Dies ist die Geschichte eines Familienbetriebs c Nordfrankreich, vor etwa zwanzig Jahren vom Vater an seine Söhne weitergegeben. In dieser Zeit gelang es dem Unternehmen, sich einen Ruf als zuverlässiger Lieferant zu verdienen gewaschene Kartoffeln.
Das Geschäft wuchs in den ersten Jahren stetig. Um die wachsende Nachfrage nach Produkten im Jahr 2007 zu befriedigen, wurde beschlossen, erstmals Kapital zu investieren. So entstand im Gebäude der neuen Werkstatt eine moderne Sortierlinie, die eine automatische Sortieranlage der ersten Generation umfasste. Mit seiner Hilfe wollte das Unternehmen neue Vertriebskanäle für sich eröffnen, beispielsweise die Lieferung von Produkten an Supermärkte, den Export und die Bereitstellung von Verpackungsdienstleistungen für Dritthersteller.
Anfangs verarbeiteten die Brüder Vandale nur Produkte aus ihren eigenen Feldern. Anschließend beschlossen sie, die Produktion zu steigern, indem sie Rohstoffe von anderen Herstellern kauften und abgepackte Kartoffeln importierten sowie Kartoffeln für Drittunternehmen verpackten.
Als spezifisches Ziel wurde eine Steigerung des Produktionsvolumens um 30% festgelegt. Das Erreichen derart signifikanter Indikatoren würde jedoch eine Erhöhung der Anzahl der Mitarbeiter erfordern, die an der manuellen Sortierung beteiligt sind, sowie die Inbetriebnahme einer zweiten manuellen Sortierlinie.
Solche Maßnahmen waren auf die Besonderheiten der Hauptrohstoffe der Firma Flandre Pomme de Terre zurückzuführen: Die Verarbeitung sehr kleiner Kartoffeln ist selbst für erfahrene Mitarbeiter keine leichte Aufgabe.
Infolgedessen wurde beschlossen, in die andere Richtung zu gehen und die bestehende Linie mit dem neuesten optischen Sortierer von höchster Qualität auszustatten, was das Produktvolumen erheblich erhöhen würde.
„Dies war der beste Weg, um die Stabilität des Sortierprozesses zu gewährleisten, die Organisationskosten zu minimieren, die saisonale Produktivität zu steigern und die gewünschten Wachstumsraten zu erzielen, ohne Saisonarbeiter einstellen und ausbilden zu müssen und die Qualität des Endprodukts zu verringern“, erklärte Olivier Vandaele. CEO von Flandre Pomme de Terre.
Nachdem Olivier Vandale die auf dem Markt präsentierten Lösungen untersucht und die Ausrüstung an Mustern seiner eigenen Produkte im Demonstrationszentrum in Leuven getestet hatte, entschied er sich für das Modell Sentinel II von TOMRA Food.
Die Anlage wurde im November 2019 in Betrieb genommen und begann fast sofort mit maximaler Kapazität zu arbeiten, wobei alle möglichen Kartoffelsorten verarbeitet wurden. Sie hat den gesamten Produktionsprozess des Unternehmens komplett verändert. Die Schichten der Mitarbeiter sind kürzer geworden und ihre Arbeitsbelastung hat abgenommen. Darüber hinaus wurde es möglich, diese Mitarbeiter in andere Arbeiten einzubeziehen.
«Specialist TOMRA Food verbrachten zwei Tage in unserem Unternehmen, während die Ausrüstung installiert wurde. In dieser Zeit brachte er uns bei, wie man daran arbeitet, sprach ausführlich über die nützlichsten vorinstallierten Sortierprogramme und zeigte, wie die Maschine kalibriert und eingerichtet wird “, teilte der Anlagenbetreiber seine Eindrücke mit.
„Für jede Produktcharge, die sortiert wird, müssen wir nur die Einstellungen überprüfen, um Unterschiede in den Produkteigenschaften wie Farbe zu berücksichtigen. Darüber hinaus müssen wir die von unseren Kunden festgelegten Kriterien berücksichtigen. Hier gibt es nichts Schwieriges. Hoffentlich kann ich bald alle Möglichkeiten dieser Sortiermaschine erkunden. Insbesondere kann ich den Sentinel II so einfach konfigurieren wie die Techniker im Leuven-Testzentrum “, sagte Olivier Vandale lächelnd.
Sentinel II: Erwartungen voll erfüllen
Bereits in der ersten Saison zeigte der Sentinel II eine gute Leistung. Im Jahr 2019 standen die Landwirte vor einer Herausforderung, als sich die Kartoffeln aufgrund des sehr porösen Bodens ablösten und viele Häute auf der Linie zurückblieben, die der Sentinel II effizient erkennen und sortieren konnte.
In der Produktionslinie steht der Sentinel II hinter dem Scheibenpolierer. Die Anlage ist so konfiguriert, dass die Produktion drei Arten von Produkten umfasst: Abfall, zu große oder zu kleine Knollen und ein gutes Produkt. Dies ermöglichte es dem Unternehmen, die Produktionsmengen einfach zu verwalten.
Sentinel II bietet eine Qualitätskontrolle der Knollen bei ihrer Ankunft. Grüne, verdorbene, von Schädlingen befallene Knollen lassen sich leicht vom Hauptstrom trennen und in den Müll werfen. Dies erleichtert die spätere manuelle Produkthandhabung und Qualitätskontrolle erheblich.
"Kartoffelchargen sortiert mit einem optischen Aufbau TOMRAhaben homogene Eigenschaften. Dadurch können die nachgelagerten Prozesse optimiert und so sichergestellt werden, dass die Produkte auf die spezifischen Anforderungen des Kunden zugeschnitten sind “, kommentierte Olivier Vandale.
Grégoire Volpoet, Regional Sales Manager, der das Projekt beaufsichtigte, fügte hinzu: „Das erste, was zu tun war, war die Erhöhung der Produktionskapazität des Unternehmens, wodurch die Schwierigkeit beseitigt wurde, qualifiziertes Personal zu rekrutieren. Aus diesem Grund hat sich Flandre Pomme de Terre entschlossen, nach moderneren Technologien zur Automatisierung von Sortierprozessen zu suchen. Als Ergebnis wurde eine Lösung ausgewählt TOMRA... Der Kunde war von der Machbarkeit solcher Investitionen durch die Qualität des Endprodukts überzeugt. Wir freuen uns sehr, dass unser Kunde mit dem Neukauf zufrieden war, und hoffen, dass unsere Zusammenarbeit noch lange anhält. Dies ist die beste Belohnung für unser gesamtes Team. "
Wir über uns TOMRA Food
Unternehmen TOMRA Food ist in der Entwicklung und Produktion von Sensorsortiergeräten und integrierter Nacherntetechnologie für die Lebensmittelindustrie tätig. Unsere Lösungen basieren auf den weltweit fortschrittlichsten Technologien für Qualitätskontrolle, Sortierung, Reinigung und Prozessanalyse. Mehr als 8000 unserer Maschinen sind in verschiedenen Ländern in den Fabriken für die Herstellung, Verpackung und Verarbeitung von Lebensmitteln installiert: Obst, Nüsse, Gemüse, Kartoffeln, Getreide und Samen, Trockenfrüchte, Fleisch und Meeresfrüchte. Die Mission des Unternehmens ist es, Kunden intelligente und praktische technologische Lösungen anzubieten, die ihre Investitionseffizienz steigern, die Produktivität steigern und die Lebensmittelsicherheit gewährleisten. TOMRA Food verfügt über eigene Innovationszentren, Regionalbüros und Produktionsstätten in den USA, Europa, Südamerika, Asien, Afrika und Australien.
TOMRA Food Teil der Unternehmensgruppe TOMRA1972 gegründet. Die Pionierarbeit des Unternehmens begann mit der Entwicklung, Herstellung und dem Verkauf von Verkaufsautomaten für die Sammlung gebrauchter Getränkebehälter. Heute TOMRA bietet High-Tech-Lösungen, die zur Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft beitragen, die fortschrittliche Sammel- und Sortiersysteme verwendet. Diese Lösungen stellen sicher, dass der Ressourcenverbrauch zurückgewonnen und Abfälle in der Lebensmittel-, Bergbau- und Recyclingindustrie minimiert werden.
Derzeit rund 100 technologische Lösungen TOMRA von Kunden in mehr als 80 Märkten verwendet. Im Jahr 2019 belief sich der Gesamtumsatz des Unternehmens auf rund 9,3 Mrd. NOK. Die Gruppe beschäftigt international rund 4500 Mitarbeiter und ist an der Osloer Börse (OSE: TOM) notiert. Zusätzliche Informationen zum Unternehmen TOMRA finden Sie auf der Website www.tomra.com €XNUMX.
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