Text: Tatiana Karabut
In Russland werden experimentelle Fabriken zur Herstellung von Inhaltsstoffen für Zahnpasta, Hyaluronsäure und Getreidebiokunststoffe eröffnet. Wir bauen es immer mehr an. Aber jetzt exportieren wir es in "roher" Form zu einem Preis und kaufen es in verarbeiteter Form - mit Vitaminen oder Aminosäuren - bereits zu einem hohen Preis. Die Produktion solcher Produkte im Land wird es ermöglichen, die Importabhängigkeit zu beseitigen, Tausende von Arbeitsplätzen zu schaffen, durch Exporte ein Vielfaches mehr zu verdienen und infolgedessen die Preise für Produkte für Verbraucher zu senken.
Wenn Sie 50 Millionen Tonnen Getreide nicht in "roher", sondern in verarbeiteter Form exportieren, kann sich der Beitrag zum BIP je nach verarbeiteten Produkten um 100 bis 800 Milliarden Rubel erhöhen, schätzt der Präsident des russischen Biokraftstoffverbandes Alexei Ablaev.
Eine dieser Anlagen zur Tiefverarbeitung von Getreide wurde im Sommer 2019 in der Region Kaluga eröffnet. Der Rosva Biotechnological Complex verarbeitet Weizen zu Glucose-Fructose-Sirupen, kristalliner Glucose, Stärke, Futtermischungen, Gluten und Sorbit, die für die Herstellung von Zahnpasta und Kaugummi unerlässlich sind. Ein anderes Unternehmen, Oka-Biotech, hat bisher nur eine experimentelle Charge Hyaluronsäure aus Getreide hergestellt und beabsichtigt nun, eine ernsthafte industrielle Produktion aufzubauen. Jetzt werden sowohl Sorbit als auch Hyaluronsäure vollständig aus dem Ausland nach Russland geliefert. Das weltweite Volumen des Hyaluronsäuremarktes beträgt nach verschiedenen Schätzungen mehrere hundert Tonnen pro Jahr. Nach Angaben der iMARS-Gruppe beträgt die weltweite Produktion von Sorbit mehr als 2,5 Millionen Tonnen. Der russische Sorbitmarkt beläuft sich auf 400 Tonnen (oder 35 Millionen Dollar), schätzt der Partner des NEO Center-Unternehmens Vladimir Shaforostov.
Es gibt verständlichere Projekte für die Tiefverarbeitung von Getreide, die seit mehreren Jahren funktionieren, uns jedoch bereits teilweise oder vollständig von unserer Abhängigkeit vom Import für einige wichtige Produkte befreit haben. Beispielsweise produziert die Gulkevichsky-Stärkepflanze (Krasnodar-Territorium) Maltodextrin (Melasse). Das Volumen des russischen Marktes für Maltodextrin beträgt nach Schätzungen von Shaforostov jetzt 34 bis 35 Millionen US-Dollar.
Die Belgorod Premix Plant N1 produziert die Aminosäure Lysin, die für die Tierhaltung unverzichtbar ist. Zuvor wurde es vollständig aus China und Europa importiert. Mit der Abschwächung des Rubel-Wechselkurses ist es zu einem teuren Vergnügen geworden, diese Aminosäure aus dem Ausland zu transportieren. Laut Feedinfo waren die Lysinpreise zu Jahresbeginn die höchsten seit acht Jahren. Die russische Produktion im Jahr 2020 wird auf 100 bis 110 Tonnen (oder etwa 170 Millionen US-Dollar) geschätzt, während die Importe im vergangenen Jahr etwa 50 Tonnen betrugen, sagt Vladimir Shaforostov.
Bisher sind wir jedoch weiterhin auf den Import vieler wichtiger Komponenten angewiesen, die ebenfalls aus Getreide hergestellt werden. Jetzt werden 90% der Futtermittelzusatzstoffe und 100% der Vitamine für die Tierhaltung importiert. Russland ist immer noch zu 100% von Zitronensäurevorräten abhängig (etwa 60 Tonnen), fügt Vladimir Shaforostov hinzu.
Mehrere Dutzend weitere Projekte zur Tiefverarbeitung von Getreide befinden sich in der Entwurfsphase oder sind eingefroren. Entweder gibt es keinen Markt oder Fonds. Wir haben keine einzige Biokraftstoffproduktionsanlage (wiederum aus Getreide). In Russland wird er nicht durchbrechen. Der Westen produziert seinen eigenen Biokraftstoff und hat Einfuhrzölle. Dort sei die Verpflichtung zur Zugabe von 5-10% Biokraftstoff erst nach langer Lobbyarbeit der Agrarabgeordneten gesetzlich verankert worden, stellt Ablaev fest. „Wir müssen Biokraftstoff herstellen, nicht weil wir wenig Kraftstoff haben, sondern weil wir viel Getreide haben. Die Ernte wächst ständig und wir können im Land nicht mehr konsumieren. Es muss recycelt werden. Von der Herstellung und dem Verkauf von Biokraftstoffen, insbesondere in der Landwirtschaft, werden viel mehr Menschen profitieren als von den Einnahmen aus der Herstellung konventioneller Kraftstoffe “, erklärt Ablaev. Nach seinen Berechnungen werden, wenn in Russland wie in Europa 5% des Biokraftstoffs dem Benzin zugesetzt werden, 4 direkte Hightech-Arbeitsplätze, weitere 20 indirekte Arbeitsplätze und 12,54 Milliarden Rubel Steuereinnahmen entstehen. Die Haushalte erhalten ein zusätzliches Einkommen in Höhe von 46,38 Milliarden Rubel, der Beitrag zum BIP wird 66,47 Milliarden Rubel betragen.
Bisher werden in Russland keine Biokunststoffe aus Getreide hergestellt, obwohl einige große petrochemische Unternehmen solche Projekte entwickelt haben. Aus wirtschaftlicher Sicht sind sie riskant - große Investitionen sind erforderlich. Im Sommer 2019 wurde in der Sonderwirtschaftszone Lipetsk mit dem Bau des Rustark-Komplexes begonnen. Die Gesamtinvestition wird auf 63 Mrd. RUB geschätzt. Es wird davon ausgegangen, dass zunächst modifizierte Stärke und im nächsten Stadium Biokunststoffe erzeugt werden. Es stimmt, es gibt noch keinen Markt für sie in Russland. Viele Länder verbieten derzeit die Verwendung nicht abbaubarer Kunststoffe, sagt Nina Adamova, Senior Analystin am Center for Economic Forecasting der Gazprombank. In Europa wird eine Kohlendioxidsteuer eingeführt, die auf alle Waren gezahlt wird, bei deren Herstellung CO2 ausgestoßen wird. Früher oder später wird Russland dasselbe erreichen, Experten sind sich sicher. Unsere Biokunststoffe werden benötigt, aber etwas später.
Die starke Abhängigkeit der Inlandspreise von den Weltmarktpreisen spricht auch für die Getreideverarbeitung. Dieses Problem wurde in der letzten Saison besonders deutlich. Die Getreideernte in Russland belief sich 2020 auf 133,5 Millionen Tonnen Getreide, von denen 49 Millionen Tonnen exportiert wurden. Bis Dezember letzten Jahres erreichten die Weltgetreidepreise ein Mehrjahreshoch. Und das spiegelte sich in den russischen Preisen wider.
Die Bundesbehörden haben lange über die Notwendigkeit einer intensiven Verarbeitung landwirtschaftlicher Erzeugnisse und nicht nur von Getreide gesprochen. Der russische Präsident Wladimir Putin hat bereits 2017 darüber gesprochen. Es scheint jedoch, dass mit der Einführung der Ausfuhrzölle (ab dem 2. Juni für Weizen wird dieser konstant und wird auf der Grundlage des Marktpreises berechnet) dem Unternehmen ein eindeutiges Signal gegeben, dieses Problem nicht länger zu verschieben. Beim letzten Treffen mit dem Landwirtschaftsminister Dmitri Patrushev hat Wladimir Putin dies nur bestätigt. "Wir müssen Exporte mit hoher Wertschöpfung unterstützen", sagte er.
Neben traditionellen Produkten steigern russische Unternehmen bereits die Produktion tief verarbeiteter Produkte - modifizierte Stärken, pflanzliche Proteinkonzentrate, Aminosäuren. Getreideexporteure haben bereits ernsthaft darüber nachgedacht, in die Produktion von Produkten mit hoher Wertschöpfung zu investieren, sagt Eduard Zernin, Vorstandsvorsitzender der Union der Getreideexporteure. Es müssen aber keine Biokunststoffe oder Aminosäuren sein. Wir müssen mit einfachen Produkten beginnen - dem gleichen Mehl und den gleichen Nudeln. Nach Ansicht des Experten gibt es heute sogar Anfragen nach russischem Mehl von seinen großen Produzenten - zum Beispiel der Türkei. Und für Pasta sind die Länder Südostasiens, beginnend mit China, der fast dimensionslose Markt.
Nicht nur Getreide
Produkte mit hoher Wertschöpfung umfassen sowohl mittelgroße Produkte (einschließlich Fleischprodukte, Zucker, Mehl, Säfte) als auch hochwertige Produkte (Schokolade und Süßwaren, Konserven, Tierfutter, Käse, Würstchen, Wein usw.) usw.) , sagte das Landwirtschaftsministerium. Ende 2020 stiegen die Exporte von Produkten der Lebensmittel- und Verarbeitungsindustrie gegenüber 13 um 4,5% auf 2019 Mrd. USD.
Insbesondere betrachtet die Abteilung Süßwaren und Fleischprodukte als einen der vielversprechendsten Bereiche im Hinblick auf die Steigerung der Versorgung ausländischer Märkte. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Süßwaren auf 1,4 Mrd. USD (57% mehr als im Jahr 2015). Bis 2024 soll das Angebot auf 2 Milliarden US-Dollar steigen. Die Exporte von Fleisch und fertigen Fleischprodukten stiegen im vergangenen Jahr um 43% und erreichten 1 Mrd. USD. Nach der Prognose des Landwirtschaftsministeriums werden es bis 2024 mehr als 1,5 Milliarden US-Dollar sein. Darüber hinaus entwickelt sich das Angebot an Fett- und Öl-, Milch- und Fischprodukten aktiv und der Export von russischem Wein wächst.
Der Staat unterstützt die Herstellung solcher Produkte mit vergünstigten Darlehen. Darüber hinaus wird das Landwirtschaftsministerium im Jahr 2021 neue Unterstützungsmaßnahmen für die Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion mit hohem Mehrwert einleiten: Entschädigung für einen Teil der Kosten für die Gründung und Modernisierung landwirtschaftlicher Verarbeitungsunternehmen sowie ein bevorzugtes Leasingprogramm für den Kauf von High-Tech-Geräten.