Woran erinnerte sich der Sommer 2018 der Kartoffelerzeuger in Russland? Welche Ergebnisse erwarten sie von der Saison? Mit diesen Fragen wandten wir uns an Vertreter von Bauernhöfen aus verschiedenen Regionen des Landes.
In den meisten Gebieten hatte die Reinigung zum Zeitpunkt der Durchführung der Umfrage (30. bis 31. August) gerade erst begonnen.
Die Prognosen für die Ernte der Farm werden sorgfältig erstellt und sind leider nicht überall optimistisch.
Valery TALYKIN, stellvertretender Direktor von Zaborskiy LLC, Region Tver 120 ha unter Kartoffeln
- Die Hauptprobleme, mit denen wir in dieser Saison beim Kartoffelanbau konfrontiert waren, wurden durch Dürre verursacht. In den ersten Maiferien regnete es in unserer Gegend, und bis zum 10. Juni fiel kein Tropfen zu Boden. Im Juli und August fehlten auch spürbar die Regenfälle. Der Mangel an Feuchtigkeit im Boden führte zu unerwarteten Folgen für uns: der Invasion der Wintermotte.
Bisher haben wir diesen Schädling auf den Feldern nie bemerkt (ohne Einzelfälle), daher haben wir keine speziellen Behandlungen durchgeführt.
Die Raupen beschädigten die Pflanzenstängel praktisch nicht (aus diesem Grund wurde das Problem spät bemerkt - mit dem Beginn des ersten Grabens im August), hauptsächlich wurden Knollen getroffen. Die Reinigung ist noch nicht abgeschlossen, daher ist es schwierig, die genaue Schadensmenge zu bestimmen. Ich denke, wir müssen ungefähr 10-15% der Ernte für Viehfutter senden.
Der Rest kann gesagt werden, dass die Saison erfolgreich war. Erwähnenswert ist die hervorragende Qualität der Pflanzkartoffeln und die Steigerung der Lebensmittelerträge. Die Kartoffelknollen sind etwas kleiner als üblich, aber dies ist auch die Folge eines Feuchtigkeitsmangels.
Alexey DOKSHIN, Generaldirektor von OOO Prostor, Region Tjumen 200 ha unter Kartoffeln
- Der Sommer in unserer Gegend war kalt und ziemlich trocken. Einige Sorten hatten nicht genug Feuchtigkeit: Viele Knollen wurden gesetzt, aber sie blieben mittelgroß.
Im Allgemeinen hat sich die Saison um zwei bis drei Wochen verschoben. Jetzt versuchen wir, die Erntezeit für einige Sorten zu verlängern, um Knollen mit einem höheren Anteil zu erhalten. Aber das Wetter gibt keine Chance, nachts werden niedrige Temperaturen bereits konstant gehalten. Ab den ersten Septembertagen werden wir überall anfangen zu graben, da Sie in unserer Region in dieser Zeit Überraschungen von der Natur erwarten können.
Im Moment kann ich sagen, dass ich mit der Produktivität zufrieden bin, die Indikatoren sind höher als im letzten Jahr. Für eine Bestandsaufnahme ist es jedoch zu früh.
Mikhail DOVGALEV, Leiter der Farm Dovgalev M.M., Region Brjansk 1200 ha unter Kartoffeln
- In diesem Jahr litten unsere Kartoffeln sowohl unter Dürre (der erste Regen fiel am 58. Tag nach dem Pflanzen) als auch unter übermäßiger Feuchtigkeit (der Juli erwies sich bei Regen als großzügig). Leider stimmte der natürliche Niederschlagsplan nicht immer mit unseren Wünschen überein: Es regnete zu den falschen Zeiten, als die Kartoffeln Feuchtigkeit benötigten, so dass sich das Ergebnis auf einigen Feldern als niedriger als geplant herausstellte.
Parzellen im Tiefland mit schweren Böden wurden blockiert, Kartoffeln starben an Erstickungsgefahr (auf einigen Feldern macht die Fläche solcher Parzellen 25% der Gesamtfläche aus). In Gebieten mit sandigen Böden verschwand die Feuchtigkeit schnell, dort ist die Situation besser. Dementsprechend unterscheiden sich die Ertragsindikatoren von Feld zu Feld: Irgendwo haben wir 400-450 c / ha und irgendwo - nur 280 c / ha.
Jetzt ist die Reinigung in vollem Gange, wir machen ein Lesezeichen für die Lagerung. Wir sind besorgt über die Situation mit den Marktpreisen: Ich möchte keine Kartoffeln mit 6 Rubel / kg verkaufen. Vor siebzehn Jahren, als ich anfing zu arbeiten, war das Preisniveau das gleiche, aber die Investition war unvergleichlich niedriger.
Yuri SUBBOTIN, Farm der Subbotin Brothers, Region Kursk 230 ha unter Kartoffeln
- Wir hatten einen schlechten Sommer, Dürre. Der Regen begann, als sie nicht mehr gebraucht wurden. Positiv zu vermerken ist, dass die Kartoffeln in diesem Jahr nicht an Krankheiten litten, da alle Behandlungen für Spätbrand und Alternaria rechtzeitig durchgeführt wurden.
Die Ernte ist schlechter als im letzten Jahr. Im Jahr 2017 erreichte der Ertrag auf den Feldern ohne Bewässerung 70 t / ha, hervorragende Ergebnisse zeigten Gala und Red Sonya. In diesem Jahr legen wir den Ertrag auf 45-50 t / ha fest. Wir werden offensichtlich weniger sammeln als geplant. Es ist überraschend, dass bei einem solchen Ertrag in der Region die Preise für Kartoffeln sehr niedrig sind - 7.50-8 Rubel / kg. Bis auf Kartoffeln wird alles teurer. Die Farm baut auch andere Pflanzen an, darunter Senf, Raps und Sojabohnen - und es stellt sich heraus, dass es in unserem natürlichen Gebiet einfacher und rentabler ist, eine davon anzubauen.
Andrey VORONENKOV, Leiter der Farm "Vityaz", Region Pskov. 350 Hektar Kartoffeln
- Während des gesamten Zeitraums von Mitte Mai bis Mitte August fielen in unserer Region nicht mehr als 70-80 mm Niederschlag. Ich denke, die Konsequenzen für die Ernte liegen auf der Hand.
Auf der anderen Seite haben unsere Felder Pilzkrankheiten umgangen: vor allem die Spätfäule.
Die Herbsternte hat gerade erst begonnen (wir verkaufen seit dem 18. Juli frühe Kartoffelsorten), die Wetterbedingungen für die Ernte sind recht günstig, die Regenfälle sind vorbei, der Boden ist weich, aber die Ergebnisse sind nicht ermutigend. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 25 t / ha (letzte Saison - 40 t / ha). Ich denke, dass der Mangel für den Schacht (wenn wir uns auf das erste Graben konzentrieren) ungefähr 40% betragen wird, und für Kartoffeln mit einem Anteil von 45-50 mm sogar noch höher - ungefähr 50-60%.
Bei Pflanzkartoffeln ist die Situation besser. Unter Dürrebedingungen zeigten sich die Sorten Queen Anna und Belmonda gut. Mit grünen Spitzen, während Bernina steht, werden wir eine Austrocknung durchführen. Und wir haben große Hoffnungen auf Madeira, die Aussicht auf das Feld ist wunderschön.
In unserer Region dauert die Ernte normalerweise bis Mitte Oktober dieses Jahres. Bei solchen Mengen werden wir anscheinend früher fertig sein, wenn das Wetter nicht eingreift.
Ich möchte nicht wirklich über die Preise der Saison Frühjahr-Herbst 2018 sprechen. Die Farm hat erheblich unter der Situation mit der Dominanz der ägyptischen Kartoffeln in den Läden gelitten. Die Importe scheiterten zwischen März und Juni dieses Jahres an der Marktnachfrage und den Preisen. Tausende Tonnen Warenkartoffeln aus der Ernte 2017 wurden entweder an Nutztiere verfüttert oder entsorgt. Diese Situation wurde in allen Regionen Russlands beobachtet.
Ich musste Pläne ändern, den Bau eines neuen Lagers aufgeben, Kredite aufnehmen. Und jetzt ist der Preis auf dem Kartoffelmarkt nicht hoch. Es wird zu den gleichen Kosten wie vor 15 Jahren verkauft. Stellen Sie sich vor, wie hart Sie arbeiten müssen, um unter solchen Bedingungen über Wasser zu bleiben.