Im Januar ändert sich das Niveau der Mindestgroßhandelspreise für Kartoffeln in Moldawien wöchentlich im Bereich von 4-4,5 Lei/kg (0,22-0,25 $/kg), berichtet das Portal Ostfrucht. Mitglieder des Verbandes der Kartoffelbauern Moldawiens glauben, dass Preisschwankungen vom Wetter abhängen: Die Erwärmung ist mit einer Zunahme der Nachfrage und des Verkaufs von Kartoffeln auf städtischen Märkten verbunden, ein Kälteeinbruch zwingt die Verbraucher, teurere Kartoffeln in Supermärkten und Convenience-Stores zu kaufen.
Diese Woche wird es laut Wettervorhersagen kälter. Daher ist mit einem leichten Anstieg der Kartoffelpreise zu rechnen. Übrigens waren die Großhandelspreise in Lei im Januar 2022 im Vergleich zum Vorjahresniveau im selben Monat um 15-18% höher. In Dollar ausgedrückt beträgt der Anstieg nicht mehr als 1-3%.
Neben der instabilen und allgemein begrenzten Nachfrage nach Kartoffeln steht nach Angaben der Verbandsspezialisten das Preisniveau der Kartoffel nach wie vor unter starkem Druck der „Stallkartoffeln“. Es ist unmöglich zu berechnen, wie viel dieses Produkts von ländlichen Haushalten und kleinen landwirtschaftlichen Betrieben gelagert wird. Bedenkt man, dass das Angebot an Produkten niedriger und mittlerer Qualität groß ist, gibt es relativ gesehen immer noch eine ganze Reihe solcher „Handelsbilanzen“. Und der Unterschied zwischen kleinen Großhandels- und Einzelhandelspreisen auf städtischen offenen Märkten ist vernachlässigbar.
Gleichzeitig haben sich die Einzelhandelspreise für Kartoffeln in den meisten Supermärkten seit Ende Dezember nicht geändert. Gleichzeitig sind sie anderthalb bis zwei Mal höher als die „Basar“-Marken.