Das Interesse landwirtschaftlicher Betriebe an einer Zusammenarbeit mit Kartoffelverarbeitern ist im letzten Jahr, das für die Kartoffelerzeuger finanziell nicht besonders erfolgreich war, deutlich gestiegen. Die Möglichkeit, Probleme beim Verkauf von Produkten zu beseitigen und ein garantiertes Einkommen zu erzielen, zieht viele an. Andererseits hat die Produktion spezialisierter Sorten ihre eigenen Besonderheiten und erfordert die Entwicklung neuer Technologien. Wird es möglich sein, eine Ernte in der gewünschten Qualität und im erforderlichen Volumen anzubauen? Wird sich die Investition lohnen und zu welchen Konditionen? Auf diese Fragen hat jeder Betrieb seine eigenen Antworten. Aber bei der Suche nach eigenen Lösungen können Sie auf die Erfahrung von Kollegen aus der Branche zurückgreifen.
In diesem Jahr wird in der Region Nischni Nowgorod ein Projekt zur Produktion von Rohstoffen für die Chipproduktion umgesetzt.
Die Region Nischni Nowgorod verfügt über eine Reihe von Vorteilen, die sie für den Anbau von Kartoffeln für die industrielle Verarbeitung vielversprechend machen. Darunter:
- Optimale klimatische Bedingungen für den Kartoffelanbau, gute Wasserversorgung zur Bewässerung.
- Eröffnung einer neuen Autobahn M12 Moskau-Nischni Nowgorod-Kasan, wodurch die Zeit und die Kosten für die Produktlieferung verkürzt werden.
Projektteilnehmer:
1. LLC „AgroAlliance-NN“ – eine Kartoffelfarm im Bezirk Perevozsky der Region Nischni Nowgorod. Bietet eine Plattform für das Experiment. Das Unternehmen verfügt über die notwendigen Kompetenzen und Technologien.
2. JSC-Firma „August“ - Russischer Hersteller von HSZR. Bietet Pflanzenschutzmittel und Beratungsdienste zum Aufbau eines wirksamen Schutzsystems.
3. NORIKA-SLAVIA LLC - der offizielle Vertreter des Zucht- und Saatgutunternehmens NORIKA in Russland. Stellt Saatgut von Kartoffelsorten für die industrielle Verarbeitung bereit und bietet agronomische Unterstützung in allen Produktionsphasen.
4. LLC Firma "Agrotrade" ist Lieferant einer kompletten Produktpalette für den Kartoffelanbau. Bietet Dienstleistungen für die Vorbereitung und Wartung von Geräten zum Pflanzen und Ernten von Kartoffeln.
5. OOO "Potenzial" ist ein Lieferant von Bewässerungsgeräten der weltweit führenden Hersteller. Bietet Inbetriebnahmedienste für Beregnungsmaschinen und Pumpgeräte und gibt Ratschläge zum Betrieb dieser Geräte.
6. Frito Lay Manufacturing LLC ist Russlands größter Hersteller von natürlichen Kartoffelchips (Marke Lay's). Bietet umfassende Unterstützung für jeden Prozess im Zusammenhang mit dem Anbau und der Lagerung von Kartoffelchips – von Empfehlungen für den Kauf von Saatgut unter Berücksichtigung der Besonderheiten der Regionen bis hin zur Lieferung von Kartoffeln an eines der drei Werke in Russland.
Projektziel:
- Berechnen Sie die Kosten für den Kartoffelanbau für die industrielle Verarbeitung anhand der während des Experiments gewonnenen Daten.
- Bewerten Sie die Verfügbarkeit notwendiger Ressourcen wie Wasser für die Bewässerung, Maschinen, Pflanzenschutzmittel und hochwertiges Saatgut.
- Wenden Sie moderne Technologien für den Kartoffelanbau an und bewerten Sie deren Wirksamkeit.
- Identifizieren Sie mögliche Probleme bei der Produktion von Rohstoffen.
Methodik und Erfahrungsverlauf:
Während der gesamten Saison werden die Teilnehmer des Experiments wöchentlich den Standort von AgroAlliance-NN LLC besuchen, um den Zustand der Pflanzen zu überwachen und (falls erforderlich) Anpassungen an den Pflege- und Schutzsystemen vorzunehmen.
Parallel dazu werden landwirtschaftliche Mitarbeiter Daten zu Arbeits- und Ressourcenkosten sammeln.
Ergebnisse:
Durch die gemeinsamen Anstrengungen von Organisationen, die verschiedene Dienstleistungen und Ressourcen bereitstellen, werden wirksame Methoden für den Kartoffelanbau und Möglichkeiten zur Senkung der Produktionskosten ermittelt. Die Ergebnisse der Erfahrung werden für alle landwirtschaftlichen Betriebe von Nutzen sein, die über die Organisation der Produktion von Rohstoffen für die Verarbeitung nachdenken.
Wöchentlich wird ein Projektmeilensteinbericht veröffentlicht. mobile Anwendung der Zeitschrift „Kartoffelsystem“. Die Leser haben die Möglichkeit, den Teilnehmern Fragen zu stellen und die nötigen Ratschläge zu erhalten. Durch diesen Ansatz wird ein Raum für den Erfahrungsaustausch geschaffen.