Russische Produzenten konnten 2018 nicht sicherstellen, dass importierte Milch, Kartoffeln und Salz ersetzt wurden, berichtet Interfax unter Berufung auf Daten des Landwirtschaftsministeriums.
Gemäß der Doktrin der Ernährungssicherheit sollte der Anteil des einheimischen Getreides am Gesamtverbrauch 85% betragen, Zucker und Pflanzenöl - 80%, Fleisch und Fleischprodukte sowie Salz - 85%, Milch und Milchprodukte - 90%, Fischprodukte - 80 %, Kartoffel - 95%.
Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums wurden 2018 die Schwellenwerte der Doktrin für Getreide, Pflanzenöl, Rübenzucker, Fleisch und Fischprodukte überschritten.
Das Ministerium sagte, dass im Jahr 2018 die Importe zum ersten Mal seit fünf Jahren gestiegen sind. Im Allgemeinen stieg der Indikator gegenüber 2,3 um 2017%, die Rinderimporte - 1,8-fach, Gemüse - 24%, Süßwaren - 15,8%, Tomaten - 11,5%.
Weniger Schweinefleisch (2,4-fach), Milchpulver (1,5-fach), Butter (10,7%) und Mais (16,1%) wurden nach Russland importiert.
Source: https://polit.ru