Laut Marktexperten wird Instant Food nur an Dynamik gewinnen. Dies gilt insbesondere für Kartoffelprodukte, da die Industrie traditionelle Gerichte aufwertet. Den Käufern werden kuriose Kartoffel-Exklusivprodukte angeboten, und hier ist eines davon.
Bio-Verpackungen für Kartoffelchips werden aus einem Material namens Peel Saver hergestellt. Das Material wurde von den italienischen Designern Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile und Pietro Gaeli entworfen.
Peel Saver besteht aus Stärke- und Faserkomponenten, die sich nach Mazeration und natürlicher Färbung aneinander binden und aushärten.
Die Teammitglieder entwickelten diese Lösung, nachdem sie festgestellt hatten, wie viel Kartoffelschale mit Chips hergestellt, aber verschwendet wurde. So entstand die Idee, das Material zur Lagerung von Produkten zu verwenden, aus denen sie hergestellt werden.
Simone Caronnie sagte: „Traditionelle Straßenverpackungen haben eine sehr kurze Nutzungsdauer und zersetzen sich seit geraumer Zeit. Wir bieten eine Alternative zu Kunststoff- oder Papierverpackungen, die leicht als Dünger für Pflanzen oder sogar Tierfutter verwendet werden können, anstatt weggeworfen zu werden. Darüber hinaus werden Kunden wie Pommes Frites in derselben Schale serviert, in der die Kartoffeln ursprünglich enthalten und geschützt waren. Dies ist ein guter Marketingschritt. “
Source: https://www.agroxxi.ru/