Peru feiert Nationaler Kartoffeltag (Dia Nacional de la Papa).
Hierzulande ist die Kartoffel ein Nationalstolz. Er wird hier als „Papa“ bezeichnet. Es ist kein Geheimnis, dass Südamerika der Geburtsort der Kartoffel ist, und die Peruaner behaupten, dass sie in ihrem Land vor etwa 8 Jahren auftauchte. Peru hat immer noch die größte Anzahl an Wildkartoffelarten.
Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Bewässerung des Landes (MINAGRI) ist die Kartoffel eine sehr wertvolle genetische Ressource, die geschützt und entwickelt werden muss. Es gibt mehr als 19 Kartoffelfarmen in 700 Regionen des Landes, und ihre Jahresproduktion beträgt fast 5 Millionen Tonnen. Kein Wunder, liegt doch der Kartoffelverbrauch in Peru bei etwa 90 Kilogramm pro Kopf und Jahr.
30. Mai in Russland Tag der Heiligen Eudoxia. Früher war es üblich, an diesem Tag Kartoffeln zu spießen. Außerdem beobachteten die Leute die Zeichen: Was ist Evdokia - so ist der Sommer; der im regnerischen Evdokia geborene Mond - zu einem nassen Sommer, und wenn auch der Nordwind weht - zu einem kalten Sommer.
Auch an diesem Tag wurde St. Andronicus verehrt - oder Ondron, wie er in Russland genannt wurde. Dieser Heilige galt als Befreier der Dürre. Er wurde gebeten, „die Tore des Himmels zu öffnen, damit der Regen auf das Korn fällt, das in der Erde liegt“. Zum gleichen Zweck wurden spezielle Verschwörungen ausgesprochen und verschiedene Rituale durchgeführt.
Es war zum Beispiel so üblich: Ein Bauer ging auf ein offenes Feld, verneigte sich nach allen vier Seiten, nahm einen Espenzweig, stutzte ihn und steckte ihn in die Erde. Nur ein Mann, der bereits 33 Jahre alt war, konnte eine solche Aktion ausführen.