Wissenschaftler des Süd-Ural-Forschungsinstituts für Gartenbau und Kartoffelanbau (Tscheljabinsk) - eine strukturelle Unterteilung des UrFANITs-Ural-Zweigs der Russischen Akademie der Wissenschaften - haben ein neues Register für staatliche Zuchterfolge eingetragen Vielzahl von Kartoffeln Kashtak. Dem Dokument zufolge wird die neue Sorte für den Anbau im Ural (Regionen Baschkortostan, Tscheljabinsk, Orenburg, Kurgan) empfohlen.
Die neue Sorte zeichnet sich durch Trockenresistenz, stabile und hohe Erträge (bis zu 50 Tonnen pro Hektar), Krankheitsresistenz und eine gute Präsentation von Knollen mit roter Haut und gelbem Fruchtfleisch aus. Aufgrund des hohen Gehalts an Trockensubstanzen, insbesondere Stärke 17,6-19,0%, haben Kartoffeln einen guten Geschmack und werden für den Tischgebrauch empfohlen.
Kashtak zeichnet sich durch einen mittel halb ausgebreiteten Busch mit einem gut entwickelten Wurzelsystem und langer Blüte aus. Mittlere Reifung (90 Tage). Die Anzahl der Knollen im Nest beträgt 10-12 Stück. Die Sorte ist resistent gegen Kartoffelkrebse, goldene Kartoffelnematoden, Spätfäule und Schorf.
„Die Sorte Kashtak wurde durch kontrollierte Kreuzung der Sorten Raya (Mutterform) und Cosmos (Vaterform) erhalten. Der Beginn der Arbeit - Hybridisierung - war im Jahr 2002. Als vielversprechendster Hybrid hat er 2008-2010 die Auswahl getroffen. Anschließend wurden die Umwelttests in den Regionen Tscheljabinsk und Orenburg fortgesetzt und die Sorte auf Aufnahme in das staatliche Register überprüft. Heute ist es eine der vielversprechendsten Sorten für den Ural. Im Vergleich zu einer anderen bereits bekannten Sorte Spiridon (Auswahl YUNIISK, die 2001 in das Zuchtergebnis der Russischen Föderation aufgenommen wurde) weist Kashtak die beste Produktivität auf - Erträge von 35 bzw. 46 Tonnen pro Hektar. In Orenburg lieferte die neue Sorte mehr als 50 Tonnen pro Hektar “, sagte Tamara Tikhonovna Dergileva, leitende Forscherin am Süd-Ural-Forschungsinstitut für Gartenbau und Kartoffelanbau, Mitautorin der Sorte.
Die Züchter von Tscheljabinsk haben etwa 20 Jahre lang an der Entwicklung einer neuen Kartoffelsorte Kashtak gearbeitet. Heute forschen die Wissenschaftler weiter und beschäftigen sich mit der Reproduktion von Saatgut, das in zwei Jahren gekauft werden kann.
Als Referenz. Das South Ural Scientific Research Institute für Gartenbau und Kartoffelanbau (eine strukturelle Unterteilung der UrFANITs UB RAS) wurde auf Initiative von I.V. Michurin vor 90 Jahren. Haupttätigkeitsbereiche: Grundlagenforschung und angewandte Forschung im Bereich Züchtung, Saatgutproduktion, Technologien für den Anbau von Obst- und Beerenkulturen sowie Kartoffeln. Im Laufe der Jahre haben die Wissenschaftler des Instituts hochproduktive Sorten von Obst, Beeren und Kartoffeln geschaffen, die die Grundlage für das Zonensortiment für die Zone der riskanten Landwirtschaft bilden - mehr als 300 Sorten von Gartenkulturen und 34 Kartoffeln. Darüber hinaus wurden Technologien für den Gartenbau in Industrie und Amateuren sowie für den Kartoffelanbau entwickelt.