Ein Besuch bei Potato Europe, einer internationalen Landwirtschaftsausstellung, die wie immer vom 7. bis 8. September in Belgien stattfand, brachte viele nützliche Informationen. Und die Befürchtungen vieler Teilnehmer und Besucher (und derjenigen, die es nicht wagten, sie zu werden) erwiesen sich als unvernünftig, dass Belgien das Entwicklungspotential der Branche nicht ganz interessant aufzeigen könnte.
NatürlichDie Ausstellung war in Deutschland weniger groß als im Vorjahr, deren Produzenten die östliche Richtung kontrollieren, aber nicht weniger interessant.
Und obwohl diese Veranstaltung den Status einer europaweiten Veranstaltung hat, ist die Tendenz begründet, wenn sich jedes Gastland unter Ausnutzung des Rechts des Eigentümers darauf konzentriert, die Leistungen seiner eigenen Produzenten und ihrer potenziellen Partner zu demonstrieren.
Dieses Jahr war für europäische Hersteller ziemlich schwierig.
Mangelnde Feuchtigkeit, heißes, trockenes Wetter zu Beginn der Saison führten in einigen Ländern zu einem massiven Auftreten von Alternariose bei Kartoffeln. Dem eigentlichen Test folgten jedoch starke Regenfälle, die die Norm um ein Vielfaches übertrafen.
Darüber hinaus betraf dieses Problem nicht nur eine Region, sondern fast alle Länder - England, Belgien, Holland, Deutschland, Frankreich - hatten aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit sehr große Probleme. Dies hat die Qualität der Kartoffeln beeinträchtigt und wird in Zukunft und Lagerung leider nicht die beste Wirkung haben.
Pflanzkartoffeln, die in diesem Jahr nach Russland verschifft werden sollen, sind trotz der fast zweifachen Preissenkung für marktfähige Kartoffeln in Europa nicht viel billiger als im Vorjahr. Unsere einheimischen Produzenten riskieren also, zumindest überwachsene Kartoffeln zu bekommen.
Und wenn wir das buchstäblich allgegenwärtige Wachstum verlassener Kartoffelanpflanzungen in Europa mit Bakterien berücksichtigen, kann die Auferlegung dieser Probleme auf übermäßige Bodenfeuchtigkeit zu ernsthaften Problemen führen. Vergessen Sie nicht, dass Klimaveränderungen in Russland auch die Ausbreitung von Bakterien und eine signifikante Zunahme ihrer Schädlichkeit begünstigen.
Leider können unsere westlichen Kollegen nichts bieten, um ein so langweiliges Problem wie die Infektion von Pflanzkartoffeln mit Silberschorf zu lösen - eine schwere Krankheit, die zu einer Verringerung der Keimung und einer eindeutigen Anreicherung von Krankheitserregern im Boden führt.
Vorschläge, das Saatgut im Oktober vor der Manifestation dieser Krankheit im Endlager zu versenden, um in Russland vor der Manifestation der sichtbaren Symptome der Krankheit im Februar-März Zertifikate zu erhalten, sind, gelinde gesagt, unlogisch.
Im Allgemeinen müssen die Erzeuger lange Zeit für den Zusammenbruch der heimischen Saatgutproduktion aufkommen.
Zurück zur Ausstellung in Belgien stellen wir fest, dass die Teilnahme an solchen Veranstaltungen immer noch äußerst nützlich ist, um die allgemeinen Trends in der Entwicklung der Branche zu verstehen. Zumindest sollte ein durchdachter Ansatz viele unserer russischen Kollegen ansprechen, die die Entwicklung des Kartoffelanbaukomplexes in Russland beeinflussen.
Ein integrierter Ansatz für die Entwicklung der Kartoffelindustrie in Russland sollte eine obligatorische Erhöhung der Verarbeitungskapazitäten als logische Fortsetzung des Wachstums des Speichervolumens vorsehen. Es ist notwendig, alle Schlüsselfaktoren zu berücksichtigen und zu stimulieren, die für eine dynamische Entwicklung in dieser Richtung erforderlich sind, von der Zuteilung der erforderlichen Energiequoten zu einem reduzierten Preis bis hin zur Gewinnung von Investitionen und Personal.
Das Wachstum des Verarbeitungsvolumens sowie die Lösung von Problemen bei der Saatgutproduktion werden die Hauptlokomotive der Entwicklung der Branche sein.
Durch die Übertragung ausreichend großer Kartoffelmengen in ein Langzeitlagerprodukt kann der Preisdruck auf dem Markt in bestimmten Zeiträumen verringert, die Logistik verbessert, erweitert und optimiert werden, wodurch nicht nur die zeitlichen, sondern auch die territorialen Grenzen des Produktverkaufs überschritten werden.
Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass die Erhöhung der Verarbeitungskapazitäten durchdacht und koordiniert werden sollte. Andernfalls ist ein starker Preisanstieg aufgrund des Wettbewerbs um Rohstoffe und einer Verletzung der Stabilität des Inlandsmarktes möglich.
Die regelmäßige Teilnahme an Branchenveranstaltungen auf verschiedenen Ebenen wird dazu beitragen, den Kartoffelkomplex als einen einzigen miteinander verbundenen Mechanismus zu betrachten und sich im Laufe der Zeit von der unaufhörlichen Rhetorik über die Ernährungssicherheit zu konkreteren Lösungen zu entwickeln. Verständnis wird kommen. Wahrscheinlich…
Und Belgien verabschiedete sich mit Regen von uns. Schönes, kleines und wohlgenährtes Land.