Wissenschaftler des Republikanischen Einheitsunternehmens „Institut für Obstbau“ aus der Republik Belarus entwickeln seit vielen Jahren neue Kartoffelsorten. Zu den neuesten Errungenschaften der Züchter zählen die Sorten Phoenix und Venus.
Venus hat eine leuchtend gelbe Schale und milchiges Fruchtfleisch. Die Sorte ist stärkehaltiger und daher ideal für die Herstellung von Chips. Als einer seiner Hauptvorteile gilt die hohe Resistenz gegen Viruserkrankungen.
Aber Phoenix hat einen höheren Ertrag und diese Sorte reift früh. Seine charakteristischen Merkmale sind rote Schale und gelbes Fruchtfleisch.
Uraler Züchter versorgen Kartoffelbauern mit einheimischem Saatgut
Anna Kuznetsova, Ministerin des agroindustriellen Komplexes und des Verbrauchermarktes der Region Swerdlowsk, stellte fest, dass im Gemüseanbau die Abhängigkeit von ausländischem Pflanzmaterial auch heute noch besteht.