Welche Möglichkeiten bietet die Kartoffelzüchtung und wie können teure importierte Sorten und Hybriden ersetzt werden? Dies wurde zum Hauptthema des Wissenschafts- und Produktionsseminars am Süduralforschungsinstitut für Gartenbau und Kartoffel (YUNIISK). Wissenschaftler stellten neue Kartoffelsorten und Technologien zum Schutz von Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen vor.
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Leiter des Instituts Nikolay Glaz präsentierte Kartoffelsorten, die von UUNIISK-Züchtern entwickelt wurden und derzeit staatlichen Sortenprüfungen unterzogen werden.
"Einer der Hauptauswahlbereiche für uns ist die Schaffung von Sorten, die für die industrielle Verarbeitung geeignet sind", sagte er. - Zum Beispiel zeigt die neue Sorte „Zakhar“ gute vorläufige Ergebnisse in Sortenversuchen. Es besteht die echte Hoffnung, dass es regionalisiert wird. Und die Sorte „Kastanie“ wurde 2018 dem Staatstest unterzogen. Zu seinen Vorteilen gehört eine hohe Ausbeute, da es sich um eine Sorte vom Intensivtyp handelt.
Laut Wissenschaftlern wird in diesem Jahr eine neue Sorte „Albatros“ für Tests bei der staatlichen Aufsichtsbehörde vorbereitet. Sein Hauptvorteil ist die Resistenz gegen Krebs, Nematoden und andere Pflanzenkrankheiten. Darüber hinaus hat er einen Rekordertrag von 50 Tonnen pro Hektar, hohe Stärke - 18%, ausgezeichneter Geschmack und Konservierung.
„Zu den Hauptfunden der modernen Selektion gehört die Schaffung von Sorten mit farbigen Schalen und gefärbten Knollen“, sagt Nikolai Glaz. - Unsere Züchter haben auch so viele Kartoffeln gezüchtet, dass wir planen, sie in naher Zukunft zum Testen zu übertragen.
In den letzten Jahren wurden Sorten wie "Box Body", "Bracelet", "Cavalier" und "Itzil" in UNIISK eingeführt. Die ersten Ergebnisse von Sortenversuchen zeigten eine hohe Krankheitsresistenz und eine gute Konservierung.
Eine hohe Samenqualität beim Pflanzen von Kartoffeln wird durch eine meristemische Verbesserung unter Verwendung der sogenannten Technologie der mikroklonalen Vermehrung von einem Blattblatt sichergestellt, die es Ihnen ermöglicht, Keime und Pflanzenkrankheiten loszuwerden.
Ersatz "Ausländer"
Im Allgemeinen ist die Sortenerneuerung jedoch ein ernstes Problem für die Kartoffelerzeuger in der Region. Heute werden in der Region Tscheljabinsk 25 Kartoffelsorten angebaut, von denen nur fünf für unsere Klimazone ausgewiesen sind. Grundsätzlich handelt es sich um die Newski-Sorte, die in den letzten Jahren von den niederländischen und deutschen Red Scarlett, Romano und Rosar ernsthaft gequetscht wurde. Bei YUNIISK gezüchtete einheimische Sorten nehmen immer noch einen winzigen Teil der Pflanzungen ein: zum Beispiel „Taras“ - 22 ha, „Spiridon“ - nur 5 ha.
Nach Angaben der Landwirte ist es notwendig, die Produktion von Kartoffelsamen mit einheimischer Selektion zu steigern, da ausländische Hybriden schnell degenerieren und Saatgut im Ausland erneut gekauft werden muss. Es wurde ein Anfang gemacht: Wissenschaftler haben eine ganze Reihe neuer Sorten entwickelt, die ausländischen Sorten in nichts nachstehen.
In der Region Tscheljabinsk konzentriert sich die Kartoffelproduktion hauptsächlich auf die Vororte Argayash, Sosnovsky und Krasnoarmeysky. Wie berichtet Leiter der Abteilung für Pflanzenproduktion und Kleinunternehmen des Landwirtschaftsministeriums der Region Yuri ZasypkinDer Prognose zufolge werden in diesem Jahr rund 120 Tonnen Kartoffeln angebaut. Dies unter Berücksichtigung der aus Nachbarregionen importierten Produkte reicht völlig aus, um den sozialen Bereich und die Bevölkerung der Region zu schützen. Letztes Jahr haben nur Kartoffelanbauorganisationen und Farmen 146 Tonnen Kartoffeln angebaut und geerntet.
- In den letzten 20 Jahren ist dies eine Rekordernte für die Region, - sagte der Schauspieler Erster stellvertretender Landwirtschaftsminister der Region Alexander Zavalishchin. - Von diesem Volumen werden 40 Tonnen Kartoffeln zum Verkauf außerhalb der Region exportiert. Mit einer Steigerung der Produktion stehen unsere Landwirte vor dem Problem, Knollen zu verkaufen. Dies bedeutet, dass Käufer und Einzelhandelsketten mit etwas nicht zufrieden sind. Es ist notwendig, die Marktsituation zu analysieren und die Wissenschaftler aufzufordern, neue Sorten zu entwickeln, die auf dem Markt gefragt sind.
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