Trotz der Tatsache, dass in einigen Regionen das Regenwetter bedeutende Kartoffelflächen zerstört hat, ist ein Defizit dieser Ernte in der Republik nicht zu erwarten. Manchen spielte der Niederschlag im Gegenteil in die Hände. Die Erträge sind höher als erwartet. Virenfreie Kartoffeln zeigen sich besonders gut auf den Feldern. Wie geht es den Dorfbewohnern heute und wie viel kostet ein Kilogramm eines der beliebtesten Produkte auf den Märkten?
Es ist noch nicht an der Zeit, die Kartoffeln auszugraben, aber es ist notwendig, den Zustand der Knollen zu überprüfen. Dies ist ein experimenteller Abschnitt des Feldes. Im Frühjahr pflanzte Mukhamatgarei Batyrov auf einer Fläche von einem halben Hektar Meristemkartoffeln. Das von Viren und Krankheiten befreite Saatmaterial wurde unter Laborbedingungen gezüchtet.
Mukhamatgarei Batyrov, Leiter der Bauernfarm "Unysh": "Je gesünder ein Mensch ist, desto größer, stärker und mächtiger ist er. Ebenso die Kartoffel. Sie hat einen größeren Ertrag, mehr Haltbarkeit, besseren Geschmack. Nun, es ist wahrscheinlich nützlicher für den Körper, wenn Sie saubere und gesunde Kartoffeln essen".
Aus erbsengroßen Samen ist eine gut marktfähige Kartoffel gewachsen. Es stimmt, sie beabsichtigen nicht, es zu verkaufen. Verlassen Sie sich auf die Fortpflanzung, denn die Wirtschaft ist der Kartoffelanbau. Diese Ernte umfasst 30 Hektar Land. Das Wissenschaftliche Forschungsinstitut für Landwirtschaft von Baschkortostan beschäftigt sich auch mit der Gewinnung von virusfreiem Saatgut unter Laborbedingungen. Schließlich ist dies ein sehr akutes Thema, und die Republik braucht hochwertiges Pflanzmaterial.
Ildar Mardanshin, Leiter des Labors für Kartoffelselektion und Saatgutproduktion: „Die ungefähre Menge an hochwertigem Pflanzmaterial auf der Ebene der Elite liegt bei etwa 2,5-3 Tausend Tonnen für die Republik. Jetzt gibt es leider die Möglichkeit, hundert zu bringen. Das heißt, wir decken im Moment nicht mehr als 5-10% des Bedarfs".
Trotz des Mangels an hochwertigem Pflanzmaterial wird mit marktfähigen Kartoffeln alles in Ordnung sein. Die Ernte verspreche in diesem Jahr gut zu werden, sagt das Forschungsinstitut. Insgesamt nimmt die Kultur in der Republik eine Fläche von etwa 100 Hektar ein, und nur zweitausend davon sind landwirtschaftliche Flächen. Der Rest wird auf privaten Höfen angebaut. Fayaz Atnagulov hatte dieses Jahr Glück. Ein Bewohner der Region Karmaskalinsky erwartet eine gute Kartoffelernte auf 25 Hektar. Er hat mit seinen Produkten bereits einen der Ufa-Märkte betreten.
Fayaz Atnagulov, ein Bewohner des Bezirks Karmaskalinsky: "Ich kam aus der Region Karmaskalinsky, dem Dorf Savaleevo. Ich habe ungefähr dreihundert Kilogramm Kartoffeln mitgebracht, schätze ich. Sechs Taschen. Die Umsetzung ist, sagen wir, gut".
Einer von zehn. Das Ergebnis übertraf die Erwartungen. Von einem gepflanzten Fayaz erhielt Atnagulov 10 Eimer Kartoffeln. Das Erfolgsgeheimnis liegt wiederum in der Selektionsarbeit und der ständigen Erneuerung des Saatmaterials.
Die Kartoffeln der Ernte 2017 sind bereits auf den Ufa-Märkten erschienen. Die Preise für ein Kilogramm Knollen variieren zwischen 20 und 50 Rubel. Teuer, aber die Städter sollten sich keine Sorgen machen. Bald beginnen die Herbstmessen. Dort wird es möglich sein, Vorräte für den Winter zu einem erschwinglichen Preis herzustellen.
Source: http://tv-rb.ru