Auf dem russischen Markt begannen die Analysten seit Anfang dieser Woche laut Analysten des EastFruit-Projekts einen Preisanstieg. Der Hauptgrund für den Preisanstieg war die Tatsache, dass die Landwirte die meisten Zwiebeln von guter Qualität lieber lagern und derzeit in kleinen Mengen verkaufen.
Derzeit gehen die Landwirte in den Hauptproduktionsregionen davon aus, Zwiebeln mit 8 bis 15 Rubel / kg (0,12 bis 0,23 USD / kg) zu verkaufen, was im Durchschnitt 10% teurer ist als eine Woche zuvor. Nach Ansicht der Experten liegt der Grund für diese Preisentwicklung in der gestiegenen Nachfrage nach Produkten von Großhandelsunternehmen, die diese aktiv zur weiteren Lagerung kaufen. Gleichzeitig glauben Branchenexperten, dass es in Russland bislang keine wirklichen Gründe für die Aufwertung der Zwiebeln gibt, und sie halten den von den Herstellern gemeldeten Hype für künstlicher. Marktanalysten erklären ihre Meinung zu diesen Faktoren, dass das Zwiebelangebot derzeit recht hoch ist, da in allen Regionen des Landes massive Erntearbeiten gefördert werden. Gleichzeitig beschränken einige Betriebe jedoch absichtlich den Verkauf, indem sie alle gesammelten Mengen an Lagerhäuser versenden, um die Möglichkeit einer Preiserhöhung zu erwarten.
Es ist erwähnenswert, dass der Preis für Zwiebeln in Russland derzeit bereits um durchschnittlich 10% höher ist als Mitte September 2018. Gleichzeitig ziehen es viele Besitzer hochwertiger Zwiebeln vor, in Erwartung weiterer Preiserhöhungen nicht zu verkaufen, während Experten der gegenteiligen Meinung sind und daran erinnern, dass die Ernte von Zwiebeln noch andauert und das Angebot auf dem Markt bis Mitte Oktober recht hoch bleiben wird.
Source: https://east-fruit.com/