Zum ersten Mal in der Geschichte wird Maui, die zweitgrößte Insel des hawaiianischen Archipels, Kartoffeln im industriellen Maßstab anbauen
Maui Potato ist noch keine anerkannte Inselmarke wie Onion Maui oder Pineapple Maui, aber das wird sich bald ändern.
Zumindest sagen dies die Autoren des innovativen Projekts Mahi Pono LLC, das 41 Morgen größtenteils brachliegendes Land in Zentral-Maui kaufte, wo seit 000 Jahren Zuckerrohr angebaut wurde. Im Jahr 146 wurde die Zuckerrohrproduktion eingestellt und das Land war leer, bis es von Mahi Pono LLC gekauft wurde, um zunächst auf 2016 Morgen einer für die Insel ungewöhnlichen Ernte - Kartoffeln - zu pflanzen.
Eine Auswahl weißer, gelber und roter Kartoffelsorten wurde von einem Branchenverband aus Idaho, dem berühmten US-amerikanischen Kartoffelstaat, empfohlen.
700 Morgen wurden bereits an einen Landwirt für den Anbau von Süßkartoffeln verpachtet.
Andere Gebiete werden von Zitrus-, Bananen-, Kaffee- und Walnussbäumen besetzt sein.
Die Führungskräfte des Unternehmens sehen die Aussichten für das Projekt optimistisch, da die Kartoffelerzeuger von Idaho sie teilweise überzeugt haben. Es bleibt jedoch die Frage, wie sich Kartoffelpflanzen inmitten von Zwiebeln und Ananas verhalten. Wie günstig wäre eine solche Nachbarschaft?
Ein weiteres Problem ist das Gießen. Das aus 11 Brunnen in der Erde gewonnene Wasser muss verdünnt werden, damit die Kartoffel keine hohe Salztoleranz gegenüber Zuckerrohr aufweist.
Wenn Kartoffeln in einem tropischen Meeresklima eine gute Leistung erbringen, nehmen die Anbauflächen zu. Zunächst ist geplant, den lokalen Verbrauch sicherzustellen, und dann werden möglicherweise kleine Exporte organisiert.
So sehen Träume aus. In der Tat sagen Innovatoren viele Probleme voraus (zwei solche Projekte zur Diversifizierung der Landwirtschaft in Hawaii sind gescheitert). Die Pflanzen auf der Insel sind anfällig für Schädlinge, Krankheiten, Dürre und verheerende Überschwemmungen.
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