Problemlösung beginnt damit, zu verstehen, wie die Dinge wirklich sind.
Das hält die Zeitschrift „Kartoffelsystem“. Interviewum sich ein reales Bild davon zu machen, was in der Branche vor sich geht: Auf welchem Niveau befinden sich die russischen Kartoffelfarmen heute, mit welchen Schwierigkeiten sind sie konfrontiert.
Wir hoffen, dass Sie unsere Initiative unterstützen.
Heute veröffentlichen wir die ersten Ergebnisse der Umfrage.
Für alle unsere Befragten (beantwortete Fragen vom 18. Oktober bis 28. Oktober 2022) ist die Kartoffel nicht die einzige Kulturpflanze in der Produktion, aber sie nimmt bedeutende Flächen ein: von 150 bis 330 Hektar.
Alle an der Umfrage teilnehmenden Unternehmen befinden sich in Zentralrussland (Regionen Moskau, Nischni Nowgorod), während ein Betrieb Kartoffeln auf Regenboden anbaut (Kartoffelertrag: 28 t/ha), der Rest nutzt die Möglichkeiten der künstlichen Bewässerung (Kartoffelertrag: ab 32 bis 60 t/ha).ha).
Alle Betriebe beschäftigen sich mit dem Anbau von Pflanzkartoffeln und versorgen sich vollständig mit Saatgut.
Alle beobachten eine Fruchtfolge (4-5-Felder), aber nur ein Betrieb baut neben Kartoffeln Freilandgemüse (Kohl) an.
Alle Betriebe führen im Mai (Arbeitsbeginn: vom 5. bis 15.05.) die Pflanzung von Kartoffeln durch, im Durchschnitt dauern diese Arbeiten 10 Tage (150 ha) bis 15-20 Tage (320-330 ha), jedoch bei schwierigen Wetterbedingungen dieser Zeitraum kann sich erheblich verlängern (nach Angaben des landwirtschaftlichen Erzeugers bis zu 45 Tage).
In der Liste der wichtigsten Knollenkrankheiten, die im Betrieb am häufigsten vorkommen, unterscheiden die Befragten: Schorf (gewöhnlich, netzartig, knollig, pudrig, silbrig), Rhizoctoniose, bakterielle Infektionen (Ring-, Braunfäule), Alternariose.
Die Liste der häufigsten Vegetationskrankheiten umfasst Alternariose und Bakteriose.
Die wichtigsten Unkräuter (jeder Hof hat seinen eigenen Anführer in dieser Hitparade): Weiße Gaze, Ackerwinde, Ackerwinde.
Zu beachten ist, dass landwirtschaftliche Erzeuger sowohl importierte als auch heimische Präparate in das Kartoffelschutzsystem einbeziehen. So gab die Mehrheit der Teilnehmer unserer Umfrage bei der Auswahl von Desinfektionsmitteln den Vorrang für im Ausland hergestellte Produkte (Uniform, Celeste Top, Vibrance Top), setzte aber bei den Herbiziden auf russische Pflanzenschutzmittel (Prometrin, Lazurit Ultra , Romul, Escudo).
Alle Umfrageteilnehmer verwenden die chemische Methode der Blatttrocknung (auch mit Hilfe der Hausdroge Sukhovey).
Der Erntebeginn in den Haushalten der Befragten fällt naturgemäß auf Ende August - Anfang September (vom 22. August bis 12. September). Im Allgemeinen dauert die Erntearbeit 20 bis 40 Tage (und die Wetterbedingungen sind in dieser Angelegenheit nicht so sehr die Anbaufläche als entscheidend).
Alle befragten Betriebe haben ihre eigenen Lagereinrichtungen (mit einer Kapazität von 11000 bis 14000 Tonnen), eines der Unternehmen bestätigte, dass es Produkte in loser Schüttung unter Verwendung eines Inhibitors lagert, während die Kartoffel bis Anfang Mai Handelsqualität behält.
Die Redaktion bedankt sich bei allen Teilnehmern der weltweiten Kartoffelumfrage!