Die Zeitschrift Potato System veröffentlicht täglich einen Bericht über die Situation auf dem Markt für Speisekartoffeln. Wir erhalten Informationen über Preise und Erntefortschritte von landwirtschaftlichen Erzeugern aus verschiedenen Regionen Russlands.
Es scheint, dass sich die heimischen Kartoffelbauern damit abgefunden haben, dass die aktuelle Saison ihnen keine großen Gewinne bringen wird. Und das ist bestenfalls. So ist das landwirtschaftliche Geschäft – unberechenbar und extrem riskant.
Da viele Betriebe die Möglichkeit haben, einen Teil der Ernte zur Lagerung zu schicken, haben sie den Verkauf der Knollen auf das Frühjahr verschoben. Die Erzeuger glauben, dass bis Anfang März die Kosten für ein Kilogramm Speisekartoffeln auf dem Großhandelsmarkt auf durchschnittlich 25 Rubel steigen könnten.
Ab dem 14. Dezember 2022 wurden Speisekartoffeln in Chargen von 20 Tonnen oder mehr in Russland zu einem Preis von 12 bis 30 Rubel pro Kilogramm verkauft.
Die billigsten Knollen gab es in den Republiken Burjatien und Kabardino-Balkarien, in den Regionen Rjasan, Twer und Jaroslawl (12,00 Rubel/kg).
Etwas höher waren die Preise in den Regionen Irkutsk, Swerdlowsk (14,00 Rubel/kg), Kirow, Nowgorod, Uljanowsk, Tscheljabinsk und im Altai-Territorium (15,00 Rubel/kg).
Die Kosten dieser Produkte unterschieden sich geringfügig in den Regionen Astrachan, Wolgograd, Moskau und in der Region Krasnodar (16,00 Rubel/kg).
In den Regionen Kaluga (17,00 Rubel/kg), Penza (18,00 Rubel/kg), in der Region Krasnojarsk (18,33 Rubel/kg) und in der Region Smolensk (18,50 Rubel/kg) lagen die Preise über dem Durchschnitt. .
Noch mehr kosten die Knollen in der Region Stawropol (19,00 Rubel/kg), in den Regionen Moskau, Iwanowo und Rostow (20,00 Rubel/kg). Am höchsten waren die Preise für Speisekartoffeln im Kaliningrader Gebiet (30,00 Rubel/kg).
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