Kartoffeln nehmen heute nicht nur eine führende Position im Titel "Zweitbrot" ein, sondern laut dem Direktor des Allrussischen Kartoffelforschungsinstituts, benannt nach A.G. Lorch Evgeny Simakova belegte beim Verbrauch in Russland den dritten Platz.
Ein Beweis dafür ist die Veranstaltung in der Tschuwaschischen Republik zum dritten Mal in Folge einer interregionalen Industrieausstellung, bei der die Hauptfigur Seine Majestät die Kartoffeln ist. Die Redaktion des Potato System Magazins war Mitte Februar dort. Darüber hinaus versprachen die Organisatoren der Ausstellung: Es wird etwas zu sehen geben!
Und tatsächlich haben sie nicht getäuscht. Auf der Ausstellung eröffneten 74 Aussteller aus 19 Regionen Russlands, Deutschlands und der USA ihre Ausstellungen.
Unternehmen und Organisationen wie KRONEN, CJSC-Firma Avgust, LLC AGROPAK, LLC TFK Avtotekhimport, Reinke Manufacturing Company, CJSC Kolnag, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC Solana-Agro demonstrierten ihre Produkte Service, Bayer CJSC, MAST Unternehmensgruppe, KRiMM Agrofirm LLC, Agrotrade Company LLC und viele andere.
Eine Besonderheit dieser Ausstellung gegenüber früheren ist das Vorhandensein von Gemüse. In diesem Jahr beschlossen die Organisatoren, den traditionellen Rahmen zu erweitern, der bereits aus dem Namen „Kartoffeln. Gemüse - 2011 ". Das MTV-Zentrum in Cheboksary wurde als Standort ausgewählt, an dem sich zwei Tage lang Kartoffelerzeuger und Gärtner-Amateure verschiedener Regionen in einem dichten Strom „versammelten“: Einige sehen sich nur Samen an und andere schließen ein profitables Geschäft ab Material für die kommende Saison.
… Und jetzt hält der Aufzug im fünften Stock: Die Welt der Kartoffeln und des Gemüses erscheint vor unseren Augen. Genau Mir, denn die Ausstellungsflächen sind wirklich riesig - zwei geräumige Stockwerke des MTV-Zentrums, in denen Sie alles finden können: von Proben landwirtschaftlicher Maschinen über in unserem Land angebaute Gemüsepflanzen, Verpackungsbehälter, Düngemittel bis hin zu verschiedenen kulinarischen Gerichten. "Erste Geige" von Maestro Potato.
Neben der Ausstellung steht das Programm des interregionalen Forums „Kartoffeln. Gemüse - 2011 "umfasste auch einen rein geschäftlichen Teil - eine wissenschaftliche und praktische Konferenz" Moderne Trends und Perspektiven für die innovative Entwicklung des Kartoffelanbaus ", runde Tische, Seminare, Meisterklassen von Lieferanten von Schutzprodukten, Mineraldüngern, Maschinen und technologischen Geräten, insbesondere das System Tropfbewässerung, die zur Eröffnung des Forums den Präsidenten von Tschuwaschien, Michail Ignatjew, erwähnte: „Das schwierige Jahr für die Landwirtschaft im Jahr 2011 veranlasst uns, die Produktions- und Finanzpläne anzupassen, und konzentriert sich auf die Einführung neuer Technologien für die Bewässerung von Feldern. Mit Tropfbewässerung und energiesparenden Technologien müssen wir bis zu 400 Centner pro Hektar erreichen. "
Der erste Tag der Ausstellung erwies sich als ziemlich „heiß“, eine ganze Reihe von Besuchern versammelten sich im MTV-Zentrum, unter denen man den Präsidenten von Tschuwaschien erkennen konnte, der nach der Eröffnungsrede auch beschloss, die präsentierten Ausstellungen zu prüfen. Er ging zu unserem Stand, interessierte sich für das Magazin und wünschte allen Lesern seiner Lieblingsausgabe „eine reiche Ernte in diesem Jahr“. Ich freue mich, Ihnen, liebe Leser, diesen Wunsch zu übermitteln!
Interessant ist, dass auf der Ausstellung erstmals 125 Kartoffelsorten aus dem In- und Ausland vorgestellt wurden, die an die russischen Verhältnisse angepasst waren. Dennoch wurde das Hauptaugenmerk auf 86 Sorten russischer Selektion gelegt, die von führenden wissenschaftlichen Institutionen und Grundfarmen präsentiert wurden.
Nachdem die Besucher der Ausstellung die Geschenke der Auswahl genossen hatten, stellten sie schnell fest: „Woher bekomme ich diesen Samen?“ Die Organisatoren haben darüber nachgedacht. Speziell für diese Veranstaltung wurden beheizte Pavillons in der Nähe des Zentrums wieder aufgebaut, wo Gerüchten zufolge sie schnell über die Ausstellung verstreut waren. Es war möglich, günstig Saatgut zu einem Durchschnittspreis von 34 Rubel pro Kilogramm zu kaufen (billiger als normale Kartoffeln in unseren Supermärkten!). Es ist nicht verwunderlich, dass in diesen Pavillons „kein Platz für einen Apfel war“, weil Menschen für die kommende Saison Pflanzkartoffeln kaufen wollten. Die beliebtesten Klassen sind Newski, Glück, Rosara, Impala, Red Scarlett. Insgesamt wurden an den Messetagen 181,2 Tonnen Kartoffeln, 9,6 Tonnen Gemüse und eine große Menge Samen verkauft.
Eine weitere Überraschung für die Besucher war die Präsentation des ersten und speziell für diesen Ausstellungskatalog veröffentlichten Katalogs „Russische Kartoffelsorten“ des Agro-Innovation PMC der Tschuwaschischen Republik unter Beteiligung von Spezialisten des Allrussischen Wissenschaftlichen Forschungsinstituts für Agrarchemie. A. G. Lorch, zu dem mehr als 150 russische Kartoffelsorten gehörten, die gegenüber ausländischen Kollegen einen Vorteil haben.
Dank der organisierten Verkostung von mehr als 70 ausgezeichneten Kartoffel- und Gemüsegerichten der Köche des Chuvashpotrebsoyuz bot sich bereits die Gelegenheit, die Verbrauchereigenschaften der einen oder anderen Kartoffelsorte zu bewerten. Die Vielfalt der von den Köchen präsentierten Gerichte hat die Besucher der Ausstellung buchstäblich geblendet. Dass es nur einen Namen gibt - "Es ist gut im Dorf im Sommer", "Prinzessin-Frosch", "Igel auf der Wiese", "Schlange" ...
Zusammenfassend kann man sagen, dass die Ausstellung ein Erfolg war, wie nicht nur die begeisterten Besucher, sondern auch die Zahlen belegen - laut dem Landwirtschaftsministerium von Tschuwaschien wurden während der Tage der III. Ausstellung für interregionale Industrie Absichtserklärungen unterzeichnet, vorläufige Verträge über insgesamt mehr als 360 Millionen Rubel. Rubel. Man kann also nur hoffen, dass die Ausstellung nächstes Jahr mit dem gleichen Erfolg stattfinden wird. Und liebe Leser, ich möchte sagen: "Bis zum nächsten Jahr in Cheboksary!"