Expedition des „Kartoffelsystems“ (mehr zu den ersten Tagen der Reise hier и hier) erreichte Ahmedabad, die sechstgrößte Stadt Indiens mit 6,5 Millionen Einwohnern.
Am 12. Januar besuchten die Reiseteilnehmer die Natural Storage Solution Pvt. GmbH. (NSSPL). Das Unternehmen ist Entwickler und Hersteller von industriellen Kühlsystemen und produziert insbesondere Anlagen für die Herstellung von gefrorenen Pommes Frites und Rösti.
Während der Tour erfuhren wir, dass NSSPL auf die Entwicklung maßgeschneiderter Linien spezialisiert ist, die auf die Bedürfnisse bestimmter Kunden zugeschnitten sind. Die Ausrüstung ist für unterschiedliche Produktionsmengen (bis zu 3 Tonnen Fertigprodukte pro Stunde) und unterschiedliche Budgets ausgelegt. Das Unternehmen beschäftigt sich sowohl mit der Ausstattung neuer Produktionsanlagen als auch mit der Modernisierung bestehender. Ein wichtiger Vorteil: Das Unternehmen liefert eine detaillierte Beschreibung der Ausrüstung und ist bereit, Kunden bei der Beherrschung der Technologie zu unterstützen.
Die Expeditionsteilnehmer hoben den hohen Organisationsgrad der Produktion im Werk sowie die Offenheit, Freundlichkeit und hervorragende Ausbildung der Fachkräfte hervor, die die Gruppe durch das Werk begleiteten.
Der zweite Ausflug an diesem Tag führte zu einem Gemüselager (das Gesamtlagervolumen beträgt etwa 15 Tonnen).
Wir möchten Sie daran erinnern, dass die Expedition von der Zeitschrift Potato System mit Unterstützung der Potato Union und des POTATOES NEWS-Portals organisiert wurde.