Miratorg hat zwei knusprige neue Produkte zubereitet – eingelegte Gurken und gesalzener Knoblauch, die bereits im Einzelhandelsnetz des landwirtschaftlichen Betriebes erschienen sind, – berichtete Webseite.
Das Einlegen von Gurken erfolgt nach bewährten Rezepturen in Eichenfässern ohne Zusatz von Konservierungsmitteln. Durch das Zusammenspiel von Holz mit Salzlake wird der Geschmack von Gemüse spürbar verbessert, es entsteht ein charakteristischer, unvergesslicher angenehmer Duft. Nach dem Einlegen werden sie vakuumverpackt.
Knoblauch bleibt nach dem Salzen knusprig, wird aber weniger säuerlich. Gesalzener Knoblauch trägt zur Stärkung des Immunsystems bei und sollte daher bei Erkältungen und Infektionskrankheiten im Winter in Ihre Ernährung aufgenommen werden. Es eignet sich sowohl pur als auch als Teil von Gerichten, die garantiert eine pikante Note verleihen.
Eingelegte Gurken werden von Mitarbeitern des landwirtschaftlichen Betriebes in einem Gemüseverarbeitungsbetrieb im Bezirk Plavsky in der Region Tula hergestellt. In Zukunft wird die Produktpalette erweitert.