Kartoffel ist eine der gefragtesten Kulturen in unserem Land. Es ist nicht umsonst das zweite Brot genannt, es gibt schnell ein Gefühl der Fülle und ist preiswert. 2019 war in Aserbaidschan für Kartoffeln fruchtbar, aber es ist nicht einfach, einheimische Kartoffeln zum Verkauf zu finden.
Laut Jamaladdin Ismailov, # Vizepräsident des Gewerkschaftsbundes von Khidmet-Ish, wurde eine große Sendung Kartoffeln, hauptsächlich aus dem Iran, in die Republik gebracht. Außerdem sei diese Kartoffel keineswegs von bester Qualität, sagt er. In der Zwischenzeit können einheimische Produzenten dieses Gemüses ihr Produkt nicht verkaufen. In den vergangenen Jahren war die Situation laut unserem Gesprächspartner nicht katastrophal.
„Neulich habe ich die Region Gadabay besucht und war einfach entsetzt über das, was geschah. Es ist bekannt, dass Gadabay-Kartoffeln im ganzen Land und sogar im Ausland für ihren Geschmack bekannt sind, aber die Bauern können sie nicht verkaufen. Tausende Tonnen Kartoffeln werden gelagert und finden keinen Käufer, insbesondere im Dorf Slavyanka. Aber wenn es wärmer wird, beginnen sich die Kartoffeln zu verschlechtern, zu sprießen und alle Anstrengungen der Bauern werden umsonst sein. Sie sind bereit, es in Dörfern für sogar 50 Qepiks zu verkaufen. Der Staat, insbesondere das Landwirtschaftsministerium, sollte den Landwirten beim Verkauf landwirtschaftlicher Produkte helfen, aber diesbezüglich wird nichts unternommen “, sagte J. Ismailov.
Wenn ein Land genügend bestimmte Pflanzen produziert, sollten seiner Meinung nach Mechanismen geschaffen werden, die den Import aus anderen Ländern verbieten. Es ist notwendig, den einheimischen Hersteller zu schützen. „Wir bevorzugen es jedoch, minderwertige Kartoffeln aus dem Iran sowie aus Russland zu einem niedrigen Preis zu kaufen. Käufer kaufen iranische Kartoffeln für etwa 25 Qepiks pro Kilogramm. Unsere Kartoffeln sind teurer, aber viel schmackhafter. Unter dem Landwirtschaftsministerium gibt es eine Abteilung, die sich mit der Kartoffelproduktion befasst, aber es ist nicht klar, was er tut. Wir brauchen kompetente Logistik. Schließlich haben wir Logistikzentren, die korrekt eingesetzt werden müssen “, meint der Experte.
Ihm zufolge sollten lokale Produkte bevorzugt werden, was sowohl den Herstellern als auch den Verbrauchern zugute kommt. Von Landwirten gekaufte Kartoffeln müssen zunächst einer Qualitätskontrolle unterzogen werden.
"Das Problem ist", sagt J. Ismailov, "dass keiner der Beamten der Bauern hört, sie sind in völliger Verzweiflung." Sie müssen unterstützt werden, aber wie sich herausstellte, kümmert sich niemand um sie. “
Der Landwirtschaftsexperte Vahid Maharramov stellte außerdem fest, dass iranische Kartoffeln das Land überflutet haben. „Erst gestern habe ich solche Kartoffeln auf einem der Baku-Märkte gekauft. Aber dieser Zustand hat schon lange stattgefunden. Vor fünf Jahren war ich auf einem Markt in Qedabay und habe dort sogar iranische Kartoffeln verkauft. Die gleiche Situation ist in anderen Teilen des Landes. Und die Produkte unserer Hersteller wurden von niemandem benötigt. Sie können nicht einmal auf die Märkte kommen. Es wurde mehr als einmal gesagt, dass die Importe in den Händen von Monopolisten und auch des Großhandelsmarktes liegen. Durch sie wird die Implementierung durchgeführt, und dieses System wird nicht leicht zu zerstören sein “, sagt er.
Die Regierung ermutigt die Bauern, Landwirtschaft zu betreiben, sie kaufen Saatgut, die notwendige Ausrüstung und Düngemittel und können ihre Produkte dann nicht verkaufen. Dem Experten zufolge sollten sie darüber nachdenken, mehr Kartoffeln in andere Länder zu exportieren. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums exportierte Aserbaidschan 2019 Kartoffeln in acht Länder: Russland, Weißrussland, Georgien, Moldawien, Kasachstan, Turkmenistan, Irak und Ukraine.
Was den Import von Kartoffeln betrifft, so werden laut V.Magerramov pro Jahr mehr als 200 Tonnen dieses Gemüses in das Land importiert. „Inländische Kartoffeln, insbesondere Kedabek-Kartoffeln, sind gut, aber nicht wettbewerbsfähig. Die Herstellung ist zu teuer. Landwirte erhalten 10-15 Tonnen pro Hektar, was niedrig ist. In vielen Ländern sind sie 2-3 mal höher. Warum im Iran kaufen? Weil Kartoffeln dort sogar unter Berücksichtigung der Transportkosten billiger sind “, sagte der Experte.
Die Regierung ergreife keine Maßnahmen, um den Landwirten bei der Steigerung der Produktivität zu helfen. Es ist notwendig, sich zu züchten und die produktivsten Sorten in Zonen zu entwickeln. Landwirte sollten die Möglichkeit erhalten, billige und hochwertige Mineraldünger und Pestizide zu kaufen. Was jetzt ins Land gebracht wird, ist, wie V. Magerramov bemerkt, normalerweise von schlechter Qualität. Bauern verwenden solche Düngemittel, aber dies trägt nicht zu guten Ergebnissen bei.
Source: https://zerkalo.az/