Am 13. März besuchten Andrey Kiselev, Leiter der Abteilung Kartoffelsamen von AgroAlliance NN, und der Entwicklungsdirektor der Agrotrade-Gruppe, Viktor Kovalev, die Farmen des Dorfes Borgustanskaya (Region Piemont, Stawropol-Territorium).
Das Dorf Borgustanskaya ist nicht nur für die Traditionen der Terek-Kosaken bekannt, sondern auch für starke Bauernhöfe, die jährlich Kartoffeln auf einer Fläche von bis zu 2000 Hektar anbauen.
Bei dem Treffen mit den Farmleitern Nikolai Vladimirovich Kravtsun, Alexei Pavlovich Polezha, Anatoly Georgievich Chudentsov und Sergey Alekseevich Dzhuri wurden die Ergebnisse des laufenden Landwirtschaftsjahres und der Beginn dieses Jahres erörtert.
Die landwirtschaftlichen Erzeuger sprachen über die Hauptprobleme der Industrie in der Region. Eine der Hauptursachen sind ungewöhnlich hohe Temperaturen im Sommer, was die Kartoffelerzeuger dazu zwingt, Parzellen in höheren Lagen für den Anbau von Pflanzen zu nutzen. Die Felder befinden sich im Durchschnitt auf einer Höhe von 950 bis 1000 Metern über dem Meeresspiegel. In den vergangenen Jahren konnten mit dieser Lösung ohne Bewässerung stabile Erträge (Durchschnittsertrag: 30 bis 33 t / ha) erzielt werden. Jetzt ist es schwieriger, Ergebnisse zu erzielen. Eine Bewässerung unter diesen Bedingungen ist ebenfalls nicht immer möglich, da das Grundwasser in einer Tiefe von 800 Metern liegt und eine geringe Durchflussrate aufweist.
Aufgrund der trockenen Sommer- und Herbstperioden wird der Einsatz von Geräten während der Ernte minimiert, da Kartoffeln verletzt werden. Anstelle von Mähdreschern wird Handarbeit eingesetzt, was die Kosten für Kartoffeln um 2.5 bis 3 Rubel / kg erhöht.
Das Problem der Unterstützung kleiner und mittlerer Bauernhöfe ist akut: Die Finanzierung und Kreditvergabe an solche Betriebe ist eine schwierige Aufgabe. Ein Landwirt kann moderne Geräte nicht auf Kredit oder Leasing kaufen, da er nichts zu verpfänden hat.
Sie diskutierten eine positive, wenn auch einmalige Erfahrung der Interaktion zwischen landwirtschaftlichen Betrieben und dem Agro-Industriepark "Stavropol" im Jahr 2013, als eine Vereinbarung über den Anbau von Kartoffeln auf Bestellung (Lieferung eines Produkts zum Festpreis) mit einer Vorauszahlung von 10% durch den Kunden getroffen wurde. Die Betriebe erhielten Anfang März Geld, das den Kauf von Düngemitteln, Kraftstoffen und Schmiermitteln usw. ermöglichte.
Jetzt gibt es keine derartigen Projekte mehr, daher werden alle Fragen zur Entwicklung der Industrie (Bau von Lagereinrichtungen, Einführung moderner Verpackungsanlagen) auf unbestimmte Zeit verschoben.
In der gegenwärtigen Situation sehen die Kartoffelerzeuger ihre Hauptaufgabe darin, Produkte aus dem "Feld" schnell zu verkaufen, was sich negativ auf das Preisniveau in der Region auswirkt.
Die Situation könnte durch die Ankunft eines großen Betreibers in der Region geändert werden, der in der Lage ist, die Funktionen der Lagerung und des Verkaufs von Fertigprodukten zu übernehmen und im Idealfall die Produktion von Kartoffeln für einen bestimmten Auftrag zu organisieren, dh eine leistungsstarke Produktions- und Vermarktungsgenossenschaft zu schaffen, die dem Ballungsraum Kavminvodsk das Qualitätsprodukt liefern würde .
Abschließend einigten sich die Parteien auf regelmäßige Treffen und Informationsunterstützung für die Bauernfarm des gastfreundlichen Kosakendorfs Borgustanskaya.