In der Struktur der Pflanzenproduktion der Region steht der Kartoffelanbau an erster Stelle. Die Kulturpflege wird hauptsächlich von den Bürgern auf ihren persönlichen Nebengrundstücken und Gartengrundstücken betrieben. Der Beitrag der landwirtschaftlichen Betriebe zum regionalen Produktionsvolumen ist ebenfalls signifikant - über 18%.
Insgesamt beträgt die Fläche unter landwirtschaftlichen Betrieben aller Kategorien in der Fläche unter Kartoffeln 5,4 Tausend Hektar. Bis Ende 2018 wurden 81,8 Tausend Tonnen gesammelt, 4% mehr als ein Jahr zuvor. Dies ist vor allem auf die Produktivitätssteigerung zurückzuführen, die im vergangenen Jahr 151 kg / ha betrug.
Der maximale Kartoffelertrag im letzten Jahr wurde in der SEC „Rus“ im Bezirk Puchezhsky erzielt - 340 c / ha. Anführer sind auch KH „Niva“ und KH „Orion“ aus dem Distrikt Teykovsky, LLC „Alliance“ aus der Wolga-Region und SEC „Renaissance“ aus dem Distrikt Rodnikovsky. Der Anteil dieser Unternehmen am Kartoffelproduktionsvolumen zwischen landwirtschaftlichen Organisationen und Bauernhaushalten beträgt mehr als 50%.
Das Gesamtvolumen des Kartoffelverbrauchs im Jahr 2017 in der Region Iwanowo betrug 81,5 Tausend Tonnen oder 80 kg pro Kopf.
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