Die Aufregung auf dem Kartoffelmarkt lässt trotz der anhaltenden Ernte von Produkten in professionellen Farmen und eines beispiellosen starken Anstiegs der Kartoffelimporte aus Weißrussland und Russland nicht nach. Dies wird von EastFruit-Analysten berichtet.
Anfang dieser Woche begann eine weitere Runde von Preiserhöhungen - Produzenten in allen Regionen der Ukraine beschlossen, die Verkaufspreise für Kartoffeln zu erhöhen. Wenn es am 26. und 27. September noch möglich war, Kartoffeln in loser Schüttung zu 10 UAH / kg (41 US-Cent pro kg) zu kaufen, dann wollen die Landwirte heute keine Kartoffeln für weniger als 11-12 UAH / kg (45-50 US-Cent pro kg) verkaufen Einzelne Sorten werden sogar zu 13 UAH / kg (54 US-Cent pro kg) angeboten.
So stiegen die Kartoffelpreise in der Ukraine in nur zwei Wochen um fast ein Drittel. Etwa die gleiche Zunahme des Importvolumens von Kartoffeln. Das Interessanteste ist, dass die Kartoffelpreise in der Ukraine mittlerweile durchschnittlich dreimal höher sind als in Russland. Und der absolute Preisunterschied wächst weiter, was den Export russischer Kartoffeln in die Ukraine über Weißrussland umso attraktiver macht.
Der Preisanstieg in der Ukraine führt auch zu einem Anstieg der Kartoffelpreise in Weißrussland und Russland. Wenn russische Kartoffelerzeuger Ende letzter Woche Produkte mit durchschnittlich 15 US-Cent pro kg verkauften, wird es Anfang dieser Woche schwieriger, Kartoffeln zu diesem Preis zu kaufen.
Vor diesem Hintergrund steigt in der Ukraine die Nachfrage nach Kartoffeln geringer Qualität, die für weniger als 10 UAH / kg verkauft werden. Das Angebot an solchen Kartoffeln ist jedoch ebenfalls begrenzt.
In den kommenden Tagen wird bekannt, wie viel Kartoffeln die Ukraine im September importiert hat. Mitte des Monats schätzte der ukrainische Obst- und Gemüseverband (UPOA) das Volumen der Kartoffelimporte auf 8 Tausend Tonnen, obwohl die Ukraine dieses Produkt in der Regel im September überhaupt nicht importierte. Gleichzeitig hat die Ukraine in der vergangenen Saison den Rekord für die Einfuhr von Gemüse und Kartoffeln aktualisiert, was auf systemische Probleme in dieser Branche hinweist.
Was wird als nächstes mit den Kartoffelpreisen in der Ukraine passieren? Die Antwort auf diese Frage ist alles andere als offensichtlich. Einerseits kommt es zu Verzögerungen bei der Reinigung von Produkten, so dass das Angebot an lokalen Produkten begrenzt ist. Auf der anderen Seite befürchten die Verbraucher, die sich vor hohen Preisen fürchten, eine Wiederholung des Zwiebelmarktpreisszenarios in der vergangenen Saison, weshalb sie sich aktiver als gewöhnlich mit Kartoffeln für den Winter eindecken. Die Nachfrage wird auch von zahlreichen Vermittlern erwärmt, die erwarten, dass die Preise für Kartoffeln im Frühjahr 20-25 UAH / kg erreichen werden. Sie kaufen Produkte, auch importierte, und legen sie in der Hoffnung auf gute Einnahmen zur Lagerung.
Gleichzeitig bezweifeln viele Analysten, dass die Frühlingskartoffelpreise angesichts der guten Ernte in den Nachbarländern und der deutlich niedrigeren Preise viel höher sein werden als jetzt.