Laut einer Studie über das potenzielle Wachstum des russischen Marktes der Union für ökologischen Landbau sind rund 27% der landwirtschaftlichen Erzeuger bereit, auf ökologischen Landbau mit garantierten Verkäufen umzusteigen.
Der wichtigste Anreiz für den Übergang ist die Möglichkeit, Produkte mit einem Aufschlag von 30% zu verkaufen. Die nächstwichtigsten Anreize - die öffentliche Gesundheit gab 24% und der Beitrag zur Verbesserung der Umweltsituation an - 22%. Die eigene Gesundheit ist nur für 15% der landwirtschaftlichen Erzeuger ein Argument und für 7% eine humane Haltung gegenüber Tieren.
„Um die Nachfrage nach Bioprodukten zu befriedigen, müssen jedes Jahr mindestens 200-300 landwirtschaftliche Erzeuger auf ökologischen Landbau umgestellt werden. Notwendige Bedingungen - Agrartechnologien, Schulung, Zertifizierung, Verkauf ", - die Nachricht sagt.
Es wird festgelegt, dass das Wachstumspotenzial des Marktes aus der Anzahl der landwirtschaftlichen Erzeuger bestehen wird, die auf ökologischen Landbau umgestellt haben. 59% der Hersteller äußerten nun die Bereitschaft, auf dem heimischen Markt nach biologisierten Grundsätzen zu arbeiten.
Laut dem Pressedienst spricht die Mehrheit der modernen landwirtschaftlichen Erzeuger über den starken Einfluss klimatischer Faktoren auf die Effizienz der landwirtschaftlichen Betriebe (26%). Das zweitwichtigste Problem ist das Marketing (13%), gefolgt von Krankheiten und Schädlingen (13%). Es ist erwiesen, dass Agrobiotechnologien die Effizienz der landwirtschaftlichen Produktion um 10 bis 40% steigern, die Bodenfruchtbarkeit erhöhen, die klimatischen Belastungen um 10 bis 30% verringern und die Qualitätsmerkmale der Produkte verbessern.
Die meisten Technologien und landwirtschaftlichen Praktiken sind mit der Verwendung von biologischen Produkten (21%), organischen Düngemitteln (18%), Sideraten (12,5%) und mikrobiologischen Düngemitteln (11%) verbunden. 66% der Hersteller sind bereit, biologische Produkte und Biofertilizer in ihren Betrieben zu testen. Die landwirtschaftlichen Erzeuger zeigen das größte Interesse am Wissen über den biologischen Schutz von Pflanzen (23%), das biologische Düngemittelsystem (20%). Marketing und Marketing ziehen 17% an und 15% sind an der Zertifizierung von Bio-Produkten interessiert.
Source: https://fruitnews.ru