Kartoffeln sind das zweite Brot und werden sowohl von Sommerbewohnern als auch von großen landwirtschaftlichen Betrieben angebaut. Auf den ersten Blick ist der Vorgang einfach: pflanzen, hügeln, wachsen lassen, Spitzen entfernen, ernten. Doch dies im industriellen Maßstab und profitabel umzusetzen, ist nicht einfach. Hierfür benötigen Sie hochwertiges Saatgut. Spezialisten des Agrarunternehmens „Glory to Potatoes“ verraten die Geheimnisse ihrer Gewinnung.
- Vor dem Pflanzen schicken wir die Knollen zur Analyse an das Labor. Wir nutzen die Fruchtfolge auf vier Feldern.
- Die Bodentemperatur während der Pflanzung beträgt nicht weniger als 8 °C. Die Steigung und Pflanztiefe richtet sich nach Sorte und Fraktion. Wir verwenden Desinfektionsmittel, um die Knollen vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Für die Präzisionslandung verwenden wir GPS-Geräte.
- Wir führen eine Phytoreinigung durch, um ungesunde Kartoffelpflanzen zu entfernen. Wir behandeln Felder mit Pflanzenschutzmitteln gegen Unkräuter, Insektenschädlinge und zur Vorbeugung von Krankheiten.
- Die Bewässerung erfolgt mit Kreisregnern. Mithilfe von Daten von Wetterstationen auf den Feldern regulieren wir die Niederschlagsmenge.
- Sobald die Kartoffeln die Samenfraktion erreichen, entfernen Sie die Spitzen. Um das Eindringen von Krankheiten in die Knollen zu verhindern, verwenden wir Trockenmittel.
- Wir ernten Kartoffeln frühestens zwei Wochen nach dem Trocknen. Die Temperatur während der Ernte liegt unter 21 °C. Wir trennen die Knollen von der Erde und den Pflanzenresten.
- Die Fallhöhe der Knollen beim Bewegen entlang des Förderers beträgt weniger als 30 cm, um mechanische Beschädigungen zu vermeiden. Die Kartoffeln einlagern und die Temperatur nach und nach auf 3°C reduzieren.
Der Prozess zur Gewinnung von hochwertigem Saatgut ist nicht so einfach; er erfordert Wissen, Ausrüstung und umfangreiche Erfahrung. Doch nur das richtige Saatgut kann für einen hohen Ertrag sorgen. Das Agrarunternehmen „Glory to Potatoes“ empfiehlt, nur dieses zu verwenden.