Das Dokument wurde im November 2022 in erster Lesung von der Staatsduma angenommen. Die zweite Lesung des Dokuments ist für Juli dieses Jahres geplant.
Wir möchten Sie daran erinnern, dass Bio-Produkte in Russland durch ein besonderes Gesetz geschützt sind, das am 1. Januar 2020 in Kraft getreten ist: Hersteller haben nur dann das Recht, die Worte „Bio“ auf ihren Produkten anzubringen, wenn sie über eine Konformitätsbescheinigung verfügen. Hierbei handelt es sich um ein Dokument, das bestätigt, dass die Herstellung des Produkts den nationalen und internationalen Standards für die Herstellung von Bio-Produkten entspricht. Das Zertifikat wird nach Überprüfung durch spezielle, von Rosaccreditation akkreditierte Stellen (zu diesen Organisationen gehört auch Roskachestvo) ausgestellt. Für die Kennzeichnung müssen Bio-Produzenten ein einheitliches, vom Landwirtschaftsministerium genehmigtes Bio-Produktetikett verwenden. Ein Unternehmen, das nicht über ein solches Zertifikat verfügt und nicht im einheitlichen staatlichen Register für Bio-Produkte des Landwirtschaftsministeriums eingetragen ist, kann seine Produkte nicht als Bio-Produkte (d. h. ohne den Einsatz von Agrochemikalien, Pestiziden oder Wachstumsstimulanzien hergestellt) verkaufen.
Die Zertifizierung ist freiwillig. Um mehr Käufer anzulocken, können Hersteller Verbraucher über die verbesserten Eigenschaften des Produkts informieren, indem sie das „Bio“-Label auf dem Produkt anbringen, erklärte die National Organic Union zuvor.
Heutzutage sieht man in den Regalen der Geschäfte viele verschiedene Produkte mit den Worten „Öko“, „Bio“ und „grüne Produkte“ auf den Etiketten. Doch nicht alle dieser Produkte sind biologisch. Um sicherzustellen, dass Hersteller Verbraucher nicht in die Irre führen, haben Senatoren einen Gesetzentwurf ausgearbeitet, der die Identität der Begriffe „Bio“, „biodynamisch“, „biologisch“, „ökologisch“, „umweltfreundlich“, „grün“ und ähnliche Abkürzungen anerkennt. „öko“, „bio“.
Wie aus dem Gesetzentwurf hervorgeht, dürfen solche Wörter nur von Herstellern von Bio-Produkten verwendet werden, die die entsprechende Zertifizierung bestanden haben. Entspricht die Produktion solcher nach Inkrafttreten der Gesetzesänderungen freigegebenen Waren nicht den Anforderungen an Bio-Produkte, werden diese aus dem Verkehr gezogen.
Die vom Ministerkabinett vorgenommenen Änderungen des Entwurfs weisen auf eine Reihe von Ausnahmen hin. Beispielsweise könnte das Wort „grün“ in die Kennzeichnung aufgenommen werden, wenn es die Farbe des Produkts oder seinen Reifegrad bezeichnet.
Darüber hinaus schlug die Regierung vor, Produkte mit dem Präfix „Bio“ vom Gesetz auszuschließen, wenn ihre Verwendung durch technische Vorschriften zulässig ist, unabhängig von der Produktionsmethode. Zu diesen Produkten können beispielsweise „Biokefir“, „Bioryazhenka“ und „Biojoghurt“ gehören, erklärte Rusprodsoyuz. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Verabschiedung des Gesetzentwurfs dazu führen kann, dass Bio-Kefir, Bio-Joghurt und andere Milchprodukte, die nicht zertifiziert sind, deren Produktionstechnologie jedoch die Verwendung von „Bio“ ermöglicht, aus den Regalen der Geschäfte verschwinden " Etikett. Bei fermentierten Milchprodukten bedeutet dies, dass sie mit probiotischen Mikroorganismen oder Präbiotika angereichert sind, was den Standards der einschlägigen technischen Vorschriften der Zollunion „Über die Sicherheit von Milch und Milchprodukten“ vollständig entspricht. Ein Verbot der Verwendung der Präfixe „Öko“ und „Bio“ ohne Zertifizierung würde den Verbrauchern die Information darüber vorenthalten, dass das Produkt gesundheitsrelevante Bestandteile enthält, und würde sich negativ auf seine Verfügbarkeit auswirken, stellte der Russische Verband der Industriellen und Unternehmer fest.