Am 12. Februar besuchten Teilnehmer der Expedition, die von der Zeitschrift Potato System mit Unterstützung der Potato Union und des POTATOES NEWS-Portals organisiert wurde Nationales Institut für landwirtschaftliche Innovation (INIA). Diese Exkursion wurde mit Unterstützung der Repräsentanz der Firma August in Peru organisiert.
Das Hauptziel des Instituts ist die Erhaltung der Vielfalt wilder Kartoffelsorten und anderer Pflanzenarten, darunter Mais, Hülsenfrüchte und Baumwolle. Zu den Aufgaben der wissenschaftlichen Organisation gehört auch die Erforschung verschiedener Methoden der Saatgutlagerung und die Arbeit mit verschiedenen Arten. Das Institut ist offen für die Zusammenarbeit mit anderen Forschungsinstituten und wissenschaftlichen Zentren.
Mitarbeiter des Instituts sagten, dass Kartoffeln eine der häufigsten Nahrungspflanzen in Peru seien und den Erzeugern ein höheres wirtschaftliches Einkommen verschafften als jede andere Kulturpflanze. Die Hauptregion, in der sich die kulturelle Produktion konzentriert, ist Puno.
Kartoffelsorten
Das Ministerium für Landwirtschaft und Bewässerung (MINAGRI) von Peru empfiehlt 41 Kartoffelsorten für den Anbau mit hoher genetischer Qualität, hohem Nährwert und gutem Ertrag.
Diese Sorten werden sowohl in Privathaushalten von Bürgern als auch auf privaten Bauernhöfen angebaut.
Diese Sortenliste umfasst: Poderosa, Pallayponcho, Kawsai, Serranita, Amarylis, Pallai Poncho, Roja Ayakuchona, Vankita, Shulay, Venturana, Altiplano, Antainita, Tokasina, Puka-Lliclla, Chukmarina, Kolparina. Zu den neuen Produkten gehören Kulli Papa und INIA 330.
Cully Papa hat im Vergleich zu herkömmlichen Tafelsorten einen höheren Gehalt an Eisen und Zink. Außerdem ist sie reich an Antioxidantien (189 % mehr als der Durchschnitt einheimischer Kartoffeln), die zur Krebsvorbeugung beitragen.
INIA 330 wurde in der Region Puno entwickelt. Resistent gegen Frost und Trockenheit, bringt in trockenen Gebieten einen Ertrag von 20 bis 30 Tonnen pro Hektar. Geeignet für die Herstellung von Kartoffelprodukten.
Erhaltung nationaler Kartoffelsorten
Experten des Ministeriums für Landwirtschaft und Bewässerung und des Nationalen Instituts für Agrarinnovation bewerten im Rahmen des Nationalen Kartoffelprogramms mehr als 3 lokale Kartoffelsorten, um ihren kulturellen Wert zu schützen, die Aussichten für die Entwicklung neuer darauf basierender Sorten zu erkunden und diese zu fördern Wirtschaft der Kleinbauern in den Hochandenregionen.
Bis heute hat MINAGRI-INIA mehr als 750 lokale Kartoffelsorten registriert und so ihre Einführung auf nationalen und internationalen Märkten ermöglicht.
Leitfaden zur Pflanzkartoffelproduktion
Das peruanische Landwirtschafts- und Bewässerungsministerium fördert aktiv das Handbuch zur Produktion von Saatgutknollen guter Qualität bei landwirtschaftlichen Erzeugern – ein Dokument, das das gesamte Verfahren zur Herstellung von Kartoffelsamen mit hoher genetischer Qualität beschreibt.
Mit diesem Leitfaden möchte MINAGRI über das National Institute of Agricultural Innovation (INIA) das Wissen der Landwirte über hochwertiges Saatgut stärken. sowie die Förderung ihrer Verwendung, die Verbesserung der Produktion und die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit von Nutzpflanzen auf verschiedenen Märkten.
Das Dokument enthält Informationen zu Kartoffelsorten, die für die Bedingungen bestimmter Regionen vorgeschlagen werden; Regeln für Bodenvorbereitung, Bepflanzung, Kulturarbeit, Schädlingsbekämpfung, Ernte- und Lagerbedingungen.
Am 13. Februar werden Expeditionsteilnehmer zu Besuch sein Internationales Kartoffelzentrum (CIP).