Diese Woche hatten russische Landwirte laut Analysten des EastFruit-Projekts die Möglichkeit, die Preise für Zwiebeln leicht zu erhöhen. Wie aus den Daten der täglichen Projektüberwachung hervorgeht, sind die Preise dieser Produkte auf dem russischen Markt im Laufe der Woche um durchschnittlich 9% gestiegen.
Gleichzeitig betonen Projektanalysten jedoch, dass Preiserhöhungen ausschließlich im Segment der hochwertigen Produkte zu verzeichnen sind. Heute bieten Bauernhöfe hochwertige Zwiebeln zu einem Preis von 9-15 Rubel / kg (0,14-0,23 USD / kg) an. Nach Angaben der Landwirte gelingt es ihnen, die Preise für diese Produkte aufgrund eines spürbaren Anstiegs der Nachfrage zu erhöhen. Gleichzeitig ist das Angebot an hochwertigen Zwiebeln auf dem Markt eher begrenzt, da viele Betriebe weiterhin keine Produkte aus Lagereinrichtungen verkaufen.
Gleichzeitig ist das Angebot an minderwertigen Zwiebeln nach wie vor recht reichlich. Die Hersteller erklären sich damit einverstanden, es mit 6-8 Rubel / kg (0,09-0,12 USD / kg) zu versenden, und sie sind bereit, den Preis für dieses Produkt weiter zu senken. Trotzdem haben Käufer wenig Interesse am Kauf solcher Produkte.
Wir fügen hinzu, dass hochwertige Zwiebeln auf dem russischen Markt derzeit durchschnittlich 18% billiger sind als Anfang November 2018.