Das regionale gastronomische Festival „Zwiebel-Zwiebel“ fand zum 13. Mal in Luha statt. Traditionell wurde eine Landwirtschaftsmesse für die Gäste des Festivals ins Leben gerufen, ein großes Unterhaltungsprogramm, ein Konzert, eine Traktorshow und andere Aktivitäten wurden vorbereitet. Ein besonderer Gast des Festivals war Konstantin Ivlev, ein Koch und ein beliebter Moderator kulinarischer Sendungen in Radio und Fernsehen.
Beim Zwiebelfest besuchten Konstantin Ivlev, der Gouverneur der Region Stanislav Voskresensky und seine Frau Svetlana Dryga die Einkaufs- und kulinarischen Reihen. Der berühmte Küchenchef freute sich über die Teilnahme an solchen gastronomischen Veranstaltungen. Mit dem neuen Projekt Gaztro Tour besuchen Konstantin Ivlev und sein Team nun die Städte Zentralrusslands, um sich mit den Besonderheiten der lokalen Küche und lokalen Spezialitäten vertraut zu machen und sich Bauernhöfe und Stadtfestivals anzusehen.
Stanislav Voskresensky und Konstantin Ivlev sprachen auch das Thema Agrotourismus an. Laut dem berühmten Koch entwickelt sich diese Richtung jetzt aktiv weiter. Und eine der Hauptbedingungen ist die Präsenz einer bestimmten gastronomischen Marke, das gleiche Essensgeschenk, das Sie als Andenken an einen Besuch in einer Region oder Veranstaltung mitbringen können.
In Luha bereitete Konstantin Ivlev Suppe aus dem beliebtesten Gemüse dieser Orte zu. Unter den Zutaten sind Zwiebeln, Kartoffeln, Hühnchen und Kräuter. Er hielt eine Meisterklasse in der Zubereitung von Suppen für die Gäste des Urlaubs ab und sagte, dass er der Stadt Luh sein Rezept geben würde. "Ich wäre stolz, wenn sie bei diesem Festival jedes Jahr eine solche Suppe kochen würden.", - sagte Konstantin Ivlev. Danach konnten die Gäste des Festivals das zubereitete Gericht vom Küchenchef probieren. Auch Stanislav Voskresensky und Svetlana Dryga schätzten das Gericht von Konstantin Ivlev.
Die traditionelle gastronomische Messe, die sich auf dem Festival abspielte, begeisterte die Einwohner von Luh und die Gäste mit ungewöhnlichen und traditionellen Gerichten: Zwiebelmarmelade und Zwiebeltinktur, Zwiebelmuffins, Zwiebelmarmelade und Pfannkuchen mit Zwiebeln sowie heißen Ofengerichten und landwirtschaftlichen Produkten. Darüber hinaus fanden Künstleraufführungen beim Onion Festival statt. Der Headliner des diesjährigen Feiertags war die Gruppe der "Hot Peppers" aus Kostroma, die die Knopfakkordeonshow präsentierten. Es fanden Wettbewerbe zum Weben von Zwiebelgeflechten, Workshops zum Volkshandwerk statt, jeder konnte mit einem Traktor fahren, Demonstrationsschlachten des militärhistorischen Clubs "Monomakh" verfolgen und Ausflüge besuchen. Die Einkaufszentren mit verschiedenen Arten und Sorten von Zwiebeln waren sehr beliebt.
Wie der Leiter der Region Lukh, Nikolay Smurov, feststellte, fand dieses Jahr das regionale gastronomische Festival unter dem Motto statt: „Russisch ist ungewöhnlich. Leute sind nicht langweilig. " Das Festival "Zwiebel - Zwiebel" ist ein erfolgreiches Beispiel für eine Veranstaltung, die die Traditionen der Vergangenheit und der Gegenwart kombiniert und ein attraktives Bild des russischen Hinterlandes schafft.
Die Tradition des Abhaltens von Zwiebelfesten begann 2007 mit einem gewöhnlichen Erntefest, bei dem die Bewohner der Region Geschenke von Gärten und Gemüsegärten verkauften, von denen der Hauptbestand seit jeher als Zwiebel galt. In den Anfangsjahren versammelte das Zwiebel-Zwiebel-Festival mehrere hundert Menschen, doch 2018 besuchten 12 Menschen, darunter Gäste aus verschiedenen Regionen Russlands und einigen anderen Ländern, mehr als 20 Tonnen Zwiebeln. 2018 belegte das Onion Festival den dritten Platz beim National Event Tourism Russian Event Award.
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