Heute hat das Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung der Region Samara eine neue Sorte lila Kartoffeln eingeführt. Die Präsentation fand im Rahmen eines Treffens von Vertretern von Einzelhandelsketten und landwirtschaftlichen Erzeugern, Selektions- und Saatgutfarmen statt.
Die neue Sorte Violet wurde von Molyanov Agro Group LLC eingeführt. Es ist seit 2014 im Staatsregister eingetragen.
Die neue Sorte zeichnet sich durch die ursprüngliche Farbe der Schale und des Fruchtfleisches der Knollen, die hohe Haltbarkeit und eine große Anzahl von Knollen aus. Darüber hinaus hat es eine hohe antioxidative Aktivität und eine verringerte Stärke, was bedeutet, dass diese Kartoffel für die diätetische Ernährung geeignet ist.
Die Sorte ist in Einzelhandelsketten noch nicht vertreten. Laut Vladimir Molyanov, Generaldirektor von MAG LLC, war er im vergangenen Jahr ein Erfolg für Kunden, sodass die Möglichkeit besteht, dass sie sich in Zukunft auch für regionale Einzelhandelsketten interessieren.
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