Im Bezirk Yalchik begann die frühe Kartoffelernte. Die Fläche des zweiten Brotes in allen Bauernhöfen der Republik beträgt 20 Hektar.
Die Preise für Landwirte sind nicht ermutigend - rund 15 Rubel pro Kilogramm. Natalia Yegorova wird Ihnen sagen, was die landwirtschaftlichen Erzeuger im regionalen Landwirtschaftsministerium darüber denken.
Natalia Egorova, Ekaterina Fomina, Semyon Antonov
In diesem Agrofirm werden auf 40 Hektar Frühkartoffeln ausgegraben. Die Arbeiten haben gerade erst begonnen, aber der Ertrag ist bereits recht gut - sagen die landwirtschaftlichen Erzeuger. Die Sorte Impala liefert 250 Centner pro Hektar. Bald wird diese Kartoffel bereits die Verbraucher von Tschuwaschien erreichen. Der Bagger funktioniert, aber die Knollen werden von Hand geerntet, um keine Schäden zu verursachen - die frühen haben eine sehr empfindliche Schale. Für die Ernte zieht die landwirtschaftliche Organisation Anwohner an.
- Wir sortieren groß und klein, teilen nach Größe, Teams von 5-7 Personen sortieren, zwei sind klein, der Rest ist groß, - sagt eine in der Region ansässige Maria Mikhailova.
- Große Kartoffeln, gut zu sammeln, - sagt die Einwohnerin Vera Chernov.
Das Hauptproblem, das die Agrarier, die das zweite Brot anbauen, heute äußern, ist der Preis.
- Bisher leider, sagt Ramil Idiatullin, Geschäftsführer des landwirtschaftlichen Unternehmens Slava Potato, - der Preis ist nicht das, was wir erwartet haben, wir haben ungefähr 20-25 Rubel erwartet, heute ist er etwas niedriger als geplant.
Genauer gesagt, während es 15 Rubel pro Kilogramm sind. Das Landwirtschaftsministerium der Republik stellt fest: Aufgrund des niedrigen Preises haben viele Landwirte in diesem Jahr die Fläche für Kartoffeln reduziert. Der Rückgang der Gebiete ist insgesamt im ganzen Land zu beobachten.
- Im vergangenen Jahr waren die Kartoffeln in landwirtschaftlichen Organisationen und landwirtschaftlichen Betrieben 8 Hektar groß, in diesem Jahr etwa 6 400 Hektar, was in allen Organisationen allgemein abgenommen hat -, sagte der Landwirtschaftsminister von Tschuwaschien, Sergej Artamonow.
Ein weiteres ernstes Problem für Kartoffelerzeuger ist die Lagerung und Verarbeitung von Produkten. Das regionale Landwirtschaftsministerium schlägt vor, die Bemühungen der Erzeuger zur Lösung dieses Problems zu bündeln.
- Wir hoffen, dass wir eine große Genossenschaft gründen und bis zu 60 Prozent der Kosten subventionieren können. Und führen Sie die primäre Verarbeitung durch: Waschen, Verpacken und Tief: die Herstellung von Pommes Frites, Pommes Frites. Aber auch hier ist es notwendig, mit Sorten umzugehen, es ist unmöglich, dies mit unseren Sorten zu tun, - betont der Landwirtschaftsminister Sergey Artamonov.
Es gibt Bauernhöfe, die nicht an Boden verlieren. In diesem landwirtschaftlichen Unternehmen zum Beispiel wurde die Fläche für Kartoffeln nicht reduziert, im Gegenteil, sie bauen neue Lagerhäuser für die Lagerung, und es werden auch vielversprechende Sorten in- und ausländischer Selektion angebaut. Samen werden sowohl nach Tschuwaschien und in benachbarte Regionen als auch in Nachbarländer geliefert. Im August werden sie mit der Ernte von Warenkartoffeln beginnen - der Ertrag verspricht einen hohen Ertrag von bis zu 50 Tonnen pro Hektar.
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