Wir veröffentlichen weiterhin exklusive Materialien vom WPC (World Potato Congress) über die Organisation einer effizienten Pflanzkartoffel-Produktionskette in Afrika.
Diese Veranstaltung findet vom 31. Mai bis 3. Juni in Dublin, Irland, statt. Die Veranstaltung bringt Fachleute zusammen, darunter Kartoffelzüchter, Großhändler, Verpacker, Importeure und Exporteure von Saat- und Speisekartoffeln.
Diese Woche sprechen wir über Farmmanagement, nachhaltige Produktion und Lagerung von Kartoffeln in Äthiopien.
3. Farmmanagement und Anbaupraktiken in Äthiopien. Die Bedeutung der Verbesserung der Fähigkeiten der Landwirte in Äthiopien, um Qualitätskartoffeln zu produzieren.
Guta praktiziert auf seiner Farm Fruchtfolge und mietet Land von anderen. Er verwendet den empfohlenen Abstand und bringt die empfohlenen Düngermengen aus. Seine Pflanzungen werden regelmäßig von ihm und anderen, die über ausreichende Kenntnisse im Kartoffelanbau verfügen, überwacht. Dank guter Betriebsführung und Anbaumethoden erzielt er in 40 Tagen einen Ertrag von bis zu 120 t/ha.
In der Hauptregenzeit wird die Krautfäule zum Hauptproblem, obwohl zwei Sorten (Gudene und Belete) einigermaßen resistent gegen diese gefährliche Krankheit sind. Zur Bekämpfung der Krautfäule setzt er das systemische Fungizid Ridomil Gold ein (Experten zufolge sprüht er mehr als nötig, und die ständige Anwendung des systemischen Fungizids kann zu einer Resistenz gegen Metalaxyl führen).
Der Landwirt ist bereit, einen Auffrischungskurs zu absolvieren, um die Häufigkeit des Sprühens zu reduzieren und Chemikalien zu wechseln. Es ist offen für alles Neue und schätzt die Ausbildung durch die Regierung und das CIP (International Potato Centre).
4. Nachhaltige Kartoffelproduktion und -lagerung
Guta produziert zwei Ernten Kartoffeln pro Jahr. Äthiopien hat normalerweise 2 Regenzeiten: eine kurze (Februar bis Mai) und eine lange (Juni bis September) in der Landwirtschaft ohne Bewässerung.
Dadurch hat er fast das ganze Jahr über frische Kartoffeln. Er hat eine Reihe von DLS-Lagern (Diffused Light Storage) für seine Pflanzkartoffeln, bis er sie verkauft oder pflanzt. Mit seinem hervorragenden Ertrag und seiner guten Qualität hat es ein hervorragendes garantiertes Einkommen.
Guta verkauft Saatkartoffeln für etwa 30 $/100 kg und Speisekartoffeln für etwa 17 $/100 kg. Darüber hinaus ermöglicht sein kontinuierliches Training und sein gut etabliertes Saatsystem hohe Erträge, was seine Kartoffelproduktion nachhaltig macht. Guta sagt, dass sein Leben eng mit Kartoffeln verbunden ist, und selbst wenn der Preis für 100 kg Kartoffeln unter 1 US-Dollar fällt, wird er die Kartoffelproduktion nicht einstellen.