Der gastronomische Tourismus ist heute ein globaler Trend. Dies ist ein wirksames Instrument und in einigen Fällen eine Lokomotive, die Länder auf dem Tourismusmarkt fördert. In Richtung Gastrotourismus in Russland gibt es heute ein riesiges Feld für die Geschäftsentwicklung.
Der Hauptvorteil von gastronomischen Touren ist, dass sie nicht von der Jahreszeit abhängen.
Gastrotourismus zieht Investitionen in die Regionen an, erhöht den Touristenstrom, entwickelt lokale Geschäfte, schafft neue Arbeitsplätze und trägt zum Schutz von Kultur und Umwelt bei.
Die Entwicklung des gastronomischen Tourismus in ländlichen und abgelegenen Gebieten unseres Landes erhöht die Beschäftigung und den Lebensstandard. Russland hat als multinationales Land mit einem riesigen Territorium, das reich an historischem und kulturellem Erbe ist, ein großes Potenzial für die Entwicklung des gastronomischen Tourismus.
Aktuelle Fragen des kulturellen und gastronomischen Tourismus in Russland werden von den Teilnehmern des Runden Tisches „Ländlicher Tourismus als Motor der ländlichen Entwicklung“ erörtert.
Die Veranstaltung findet am 14. Mai 2019 im Pavillon Nr. 75 des VDNH im Rahmen des Business-Programms des Farmer's Life 2019 Salons statt.
Organisator des Runden Tisches ist das Komitee des Rates der Föderation für Agrar- und Lebensmittelnaturmanagement.
Veranstalter des Farmer's Life 2019 Salons ist MCE Expokhleb, Mitglied des Weltverbandes der Ausstellungsindustrie (UFI).
Am Runden Tisch wird die Vorsitzende der Vereinigung des Kultur- und Gastronomietourismus Russlands, Irina Klimkina, einen Bericht vorlegen.