Im Crocus Expo International Exhibition Centre der Hauptstadt finden zwei professionelle Agrarausstellungen statt: „AGROS“ und „Potatoes and Gemüse Agrotech“. Ihre gemeinsame Beteiligung zielt auf den professionellen Dialog zwischen allen interessierten Gruppen ab, die verschiedene Sektoren des agroindustriellen Komplexes repräsentieren. Das übergeordnete Ziel besteht darin, die Bewegung inländischer Unternehmen in Richtung nachhaltiger Entwicklung und technologischer Souveränität zu fördern.
Die internationale Ausstellung für Technologien für die Produktion und Verarbeitung von Kartoffeln und Gemüse „Potato Horti Agritech“ (Potato Horti Agritech) startete dieses Jahr zum ersten Mal. Veranstalter war die Agros Expo Group LLC, Komplementärin war die Union der Kartoffel- und Gemüsemarktteilnehmer (Potato Union).
An der Eröffnungszeremonie der Veranstaltung nahmen der Akademiker der Russischen Akademie der Wissenschaften und der Russischen Akademie der Agrarwissenschaften, der Vorsitzende des Ausschusses für Agrarfragen der Staatsduma Wladimir Kaschin, der erste stellvertretende Generaldirektor von Rosagroleasing JSC Alexander Suchkov und der Generaldirektor von Shchelkovo teil Agrokhim JSC Salis Karakotov, Stabschef der Union der Kartoffel- und Gemüsemarktteilnehmer Tatyana Gubina, Generaldirektor der Agros Expo Group LLC Gennady Myndru.
Bei der Begrüßung der Ausstellungsteilnehmer betonte Vladimir Kashin die Bedeutung der Entwicklung und Steigerung der Rentabilität des Kartoffel- und Gemüseanbaus in der Gesamtstrategie für die Entwicklung des heimischen agroindustriellen Komplexes. In seiner Rede äußerte Alexander Suchkov die Hoffnung, dass die erste internationale Ausstellung, die sich den Technologien für die Produktion und Verarbeitung von Gemüse widmet, zur Tradition wird. Auf seinen Plattformen wird es möglich sein, sich regelmäßig zu treffen, Erfahrungen auszutauschen und an wichtigen Geschäftsprozessen zu arbeiten. Auch andere Redner betonten die Einzigartigkeit der Ausstellung, die thematisch einen kompletten Zyklus vereint: von der Genetik und den Technologien für den Anbau von Kartoffeln und Gemüse bis hin zu deren Weiterverarbeitung und Lieferung an den Endverbraucher.
Rund hundert in- und ausländische Hersteller und Zulieferer präsentierten auf der Crocus Expo ihre eigenen innovativen Technologien und ihr Know-how. Ihre Leistungen spiegeln einen durchgängigen Kreislauf wider, beginnend bei der Auswahl des Saatguts, Lösungen für die Produktion, Lagerung und Verarbeitung von Kartoffeln und Gemüse, endet mit der Vermarktung von Produkten.
Bei 27 Wirtschaftsveranstaltungen, an denen rund 200 Experten aus verschiedenen Regionen des Landes teilnahmen, wurden die wichtigsten Themen des Kartoffel- und Gemüseanbaus diskutiert. Partner ihrer Organisation waren die zuständigen Abteilungen des Landwirtschaftsministeriums der Russischen Föderation, führende Industriegewerkschaften, Verbände, Wissenschafts- und Bildungsinstitute sowie Aufsichtsbehörden.
Das Hauptereignis des Programms war die Plenarsitzung „Strategie für die Entwicklung des Kartoffel- und Gemüseanbaus“. Vertreter der Industrieabteilungen des Landwirtschaftsministeriums der Russischen Föderation, der Föderalen Staatshaushaltsanstalt „Rosselkhoztsentr“, der JSC „Rosagroleasing“, der Föderalen Staatshaushaltsanstalt „Föderales Wissenschaftliches Zentrum für Gemüseanbau“, der Föderalen Staatshaushaltswissenschaftlichen Institution „Bundesforschungszentrum für An seiner Arbeit beteiligte sich die Firma „Kartoffeln namens A.G. Lorch“.
Ein besonderer Anziehungspunkt für zahlreiche Besucher war das Kartoffelhaus, organisiert von der Komplementärin der Ausstellung. Hier wurden ein spezieller Verkostungsbereich für Produkte aus ausgewählten russischen Kartoffel- und Gemüsesorten sowie eine Präsentation neuer Bücher über Kartoffeln und Kochen eröffnet. Und die Köche der International Alliance of Professional Cooks führten mehrere Meisterkurse zur Zubereitung verschiedener Gerichte aus Kartoffeln und Gemüse durch.
Im Rahmen der Ausstellung fand ein runder Tisch zum Thema „Handelsnetzwerke: Interaktion in einem neuen Handelsformat“ statt. Die Einzelhändler X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka und andere beteiligten sich an der Arbeit des Kontaktaustauschs mit Einzelhandelsketten.
Für Vertreter mittlerer und kleiner Unternehmen erwies sich das Bundesbauernforum am letzten Messetag als besonders interessant. In seinem Rahmen sind thematische runde Tische zu Fragen des Gemüseanbaus, der Saatgutproduktion und der Zusammenarbeit geplant. Hier wird auch über die Wirksamkeit von Innovationen und über die Rolle kleiner Unternehmen bei der Produktion von Kartoffeln und Gemüse diskutiert.