Die vorhandenen Bestände an russischen Kartoffeln werden den Bedarf der Bevölkerung bis Mai 2018 vollständig decken, und die Ernte dieser Knolle im letzten Jahr ermöglicht es uns, trotz eines Rückgangs gegenüber dem Vorjahr über die Überschreitung der Zieldoktrin der Lebensmittelsicherheit zu sprechen, teilte die RIA Nowosti im Pressedienst des Landwirtschaftsministeriums der Russischen Föderation mit.
Nach vorläufigen Angaben von Rosstat belief sich die Bruttoernte von Kartoffeln in der Russischen Föderation im Jahr 2017 auf 29,586 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von 4,9% gegenüber der Ernte 2016 entspricht. Gleichzeitig gab das Landwirtschaftsministerium an, dass der Ertrag des letzten Jahres nur 0,3% unter dem durchschnittlichen Jahresniveau der letzten 10 Jahre lag.
„Die Kartoffelernte 2017 bleibt auf dem Niveau der durchschnittlichen Jahreswerte der letzten 10 Jahre. Der Grund für den Rückgang des Kartoffelerntevolumens sind schwierige Wetterbedingungen, die den Verlauf der Aussaat im Frühjahr 2017 beeinflussten und die Erntezeit um durchschnittlich zwei bis drei Wochen verlagerten “, erklärte der Pressedienst des Ministeriums.
Die im Landwirtschaftsministerium festgestellte Hauptkartoffelproduktion konzentriert sich auf Haushalte. So betrug der Anteil der Kartoffelproduktion an den persönlichen Haushaltsgrundstücken der Russen in den Jahren 2011-2016 etwa 80% der Bruttoernte. Ende 2017 stieg der Anteil der von landwirtschaftlichen Organisationen und Bauernhöfen produzierten Kartoffeln an der Gesamternte auf 22,8% (oder 6,7 Millionen Tonnen).
Insbesondere landwirtschaftliche Organisationen produzierten 2017 14,3% (4,2 Millionen Tonnen) Kartoffeln, Bauernhöfe - etwa 8,5% (2,5 Millionen Tonnen) Kartoffeln. Die gesamten Kartoffelvorräte zu Jahresbeginn, auch in Haushalten, liegen nach Angaben des Agrarministeriums bei 23,8 Millionen Tonnen, was 17% über der durchschnittlichen Jahresrate in den Jahren 2010-2016 liegt.
"Nach Angaben der Kartoffelunion machen die an die Bevölkerung verkauften Kartoffelbestände 40% der Ernte aus, was eine stabile Versorgung gewährleistet und den Bedarf der Bevölkerung an einheimischen Kartoffeln bis Mai dieses Jahres vollständig deckt", betonte das Landwirtschaftsministerium.
ZIELANZEIGEN
Anfang Januar veröffentlichte die Rechnungskammer der Russischen Föderation einen Bericht über die Ergebnisse der Überprüfung der Wirksamkeit von Maßnahmen zum Ersatz von Obst- und Gemüseimporten sowie über die Effizienz der Verwendung von Haushaltsmitteln zur Entwicklung der Produktion dieser Produkte.
Dann wies die Agentur unter Bezugnahme auf die vorläufigen Ergebnisse der allrussischen Landwirtschaftszählung 2016 darauf hin, dass in Russland ein Rückgang der Kartoffelproduktion auftreten könnte. Dies ist auf die Verringerung der Kartoffelfläche zurückzuführen, die in den letzten Jahren in den Haushalten und in der Anzahl der Haushalte selbst beobachtet wurde.
Ein Rückgang des Produktionsvolumens könnte sich wiederum nachteilig auf die Selbstversorgung mit Kartoffeln in der Russischen Föderation auswirken. Darüber hinaus gab das Joint Venture eine Schätzung des Landwirtschaftsministeriums bekannt, wonach die Selbstversorgung Russlands mit Kartoffeln im Jahr 2017 bei 90,7% liegen wird, wobei der durch die Lebensmittelsicherheitslehre festgelegte Schwellenwert bei 95% liegt.
„Basierend auf Rosstat-Daten betrug der vorläufige Anteil der einheimischen Kartoffeln im Jahr 2017 97,6%, was dem Stand von 2016 entspricht. Der Zielindikator für die Ernährungssicherheitslehre wurde um 2,6 Prozentpunkte überschritten “, sagte das Landwirtschaftsministerium am Mittwoch.
"Der Verbrauch von Kartoffeln einschließlich ihrer verarbeiteten Produkte in Bezug auf frische Kartoffeln pro Kopf lag nach vorläufigen Angaben für Januar bis Dezember 2017 auf dem Niveau von 2016 und belief sich auf etwa 112,6 Kilogramm bei einer vom russischen Gesundheitsministerium empfohlenen Rate von 90 Kilogramm." - im Pressedienst hinzugefügt.
Source: https://1prime.ru