Gebiet: 95,5 Tausend Quadratmeter km
Bevölkerung: 2 Millionen 709 Tausend Menschen
Geographische Lage: Die Region liegt im Südosten Westsibiriens. Im Norden grenzt es an die Region Tomsk, im Osten an das Gebiet Krasnojarsk und die Republik Khakassia, im Süden an die Republik Altai und das Gebiet Altai, im Westen an die Region Nowosibirsk.
Klima scharf kontinental. Die Winter sind kalt und lang, die Sommer kurz und warm. Die durchschnittliche monatliche Lufttemperatur im Januar liegt zwischen -18 und -22 ° C, im Juli zwischen + 17 ° C und + 22 ° C. Die Lufttemperatur erreicht im Sommer die höchsten Werte (+ 38 ° C), im Winter die niedrigsten (im Süden der Region bis zu -54 ° C, im Norden bis zu -57 ° C). Die Niederschlagsmenge beträgt in Berggebieten 300 bis 500 mm pro Jahr - bis zu 900 mm pro Jahr.
Erleichterung: Auf dem Territorium der Region gibt es Bergtaiga-, Waldsteppen- und Steppenlandschaften. Der Norden der Region ist der südöstliche Teil der westsibirischen Ebene, der Osten und Nordosten sind die Berge des Kusnezker Alatau, der Südwesten ist der Salair-Kamm, der Süden sind die Kämme der Gornaya Shoria, der zentrale Teil ist die Kusnezker Depression.
Böden: Die Vielfalt der Topographie und des Klimas schafft eine Vielfalt der Boden- und Vegetationsbedeckung. Das größte Gebiet wird von verschiedenen sod-podzolischen Böden besetzt, in der Kusnezker Depression herrschen Chernozeme vor.
Ackerlandfläche: 2,66 Millionen Hektar, davon Ackerland - 1,47 Millionen Hektar.
JAHRESZEIT 2017. PRODUKTION UND ERTRAGSWACHSTUM
Im Jahr 2017 betrug die Kartoffelanbaufläche in der Region Kemerowo 45,7 Tausend Hektar, die Bruttoernte 723 Tausend Tonnen bei einem durchschnittlichen Ertrag von 158 c / ha. Wie aus den obigen Statistiken hervorgeht, ist die Kartoffelproduktion im Vergleich zu 2015-2016. stieg um 3%, während die durchschnittliche Ausbeute um 13% stieg.
Derzeit werden in der Region Kemerowo 41 Bauernhöfe Kartoffeln angebaut. Der Hauptanteil der Ernte (76%) entfällt jedoch auf die Grundstücke der Bürger. Wie in ganz Russland besteht im Kusbass in der Bevölkerung die Tendenz, die Kartoffelanbauflächen zu reduzieren (um 10% in den letzten fünf Jahren), aber die Ernteerträge und folglich die Bruttokartoffelernte in privaten Haushalten steigen (um 38% bzw. 23%).
Die Kartoffelunion schätzt den durchschnittlichen jährlichen Kartoffelverbrauch in Russland auf 80 kg pro Person und Jahr, die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen auf 130 kg pro Person.
Laut Kemerovostat betrug die Bevölkerung in der Region Kemerowo Anfang 2017 2,709 Millionen Menschen (einschließlich kleiner Kinder). Selbst unter Berücksichtigung der maximalen Verbrauchsschätzung (130 kg pro Person / Jahr) versorgte sich Kusbass Ende 2017 mit Kartoffeln um 205,3%.
AUSBILDUNGSSYSTEM FÜR DIE INDUSTRIE
Die Ausbildung für die Kartoffelindustrie in der Region Kemerowo erfolgt in der staatlichen Bildungseinrichtung des Bundes "Kemerowo State Agricultural Institute" (FSBEI HE Kemerovo State Agricultural Institute). Diese Einrichtung bietet Schulungen im Fachbereich "Agronomie" sowohl im Rahmen des sekundären Berufsbildungsprogramms als auch im Grundstudium (Profile "Produktionstechnologie der Pflanzenproduktion", "Technologie der Produktion, Lagerung und Verarbeitung der Pflanzenproduktion", "Technische Systeme in der Agrarindustrie") und Masterstudiengänge an .
Die Fakultät für Agrartechnologie des staatlichen Landwirtschaftsinstituts Kemerowo produziert jedes Jahr etwa 35 Agronomen (Vollzeit und Teilzeit).
INFRASTRUKTURENTWICKLUNG
Heute gibt es in der Region Kemerowo 52 Gemüseläden mit einer Gesamtkapazität von einmaligen Lagern von 162,9 Tausend Tonnen. In Anbetracht der Tatsache, dass 76% der Kartoffelernte angebaut und daher von der Bevölkerung unabhängig gelagert werden, reichen die verfügbaren Lagermöglichkeiten für den Industriesektor völlig aus.
In der Regel bauen landwirtschaftliche Erzeuger neue Lagerräume, um die Pflanzfläche und damit das Kartoffelerntevolumen zu vergrößern. Der unbestrittene Marktführer in Kusbass in Bezug auf die Gesamtfläche der Kartoffelfelder und die Kartoffelsammlung - KDV-Agro LLC - plant daher, die Anbaufläche von 2,3 auf 3 Hektar zu vergrößern. Zu diesem Zweck baut das Unternehmen ein neues Kartoffellager mit einer Kapazität von 12 Tonnen. Die Inbetriebnahme ist für 2018 geplant.
Es wird ein moderner Großkomplex sein, der mit der neuesten Technologie ausgestattet ist - die erforderliche Temperatur und Luftfeuchtigkeit werden automatisch darin aufrechterhalten.
Insgesamt ist geplant, 2018 in Kusbass zwei moderne Kartoffellager mit einer Gesamtkapazität von 14,5 Tausend Tonnen in Betrieb zu nehmen - 2019 zwei weitere Gemüseläden mit einer Kapazität von 1,8 Tausend Tonnen.
AUSWAHL UND SAMEN
Das Wissenschaftliche Forschungsinstitut für Landwirtschaft in Kemerowo (Zweigstelle des Sibirischen Föderalen Wissenschaftlichen Zentrums für Agrobiotechnologie der Russischen Akademie der Wissenschaften) verfügt über ein Labor für Kartoffelauswahl, Biotechnologie und Agrartechnologie (Laborleiterin - Valentina Ivanovna Kulikova, Kandidatin für Agrarwissenschaften, außerordentliche Professorin). Die Hauptarbeitsbereiche des Labors sind die Auswahl und die ursprüngliche Saatgutproduktion von Kartoffeln.
AUSWAHL
Die Grundlage der Kartoffelzüchtung ist die systematische Untersuchung und Auswahl von Quellen wertvoller Merkmale, um Sorten mit einer Reihe wirtschaftlich nützlicher Merkmale zu schaffen. Dazu werden jährlich mehr als 150 Kartoffelproben aus der Weltsammlung des Allrussischen Instituts für Pflanzenbau (VIR) untersucht. Die Arbeiten zur Herstellung von Kartoffelsorten erfolgen nach dem vollständigen Schema des Auswahlverfahrens in folgenden Bereichen:
- Frühreife
- hohe Ausbeute;
- Resistenz gegen die häufigsten Pilz- und Viruserkrankungen;
- Resistenz gegen goldenen Kartoffelnematoden;
- Resistenz gegen den Kartoffelkäfer;
- Eignung für den maschinellen Anbau;
Lyubava - eine frühe Sorte für Speisezwecke. Die Knollen sind rot, oval rund, das Fleisch ist weiß. Die Augen sind von mittlerer Tiefe. Produktivität bis 55 t / ha. Marktfähigkeit 90-96%. Die Masse der marktfähigen Knolle beträgt 120-220 g. Der Stärkegehalt beträgt 12-16%. Beständig gegen Kartoffelkrebs. Es reagiert gut auf die Einführung von organischen und mineralischen Düngemitteln, Bewässerung. Guter Geschmack. Der Wert der Sorte: Sie hat eine längere Ruhezeit, eine hohe Haltbarkeit und einen hohen Ertrag an Frühkartoffeln (maximal bei Bewässerung 60 t / ha).
ENTFERNEN - mittelfrühe Sorte für Tischzwecke. Die Knollen sind weiß, rund-oval, das Fleisch ist weiß. Die Augen sind von mittlerer Tiefe. Produktivität bis 60 t / ha. Die Masse der marktfähigen Knollen beträgt 100-110 g. Die Marktfähigkeit beträgt 86-91%. Der Stärkegehalt beträgt 13-15%. Relativ resistent gegen Phytophluorose, Schorf, Alternaria. Sortenwert: schwach ausgedrückt durch Goldkartoffelnematoden, hat eine hohe Bodenreinigungsfähigkeit von Goldkartoffelnematoden, erhöhte Ruhezeit.
Um den Züchtungsprozess zu beschleunigen und neue Sorten schnell in die Produktion einzuführen, erfolgt die Züchtung mit biotechnologischen Methoden (Hybridisierung an gesundem Material, Verbesserung vielversprechender Hybride mittels Gewebekultur, beschleunigte In-vitro-Vermehrung, Virusdiagnose von Hybridmaterial durch ELISA).
Seit 2016 werden Arbeiten mit markergestützter Selektion organisiert, bei denen Proben der Sammlung, neue Sorten und vielversprechende Hybride das Vorhandensein von DNA-Markern für die Resistenz gegen Krankheitserreger und Schädlinge bestimmen: Y- und X-Viren von Kartoffeln, goldener Kartoffelnematode (Globodera) rostochiensis Woll), blasser Nematode (Globodera pallida), Kartoffelkrebs (Synchytrium endobioticum).
URSPRÜNGLICHE KARTOFFELSAMEN
Die ursprüngliche Saatgutproduktion erfolgt mit Kartoffelsorten, die im staatlichen Register der Zuchterfolge in der zehnten Region aufgeführt sind: Newski, Lyubava, Tuleevsky, Kusnechanka, Tanay und Kemerovochanin.
Tuleevsky - mittelfrühe Sorte für Tischzwecke. Die Farbe der Knollen und des Fruchtfleisches ist gelb, die Form ist oval. Die Augen sind oberflächlich. Produktivität bis 48 t / ha. Die Masse der marktfähigen Knolle beträgt 122 g. Die Marktfähigkeit beträgt 270-88%. Stärkegehalt 99-12%. Resistent gegen Krebs. Relativ resistent gegen Spätfäule, Schorf, Alternaria. Sortenwert: ausgezeichneter Geschmack, angenehmer Geschmack und krümelige Fruchtfleischkonsistenz, hohe stabile Ausbeute.
KUZEZHANKA - mittel - frühe Sorte für den Tischgebrauch. Die Knolle ist rund-oval, glatt, rot, das Fleisch ist weiß. Die Augen sind oberflächlich. Stärkegehalt 12,5-16,3%. Produktivität bis 46 t / ha. Die Masse der marktfähigen Knollen beträgt 140-180 g. Die Marktfähigkeit beträgt 93-97%. Guter Geschmack. Relativ resistent gegen Viren, Phytophthorose, Schorf. Sortenwert: Geeignet für die Verarbeitung zu knusprigen Kartoffeln, der maximale Ertrag von 104,2 t / ha wird erreicht, attraktives Aussehen.
- Beschleunigte Vermehrung von gesundem Kartoffelrohstoff durch mikroklonale Stecklinge in vitro-Kultur, bis zu 5 Pflanzen pro Jahr.
- Die Bank of Healthy Potato Varieties verbessert die Sorten durch die apikale Meristem-Methode in Kombination mit Thermo- und Chemotherapie und verfügt über 29 Sorten.
- Beschleunigte Vermehrung von gesundem Kartoffelstartmaterial in einer In-vivo-Kultur, bis zu 11 Pflanzen pro Jahr.
- Erhalt des ursprünglichen Knollenmaterials von Kartoffeln (Minicubers), bis zu 60 Knollen pro Jahr.
- Jährliche Produktion von bis zu 70,0 Tonnen Kartoffelsamen der ersten Feldgeneration und bis zu 200,0 Tonnen Super-Super-Elite-Klasse.
- Diagnose des Vorhandenseins einer versteckten Pathogenese (Viren, Bakterien) durch ELISA in allen Stadien der Genesung und Reproduktion.
Das ursprüngliche Saatgut von Kartoffeln, das vom Kemerowo-Forschungsinstitut für Landwirtschaft hergestellt wurde, war nicht nur in den Betrieben der Region Kemerowo, sondern auch in den Regionen Nowosibirsk, Tomsk, Amur, Tjumen, Irkutsk, Twer, Uljanowsk und Tscheljabinsk weit verbreitet. in den Regionen Krasnojarsk und Altai; die Republiken Khakassia, Burjatien, Tuva.
Im Kemerovo-Forschungsinstitut für Landwirtschaft (Zweig des Sibirischen Wissenschaftlichen Zentrums für Wissenschaftliche Forschung, Russische Akademie der Wissenschaften) wurden Kartoffelsorten geschaffen, die sich durch hohen Ertrag, Duktilität und Krankheitsresistenz auszeichnen.
ERWEITERTE BAUERNHÖFE
Ende 2017 wurde Vesna LLC (Leiter - Nikolai Petrovich Safonov) zum Ertragsführer in der Region Kemerowo. Das Unternehmen erreichte Indikatoren von 272,1 c / ha.
KDV-Agro LLC (Teil der KDV-Gruppe, Leiter von KDV-Agro ist Viktor Vasilyevich Beskorovaev) nimmt seit einigen Jahren den ersten Platz in Bezug auf die Fläche der Kartoffelfelder und das Erntevolumen ein: 2017 sammelte das Unternehmen 2311 Tonnen Kartoffeln.
Es ist erwähnenswert, dass die Kartoffeln der KDV-Gruppe hier vor Ort verarbeitet werden: 2011 wurde auf dem Gebiet der KDV Yashkino LLC (einem anderen Konzernunternehmen) eine separate Werkstatt mit angrenzendem Lager gebaut, 2012 wurde eine moderne Linie zur Herstellung von Chips installiert, erworben vier Verpackungsmaschinen. Das Investitionsvolumen betrug 2 Milliarden Rubel.
Die Produktionskapazität der Linie beträgt 8,64 Tausend Tonnen pro Jahr. Das Unternehmen verarbeitet rund 60 Tonnen Kartoffeln pro Jahr, das Produktionsvolumen im Jahr 2015 - 6,404 Tausend Tonnen, im Jahr 2016 - 7,301 Tausend Tonnen, im Jahr 2017 - 8,17 Tausend Tonnen.
Die KDV Gruppe betont die Vorteile einer effizienten Logistik: Während des Anbaus, der Ernte, der Lagerung von Kartoffeln und der Herstellung von Chips in einer Region werden die Transportkosten minimiert.
PERSPEKTIVEN FÜR DIE ENTWICKLUNG DER INDUSTRIE IN DER REGION
Die klimatischen Bedingungen in der Region Kemerowo begünstigen die Entwicklung des Saatgut- und des kommerziellen Kartoffelanbaus. Am besten geeignet für die Region sind Sorten von frühen, mittleren, frühen und mittleren späten Reifegruppen mit einer Vegetationsperiode von 65 bis 80 Tagen.
Das Interesse der Landwirte an dieser Ernte wird auch durch wirtschaftliche Faktoren gestützt. Damit bleibt die Rentabilität der Kartoffelproduktion eine der höchsten in der Pflanzenproduktion - nach Angaben von 2017 lag diese Zahl bei + 87,2%. Die Marktpreise für Kartoffeln sind in letzter Zeit gestiegen - nach verschiedenen Schätzungen stieg der Einzelhandelspreis in Russland 2017 insgesamt um 9,46-24%. In der Region Kemerowo betrug das Wachstum 13,9% (Kemerovostat-Daten).
Gleichzeitig sind Kartoffeln ein sozial wichtiges Grundnahrungsmittel, dessen Schwellenwert für die Selbstversorgung in der Doktrin der Ernährungssicherheit der Russischen Föderation mit 95% definiert ist. Ende 2017 wird die Selbstversorgung Russlands mit Kartoffeln auf 90,7% geschätzt (Daten des Landwirtschaftsministeriums), was es uns ermöglicht, eine günstige Marktsituation vorherzusagen.
AUS DER GESCHICHTE
Im Jahr 1942 erhielt Anna Kondratyevna Yutkinas Link auf der Kollektivfarm "Krasny Perekop" des Bezirks Mariinsky in der Region Kemerowo eine Rekord-Kartoffelernte - 1331 c / ha.
Für diesen absolut fantastischen Ertrag (der bisher von niemandem auf der Welt übertroffen wurde) erhielten die Kartoffelerzeuger den Stalin-Preis (sie erhielten fünftausend Rubel). Die Frauen überwiesen diesen gesamten Betrag an den Verteidigungsfonds des Landes. Und die Führerin, Anna Kondratyevna Yutkina, wurde mit dem Lenin-Orden ausgezeichnet. Am 20. Mai 1948 wurde ihr durch ein Dekret des Präsidiums des Obersten Sowjets der UdSSR der Titel einer Heldin der sozialistischen Arbeit verliehen.
Es sei darauf hingewiesen, dass 1942 A.K. Yutkina hat ihren eigenen Weltproduktivitätsrekord gebrochen. Zuvor, im Jahr 1939, sammelte dasselbe Team auf dem Versuchsgrundstück der Kollektivfarm Krasny Perekop 1217,28 Cent Kartoffel auf einem Hektar, was den amerikanischen Weltrekord, der zu dieser Zeit vorherrschte, um 117,8 Cent übertraf. Anna Kondratyevna Yutkina wurde dann mit der großen Goldmedaille der All-Union Agricultural Exhibition ausgezeichnet, und ihr Link ist im Ehrenbuch aufgeführt.
Die Yutkina-Verbindung zeigte weiterhin hohe Ergebnisse und erhielt hauptsächlich 700 c / ha Kartoffeln von ihren Feldern.
Wissenschaftler streiten immer noch darüber, was den Rekorderfolg verursacht hat. Laut Sergei Sheshukov, Direktor des Mariinsk Historical Museum-Reserve, war das Geheimnis neben der einzigartigen Agrartechnologie in den wissenschaftlichen Entwicklungen führender sowjetischer Wissenschaftler verborgen. Während der Jahre der stalinistischen Unterdrückung war Mariinsk das Zentrum der Siblag.
DU - mittelfrühe Sorte für Speisezwecke. Die Knollen sind gelb, abgerundet oval, die Schale ist leicht netzförmig, das Fruchtfleisch ist gelb. Die Augen sind von mittlerer Tiefe, nur wenige. Produktivität bis 63 t / ha. Die Masse der kommerziellen Knolle beträgt 100 g. Die Marktfähigkeit beträgt 180-92%. Stärkegehalt 98-13%. Medium anfällig für Spätfäule und Viren. Sortenwert: resistent gegen Krebs und Goldkartoffelnematoden, dürreresistent, resistent gegen mechanische Schäden.
KEMEROVAN - mittelfrühe Sorte für Speisezwecke. Die Knollen sind gelb, rund-oval, die Schale ist leicht netzförmig, das Fruchtfleisch ist gelb. Produktivität bis zu 58 t / ha. Stärkegehalt 17,5%. Marktfähiges Knollengewicht - 95 g. Marktfähigkeit - 19-90%. Durchschnittliche Resistenz gegen Spätfäule. Sortenwert: resistent gegen Krebs, Goldkartoffelnematoden, Viren, Fusarium welk und Alternaria, resistent gegen mechanische Beschädigungen, hohe Haltbarkeit.
MARIINSKY - Mitte früh zum Essen. Die Farbe der Blüten ist rotviolett, die Knolle ist rot, das Fruchtfleisch ist cremefarben; Die Form der Knolle ist oval, die Augen sind oberflächlich, die Haut ist glatt. Stärkegehalt 14-6%. Produktivität 35,0-45,0 t / ha. Die Masse der marktfähigen Knolle beträgt 80 g. Der Geschmack ist gut. Beständig gegen goldene Kartoffelnematoden. Relativ resistent gegen Viren, Spätfäule, Schorf. Sortenwert: attraktives Aussehen.
Verurteilte Spezialisten aus Moskau und Leningrad arbeiteten in einer örtlichen landwirtschaftlichen Versuchsanlage. Sie arbeiteten daran, Elite-Saatgut zu erhalten und Agrartechnologie für den Anbau von Pflanzen unter sibirischen Bedingungen zu entwickeln. Bis 1942 gab es im Bezirk Mariinsky auf einer Fläche von 50,5 Hektar Kontrollflächen, Obstgärten, Beeren und Weinberge. Mit der Auflösung der Siblag in den frühen 1960er Jahren hörte die Station auf zu existieren.
In Erinnerung an die Aufzeichnung im Jahr 2008 wurde in Mariinsk ein Denkmal für Kartoffeln errichtet. Es wurde vom örtlichen Bildhauer Juri Michailow geschaffen (aus Holz geschnitzt). Seitdem wird alle zwei Jahre in der Stadt der Kartoffeltag gefeiert.