Zehn Unternehmen der Landwirtschafts- und Lebensmittelindustrie in der Region Krasnojarsk haben im Rahmen des nationalen Projekts Arbeitsproduktivität Werkzeuge zur schlanken Produktion eingeführt. In den ersten zehn Märztagen wurden die Ergebnisse des Projekts für sechs Monate im landwirtschaftlichen Betrieb "Dary Malinovki" zusammengefasst.
Als Pilotfluss, der optimiert wurde, wählten wir die Produktion von geschälten Kartoffeln in der Region Suchobuzim. Die Experten des Regionalen Kompetenzzentrums im Bereich Arbeitsproduktivität (eine Abteilung des My Business Centers) und der Arbeitsgruppe des Unternehmens arbeiteten an der Diagnose und Umsetzung effektiver Methoden der schlanken Produktion.
Unter den Hauptproblemen, die sich auf das Endergebnis auswirken, identifizierten sie eine ungleichmäßige Arbeitsbelastung des Personals, Ausfallzeiten in Produktionsprozessen, unregelmäßige Produktbestände, ineffiziente Organisation von Arbeitsplätzen usw.
In sechs Monaten konnte die Produktionszeit von geschälten Kartoffeln um 17 % reduziert, das Volumen der unfertigen Erzeugnisse um 15,5 % reduziert und die Leistung pro Person um 20 % gesteigert werden. Die erzielten Ergebnisse bescheren dem Unternehmen nach vorläufigen Schätzungen bereits monatlich mehr als eine Million Rubel Gewinn.
„Durch die Teilnahme am nationalen Projekt zur Steigerung der Arbeitsproduktivität haben wir freien Zugang zu kompetenten Fachkräften erhalten und gemeinsam mit ihnen einen langen Weg zurückgelegt. Uns wurde geholfen, unsere Probleme zu verstehen und technologische Prozesse aufzubauen. Im Vergleich zum Vorjahr sind die Produktionsverluste jetzt um mehr als 20 % gesunken! Es ist auch wichtig, dass wir das Produktionspersonal in das Projekt einbeziehen konnten, sodass unsere Mitarbeiter jetzt verstehen, wie sie das Endergebnis, die Effizienz, beeinflussen. Bis heute haben wir mehr als 100 Mitarbeiter geschult, darunter 14 Führungskräfte“, so der Vorstandsvorsitzende Agroholding "Geschenke von Malinovka" Vasily Deutsch.
Basierend auf den Ergebnissen der Diagnose und Untersuchung von Lean-Manufacturing-Tools hat das Unternehmen eine Liste mit 68 Aktivitäten zusammengestellt, die durchgeführt werden müssen. Wie beispielsweise Nikolai Chistov, Leiter der Basis, sagte, werden jetzt Standards auf die Linien gelegt, die die Qualität von Produkten bestimmen. Dank klarer Anweisungen beurteilen die Mitarbeiter die Qualität der Kartoffeln genau, was ihnen hilft, die erforderlichen Arbeitsgänge korrekt auszuführen. Wir haben auch Arbeitsplätze verbessert, Zonen für Ausrüstung und Inventar erstellt und unnötige Bewegungen und Aktionen von Bedienern beseitigt. In einem der Gebäude wurde ein Aufzug nachgerüstet, der eine Last früher mehr als eine Minute lang gehoben hat, jetzt in nur 15 Sekunden. Eine weitere Neuerung ist die Einführung der Produktionsanalyse. Jetzt sehen die Meister während der Schicht, wie leistungsfähig sie sind: ob sie im Takt bleiben, zurückfallen oder eine Zeitreserve haben.
„Die Unternehmen der Region können praktisch ohne Ressourceneinsatz und mit staatlicher Unterstützung durch das Regionale Kompetenzzentrum ihre wirtschaftliche Leistungsfähigkeit deutlich verbessern. Auf dieser Grundlage arbeiteten unsere Experten vor Ort von der Lagerung der Rohstoffe bis zum Lager, in dem die fertigen Produkte gelagert werden. Wir haben aber auch Empfehlungen gegeben, die den gesamten Prozess von der Bodenvorbereitung über die Kartoffelaussaat bis hin zur Verarbeitung und Übergabe an den Verbraucher optimieren. Ich möchte Sie daran erinnern, dass Unternehmen für drei Jahre an dem nationalen Projekt teilnehmen. Nun werden die Mitarbeiter des landwirtschaftlichen Betriebes die gesammelten Erfahrungen an folgenden Produktionsstandorten in Eigenregie replizieren. In diesem Jahr wollen sie die Produktion von schmutzigen Kartoffeln und gewaschenen Kartoffeln optimieren. Wir helfen auf jeden Fall bei Bedarf. Darüber hinaus kann das Unternehmen sein Investitionsprogramm mit einem Darlehen von bis zu 300 Millionen Rubel zu 1% für bis zu 5 Jahre umsetzen, das im Rahmen des nationalen Projekts verfügbar ist“, sagte Pavel Bezsalov, Leiter des regionalen Kompetenzzentrums in der Bereich der Arbeitsproduktivität des My Business Centers.
По материалам Pressedienst der Agentur für die Entwicklung kleiner und mittlerer Unternehmen der Region Krasnojarsk
Foto von Alina Kovrigina