Svetlana Nekoval, Leiterin des Labors
genetische Sammlung von Tomaten FGBNU VNIIBZR,
Senior Researcher, Kandidat für Biowissenschaften
+7 903 455 11 03
Niemand zweifelt an der Notwendigkeit, die Kartoffel während ihres Anbaus zu schützen. Im Zusammenhang mit der wachsenden Nachfrage des Marktes nach umweltfreundlichen, sicheren landwirtschaftlichen Produkten stellt sich vor den Landwirten die Frage, wie Kartoffeln geschützt werden können: auf chemischem oder biologischem Wege? In den letzten Jahren hat die Agrarindustrie mikrobiologischen Präparaten als Alternative zu chemischen Mitteln häufiger den Vorzug gegeben.
Mitarbeiter des Labors für die genetische Sammlung von Tomaten der bundesstaatlichen haushaltswissenschaftlichen Einrichtung VNIIBZR in einem der landwirtschaftlichen Betriebe des Kalinin-Distrikts des Krasnodar-Territoriums führten wissenschaftliche Tests zur Wirksamkeit des Schutzes von Kartoffeln im Freien mit mikrobiologischen Produktionszubereitungen durch OOO "Biotehagro" (Timaschewsk).
Pfeilkartoffeln wurden mit einem 2-Linien-Klebeband auf drei Parzellen gepflanzt - Kontrolle, Standard, experimentell. Die Länge jedes Grundstücks betrug 100 Meter.
Auf dem Kontrollplot wurde keine Schutzausrüstung verwendet. Auf dem Grundstück „Etalon“ wurde das in der Farm angewandte Schutzsystem angewendet (Präparate Celest TOP, KS; Ridomil Gold MC, VDG; Thanos, VDG). Auf dem "Erfahrungs" -Diagramm wurden biologische Produkte verwendet: Geostim, F; BSka-3, F; BFTIM KS-2, Zh; Insetim, J.
Alle Versuchsflächen erfüllten die allgemeinen Anforderungen (Bodengleichmäßigkeit hinsichtlich Fruchtbarkeit). In allen Varianten des Versuchs wurden am 6. März 2020 Kartoffelknollen gepflanzt.
Vorab wurde mit dem Geostim-Präparat mit einer Verbrauchsrate von 1 l / ha vor dem Pflanzen der Boden des "Versuchsstandorts" besprüht.
Während der Tests wurden folgende Maßnahmen durchgeführt: mykologische Analyse des Bodens, Diagnose von Saatgut, pflanzengesundheitliche Überwachung von Kartoffelpflanzen, Bewertung von Pflanzenproben zur Bestimmung der Ätiologie der Krankheit.
Um die mykologische Zusammensetzung des Bodens vom Versuchsstandort im Frühjahr vor der Einführung der "Biotechagro" -Zubereitungen und nach Anwendung des Schutzsystems zu bestimmen, wurden Bodenproben gemäß der Methodik entnommen. Als Ergebnis der mykologischen Analyse von Bodenproben wurden Mikromyceten mit unterschiedlicher trophischer Spezialisierung isoliert und identifiziert (Tabelle 1).
Tabelle 1 - Ergebnisse der mykologischen Analyse von Bodenproben im Jahr 2020
Feld | KBE Pilze, tausend Stück in einem Gramm völlig trockener Erde | ||||
---|---|---|---|---|---|
Penicillium spp. | Aspergillus spp. | Trichoderma spp. | Fusarium spp. | Alternaria spp. | |
Vor der Einführung von Drugs LLC "Biotehagro" 27.02.2020 | 0.4 | 1 | 0.04 | 0.01 | 0.02 |
Nach der Einführung der Präparate Biotehagro LLC 08.06.2020/XNUMX/XNUMX | 0.1 | 0.45 | 0.1 | 0.03 | 0 |
Im Rahmen der Bodenanalyse wurden zwei Gruppen von Mikromyceten isoliert und identifiziert. Die pathogene Gruppe wird durch Pilze der Gattung dargestellt Fusarium spp. UND Alternaria spp. Die saprotrophe Gruppe mikroskopisch kleiner Pilze wird durch Isolate von Pilzen der Gattung dargestellt Trichoderma, Penicillium и Aspergillus.
In der Variante nach Verwendung biologischer Produkte der Firma Biotehagro wurde eine Abnahme der KBE von Pilzen festgestellt Penicillium, Aspergillussowie das völlige Fehlen von r. Alternaria... Darüber hinaus ist in dieser Stichprobe eine Erhöhung der Anzahl der Pilze des r. Trichoderma und eine kleine Menge Pilze p. Fusarium.
Nach den Ergebnissen der mykologischen Analyse des Bodens ist die positive Dynamik des Pilzwachstums aus dem Boden festzustellen Trichodermie, Dies reicht jedoch nicht aus, um von einer hohen Bodenunterdrückung zu sprechen, da das optimale Verhältnis der Pilze aus dem r. Penicillium, Aspergillus и Trichoderma (1: 1: 3). Eine weitere Anwendung von Geostim auf den Boden wird empfohlen.
In der Variante mit dem Schutzsystem der Firma Biotehagro wurden die Kartoffelknollen vor dem Pflanzen mit BSka-3-Präparat mit einer Verbrauchsrate von 4 l / t behandelt. Die Pflanzung erfolgte mit einem Raupentraktor KhTZ-181 (Abb. 2,3).
In der Variante mit dem Farmschutzsystem wurden die Kartoffelknollen vor dem Pflanzen mit Celest TOP, KS behandelt. Das Anpflanzen von Kartoffeln erfolgte ebenfalls mit einem Raupentraktor.
Zwei Monate nach dem Pflanzen der Knollen - 11.05.2020, als die Pflanzen in der Variante mit dem Biotechagro-Schutzsystem eine Höhe von 15 bis 20 cm erreichten, wurden junge Pflanzen zur Vorbeugung mit BFTIM (3 l / ha) gegen einen Krankheitskomplex besprüht. Eine wiederholte Behandlung mit einem biologischen Produkt wurde nach 10 Tagen durchgeführt.
In der Variante mit dem Schutzsystem der Farm wurden zwei Monate nach dem Pflanzen der Knollen Schutzmaßnahmen mit dem Medikament Ridomil Gold MC, EDG als Prophylaxe durchgeführt.
Während der pflanzengesundheitlichen Überwachung von Kartoffeln wurden keine Schädlinge oder phytopathogenen Infektionen beobachtet (Abb. 4).
10 Tage nach der ersten Behandlung (21.05) zeigten die Ergebnisse der Registrierung, dass das biologische Produkt das aktive Wachstum von Kartoffelbiomasse stimulierte. Im Vergleich zur Kontrolle war die Pflanzenhöhe 3,4 cm höher. Bei der Variante mit Betriebsschutz (Standard) hatten die Pflanzenhöhenindizes einen geringen Unterschied ( 0,6 cm mehr) in Bezug auf das Schutzsystem mit biologischen Produkten.
Pflanzen pro 1 m2 in allen Varianten des Experiments war die gleiche, jedoch stellte sich heraus, dass die Anzahl der Stämme in der Variante mit Biosicherheit 3 weitere betrug. verglichen mit der Kontrolle und 1 Stk. mehr als die Referenzversion.
Nach der Ernte (15.06. Juni) bestimmten die Labormitarbeiter die Auswirkung der getesteten biologischen Produkte auf die Struktur der Kultur, den Kartoffelertrag pro Hektar sowie Indikatoren für die Qualität der Kultur.
Nach ihrer Schlussfolgerung wurde die größte Anzahl von Kartoffelknollen mittlerer und großer (Lebensmittel-) Fraktionen in der Variante mit dem Biotechagro-Schutzsystem erhalten. Knollen der Feinfraktion in der Variante mit Biosicherheit waren 1 weniger im Vergleich zur Kontrolle und 2 mehr im Vergleich zur Referenz, jedoch war die Gesamtmasse der Kartoffeln der Feinfraktion in der Biotechagro-Variante höher. Das Knollengewicht in der Biosicherheitsvariante variierte von 20 bis 150 Gramm.
Abb. 5. Die Anzahl der Kartoffelknollen in der Kontrolle (a) und in der Variante unter Verwendung des Schutzsystems "Biotehagro" (b) Feige. 6. Knollenmasse der Feinfraktion aus der Variante mit einem biologischen Schutzsystem
Die Verwendung biologischer Produkte trug zu einer Steigerung des Kartoffelertrags pro Hektar bei (Tabelle 1).
Tabelle 2. Wirtschaftlichkeit von Pfeilkartoffeln unter Berücksichtigung der Ernte, 2020
Варианты | Produktivität, Cent / ha | Ertragssteigerung, c / ha |
Steuern | 78 | - |
Erfahrung | 235,3 | 157,3 |
Referenz | 206 | 128 |
NDS 0,5 | 6,4 | - |
Der maximale Ertrag wurde in der Variante unter Verwendung biologischer Präparate festgestellt, wobei der Anstieg gegenüber der Kontrolle 157,3 c / ha betrug. In der Referenzversion betrug die Ertragssteigerung 128,0 c / ha, was 29,3 c / ha weniger ist als das Ergebnis, das an dem Ort erzielt wurde, an dem das biologische Schutzsystem verwendet wurde.
Um die kommerzielle Qualität zu beurteilen und die Geschmackseigenschaften von Kartoffeln zu klären, wurden Proben von 10 für diese Sorte typischen kommerziellen Knollen entnommen.
Infolgedessen stuften die Experten alle Prototypen als gute und qualitativ hochwertige Produkte mit ausgezeichnetem Geschmack ein.
Während der Untersuchung wurde der Gehalt an Stärke, Vitamin C und Nitratstickstoff in den Knollen der angebauten Kartoffeln bestimmt (Tabelle 3).
Tabelle 3. Gehalt an Stärke, Vitamin C und Nitratstickstoff in Pfeilkartoffelknollen
Варианты | Nitratstickstoff, mg / kg | Vitamin C-Gehalt, mg / 100 g Rohmaterial | Stärkegehalt,% |
Steuern | 118 | 4,4 | 20,8 |
Erfahrung | 138 | 9,3 | 21,3 |
Referenz | 187 | 7,9 | 21,2 |
NDS 0,5 | 9,5 | 6,4 | 11,0 |
Die Kosten für Kartoffelschutzprodukte zu Preisen, die während des Testzeitraums auf dem Markt gelten, sind in der Tabelle zusammengefasst. 4.
Tabelle 4. Kosten für Kartoffelschutzprodukte
Preparations LLC Biotehagro "Erfahrung" | Die erforderliche Menge des Arzneimittels, l / ha | Vorbereitungen im Betriebsschutzsystem "etalon" | Die erforderliche Menge des Arzneimittels, l / ha | ||
Geostim | 1 | Celeste TOP, KS | 0,4 | ||
Einsatz | 4 | Ridomil Gold MC, VDG | 5 | ||
BFTIM | 6 | Thanos, EDC | 1,2 | ||
BSka-3 | 4 | - | - | ||
Aus der vorliegenden Tabelle kann geschlossen werden, dass das biologische Schutzsystem von Pfeilkartoffeln im Vergleich zur Chemikalie (Standard) rentabler ist, da die Kosten für Schutzmaßnahmen um 14247,8 Rubel / ha geringer sind und der Ertrag um 29,3 c / ha höher ist.
Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass der Preis für Jungkartoffeln im Juni im Durchschnitt 17 Rubel / kg beträgt, erhöht die Steigerung des Ertrags auf dem Versuchsgrundstück im Vergleich zum Standard den Erlös pro Hektar um 49810 Rubel.
Die durchgeführten Tests haben gezeigt, dass der biologische Schutz von Kartoffeln im Vergleich zum chemischen Schutz kostengünstiger ist: um 64058 Rubel pro Hektar, und dies ohne Berücksichtigung der Abnahme der anthropogenen Belastung des Bodens, der Umwelt, einschließlich der Menschen.
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