Trotz erheblicher Fortschritte bei der Erforschung der Kartoffelfäule und der Umsetzung von Kontrollmaßnahmen auf der Grundlage der Kenntnis des Phytopathogens verursacht die Krankheit aufgrund von Ernteverlusten und den Kosten für chemische Behandlungen mit Pflanzenschutzmitteln immer noch erhebliche Schäden.
Diese Krankheit wird durch einen Oomyceten verursacht Phytophthora infestans, befällt Blätter, Triebe und Knollen.
Knollen, die bereits mit einer geringen Infektionsmenge eingelagert werden, führen häufig zu großen Produktverlusten. Der Erreger der Kraut- und Knollenfäule bleibt auch bei einer Temperatur von + 3° C lebensfähig. Die Entwicklung des Phytopathogens auf der Oberfläche der Knollen erleichtert das Eindringen opportunistischer Bakterien durch die Haut und verursacht Weichfäule.
Spätfäulesymptome Auf den Blättern erscheinen unregelmäßig geformte Flecken, deren Größe mit fortschreitender Krankheit allmählich zunimmt. Auf der Oberseite der Blätter bildet sich entlang der Fleckenränder ein hellgrüner Rand. An der Unterseite der Flecken an den Rändern entwickelt sich bei nassem Wetter die Sporulation eines weißen Phytopathogens. Auf der Oberfläche der Knollen erscheint die Krankheit in Form dunkelbrauner Flecken. Im Inneren der Knollen bildet sich eine dunkelbraune Fäule, die näher an der Oberfläche liegt, aber nach und nach in die Mitte der Knollen eindringt. Der Hauptverbreitungsweg des Phytopathogens erfolgt über Zoosporangien in der Luft von infizierten Feldern, „freiwilligen Kartoffelpflanzen“ und Pflanzen, die auf Haufen weggeworfener Knollen in der Nähe von Feldern wachsen. Pflanzen, die aus weggeworfenen Knollen gezüchtet werden, wie z. B. „freiwillige“ Knollen, können ebenfalls Reservoire für Viruserkrankungen sein, die durch Blattläuse übertragen werden; andere Krankheiten (Rhizoctoniose, Anthracnose, Pulverschorf) und Schädlinge (freilebende Nematoden, Kartoffelzystennematoden, Blattläuse). Darüber hinaus können sich in ihnen Oosporen bilden, was die Bekämpfung der Kraut- und Knollenfäule aufgrund der erhöhten Resistenzgefahr bei einer erhöhten Anzahl von Fungizidbehandlungen zusätzlich erschweren kann.
In den südlichen Regionen müssen die Haufen umgehend mit Diquat oder Glyphosat behandelt werden, um das Keimen gekeulter Kartoffeln zu verhindern (bei Auftreten von Pflanzen muss die Behandlung wiederholt werden). Eine sehr wirksame Methode zur Bekämpfung solcher Pflanzen besteht darin, die ausrangierten Knollen mit einer schwarzen Folie abzudecken. An den Rändern des Haufens muss die Folie gut befestigt sein, damit die Zoosporangien des Phytopathogens nicht wegfliegen können und Tiere nicht unter die Folie eindringen und diese zerreißen können. Wenn der Stapel frühzeitig mit Folie abgedeckt wird, ist eine Behandlung mit Glyphosat möglicherweise nicht erforderlich. Es ist sehr wichtig, dass die gekeulten Knollen vom Kartoffelfeld und von Wasserquellen für die Bewässerung ferngehalten werden.
Am häufigsten für Phytophthora infestans ist die asexuelle Fortpflanzung, bei der Zoosporangien direkt als Hyphen keimen oder mit Geißeln Zoosporen freisetzen können, die durch den Wasserfilm in die Pflanze eindringen. Oosporen können lange Zeit im Boden überleben. Laut niederländischen Spezialisten (Plant Pathology Journal, 2000) können Oosporen beispielsweise ihre Fähigkeit, Kartoffeln in sandigem Boden zu infizieren, 48 Monate lang behalten und in Lehmboden bei Überschwemmung 34 Monate lang. Es wurde festgestellt, dass die meisten Oosporen bei Kartoffelsorten mit einem geringen Grad an rassenspezifischer Resistenz gebildet wurden. Nach Angaben der europäischen Datenbank Best4Soil (2020), um Bodeninfektionen zu reduzieren Phytophthora infestans (Oosporen), Kartoffelzystennematoden, Rhizoctonia und anderen Schädlingen wird empfohlen, die Kartoffeln nach fünf Jahren wieder auf das Feld zu bringen.
Bis vor Kurzem basierte die Kartoffelschutzstrategie auf dem Einsatz zahlreicher Behandlungen mit Pflanzenschutzmitteln. Aber in letzter Zeit, teilweise aufgrund der Entstehung neuer resistenter Genotypen Phytophthora befallen (in einer Reihe europäischer Länder Genotyp EU_43_A1, resistent gegen Mandipropamid bei Dosen von 100 ppm), wird der integrierte Kartoffelschutz immer häufiger eingesetzt.
Grundlegende Methoden des integrierten Kartoffelschutzes gegen Kraut- und Knollenfäule:
- Anbau von Kartoffelsorten mit hoher Resistenzbewertung.
- Zerstörung primärer Infektionsquellen („freiwillige“ Pflanzen, Haufen weggeworfener Knollen, infizierte Saatknollen und befallene Kartoffelpflanzen).
- Verwendung von Entscheidungssystemen für Fungizidbehandlungen auf der Grundlage des Kraut- und Knollenfäulerisikos, der Sortenresistenz und der Wetterbedingungen, um die optimale Anzahl von Pflanzenschutzbehandlungen als Teil einer Antiresistenzstrategie zu planen. Auf der Grundlage des Allrussischen Instituts für Phytopathologie (VNIIF) wurde ein Programm in russischer Sprache entwickelt. VNIIFBlight. FGBNU VNIIF besitzt ein Patent RU 2019663121 (2019) für das Computerprogramm „Express Forecast – Spätfäule“, um eine Online-Prognose über die Entwicklung der Spätfäule in der Russischen Föderation zu erhalten. Derzeit gibt es in Russland ein Entscheidungssystem (DMS) zur Durchführung von Fungizidbehandlungen gegen Kraut- und Knollenfäule und Alternaria „Agrodozor“. Viele andere Länder haben ebenfalls Programme zur Einführung von Spätfäule-Risikoprognosen eingeführt. In Großbritannien gibt es beispielsweise eine Online-Plattform für Kraut- und Knollenfäule Hutton BlightSpy. Die Plattform wird von James Hutton Limited verwaltet, meteorologische Daten werden vom Met Institute bereitgestellt und sind unter einer Creative Commons Attribution 4.0 International License lizenziert. In einer Reihe von Regionen wurden im Rahmen der Forschungsarbeit von Spezialisten Ressourcen/Plattformen zur Überwachung der Populationsstruktur und des Resistenzniveaus gegen Pflanzenschutzmittel entwickelt (z. B. in Europa – Euroblight, in China - ChinaBlight), Informationen, die es Praktikern ermöglichen, Pflanzenschutzlösungen unter Berücksichtigung der Pathogenpopulationsstruktur in der Region und ihres Resistenzniveaus gegen Fungizide anzuwenden. Auf der Plattform des europäischen Konsortiums von Spezialisten und Organisationen zur Erforschung der Kartoffelfäule Euroblight Es werden Tabellen mit den Ergebnissen von Tests zu Wirkstoffen zur Bekämpfung der Kraut- und Knollenfäule an verschiedenen Pflanzenteilen und Alternaria geführt.
- Vernichtung der von Kraut- und Knollenfäule befallenen Knollen bei der Lagerung, um Knollenverluste zu reduzieren und die Menge an Sameninfektionen für das nächste Jahr zu reduzieren.
Maria Erokhova, Forscherin, FGBNU VNIIF
E-Mail: maria.erokhova@gmail.com