Im vergangenen Jahr hat die Europäische Union 55,3 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet.
Das Internetportal www.euroweeklynews.com belegte die Spitzenreiter in Sachen Sammlung.
Seiner Meinung nach wurde Deutschland mit einem Anteil von 21,2 % des Volumens in der EU der größte Kartoffelproduzent, gefolgt von Polen (16,4 %), Frankreich (15,7 %), den Niederlanden (12,7 %) und Belgien (7,2 %).
Diese Kartoffelfünf machten fast 75 Prozent der gesamten EU-Kartoffelproduktion aus.
Neben dem Export und Handel von rohen Kartoffeln für Nahrung und Saatgut werden in Europa Feldfrüchte zu vier Hauptprodukten verarbeitet: gefrorene Kartoffeln (meist Pommes), Chips, getrocknete Kartoffeln und Kartoffelstärke.
Der Gesamtwert der verarbeiteten Kartoffeln in der EU erreichte 9,1 2019 Milliarden Euro oder 1,6 Prozent des Produktionswertes der gesamten europäischen Lebensmittelindustrie.
Gefrorene Pommes und Pommes waren die wichtigsten Artikel in Bezug auf den Wert.