In diesem Jahr hat die Dürre der Landwirtschaft in Russland vor allem im Kartoffelanbau erhebliche Schäden zugefügt. Im Südwesten der Vereinigten Staaten ist Dürre ein ständiges Problem, daher ist das, was in dieser Region mit Kartoffeln jetzt passiert, für die Bauern unseres Landes interessant und relevant.
Am 9. August 2021 hat der Zwischenstaatliche Ausschuss der Vereinten Nationen für Klimaänderungen einen neuen Bericht veröffentlicht. Ihre Autoren stellten fest, dass das Wetter im Südwesten der Vereinigten Staaten sehr bald um 2 Grad ansteigen wird und in den kommenden Jahrzehnten Dürren häufiger auftreten werden. Es wird auch eine Zunahme extremer Regenfälle prognostiziert, die zu Überschwemmungen führen könnten, wie die Wetteranomalien dieses Sommers zeigen: extreme Regenfälle in Arizona, Colorado, New Mexico und Utah.
Vor diesem Hintergrund haben Indianer aus Utah und Führer indigener Gemeinschaften eine Kampagne gestartet, um eine dürretolerante Kartoffel namens Solanum jamesii als mögliche Nahrungsmittellösung für vom Klimawandel betroffene Menschen wieder einzuführen.
Diese Art kann unter den trockensten Bedingungen wachsen und akkumuliert dreimal mehr Protein und zweimal mehr Kalzium als die Kartoffeln, die wir gewohnt sind. Es kann auch unter trockenen Bedingungen viele Jahre ruhen und extremer Kälte standhalten.
Laut Lisbeth Lauderback, Kuratorin für Anthropologie am Utah Museum of Nature, wurden die Pflanzen vor mehr als 11 Jahren von indigenen Völkern, darunter den Hopi, kultiviert.
Utah Diné Bikéyah, eine gemeinnützige Organisation (deren Mission es ist, die kulturellen und natürlichen Ressourcen des angestammten Landes der amerikanischen Ureinwohner zu bewahren und zu schützen) führt ein Projekt durch, um "die Kartoffeln ihrer Vorfahren" anzubauen. Traditionell kümmern sich die Indianer gut um Kartoffelpflanzen und schätzen sie besonders. Mit Unterstützung von Wissenschaftlern und Ureinwohnern hat diese Kartoffelsorte alle Chancen auf Genesung.