Wir veröffentlichen weiterhin exklusive Materialien vom WPC (World Potato Congress), die über die Organisation einer effizienten Pflanzkartoffel-Produktionskette in Afrika berichten.
Der World Potato Congress findet vom 31. Mai bis 3. Juni in Dublin, Irland, statt. Die Veranstaltung bringt Fachleute, einschließlich Hersteller, zusammen Kartoffel, Großhändler, Verpacker, Importeure und Exporteure von Saatgut und Lebensmitteln Kartoffel.
Ein kritischer Mangel an hochwertigem Saatgut produktiver und anpassungsfähiger Sorten ist ein Haupthindernis für eine effiziente Kartoffelproduktion in afrikanischen Ländern.
Die meisten Kleinbauern erneuern Kartoffelsaat mehrere Saisons lang nicht. Dies führt zu niedrigen Erträgen und schlechter Qualität aufgrund von Samendegeneration.
Viele Landwirte sparen kleine Knollen aus ihren Kulturen und verwenden sie als Saatgut, was die Wahrscheinlichkeit einer Infektion mit Viren erhöht, einschließlich sehr gefährlicher Viren, die den Ertrag verringern (Potato Leafroll Virus (PLRV) und Potato Virus Y (PVY)).
Es gibt Landwirte, die als Saatkartoffeln Material verwenden, das sie aus unbekannten Quellen kaufen, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass nicht nur Viren verbreitet werden, sondern auch die durch Braunfäule verursachte Ausbreitung Ralstonia solancearum.
Im Bewusstsein dieses sehr gefährlichen Trends unterstützen staatliche Forschungsorganisationen, kommerzielle Landwirte, Nichtregierungsorganisationen und der Privatsektor die Produktion von Saatgut höherer Qualität durch formelle, intermediäre (auch als Alternative bezeichnete) und informelle Saatgutsysteme.
Ein offizielles Saatgutsystem, das strengen Saatgutproduktions- und Zertifizierungsverfahren folgt, ist der zuverlässigste Weg, um Qualitätssaatgut zu produzieren. Die strengste Zertifizierung für Pflanzkartoffeln erfolgt in Kenia durch den Plant Health Inspection Service.
Saatgut aus dieser offiziellen Quelle deckt jedoch weniger als 5 % des Bedarfs des Landes. Sie sind teuer, die Landwirte können sie sich nicht leisten, und die Transportkosten im ganzen Land sind ebenfalls hoch.
Ein alternatives oder intermediäres Kartoffelsaatsystem hat sowohl formelle als auch informelle Komponenten, und die Produktion ist normalerweise geografisch näher bei den Landwirten. Dieses System folgt im Wesentlichen dem Quality Declared Seed (QDS)-System, aber die spezifischen Kriterien können von Land zu Land variieren.
Diese Art von Saatgut (alternatives System) wird von ausgebildeten kommerziellen Landwirten, Genossenschaften und einigen fortgeschrittenen Kleinproduzenten produziert. Sie beziehen in der Regel grundlegendes Saatgut von Forschungszentren (offizielles System) und verteilen Saatgut weiter, um die Menge gemäß den QDS-Regeln zu erhalten. Das eingegangene Material wird beispielsweise in Äthiopien von staatlichen Inspektoren kontrolliert. Aber solche Samen können mit Braunfäule infiziert werden, wenn der Boden auf dem Hof mit dem Bakterium infiziert ist. Das ist für Prüfer leider nicht so einfach zu erkennen, da sie nur eine Sichtkontrolle durchführen.
Um ein zuverlässiges System für die Produktion von Qualitätssaatgut zu implementieren, um die Produktivität der beiden oben diskutierten Systeme zu steigern, ist die Verfügbarkeit von sauberen Pflanzkartoffeln eine Voraussetzung. Die meisten Länder in Afrika, insbesondere Burundi, Äthiopien, Kenia, Malawi, Ruanda, Tansania und Uganda, verfügen über eine grundlegende Infrastruktur, einschließlich Gewebekulturlabors, Aeroponik und Gewächshäuser, die reine Miniknollen aus In-vitro-Pflanzen produzieren.
In einigen dieser Länder werden aeroponische Anlagen aufgrund regelmäßiger Stromausfälle und Nährstoffknappheit nicht ausgelastet. Darüber hinaus ist klar, dass es möglich ist, Braunfäule mit Saatgut der frühen Generation zu verbreiten, da Tests auf diesen Erreger nicht in jeder Phase der Saatgutproduktion streng durchgeführt werden.
Trotz alledem sind einige Trends in der Produktion von Qualitätssaatgut ermutigend, zum Beispiel produziert Kisima Farm Pflanzkartoffeln auf einer Fläche von rund 200 Hektar pro Jahr, diese Produktion ist offiziell als sauber zertifiziert. In Äthiopien produzieren auch viele Genossenschaften und einige kommerzielle Landwirte QDS von akzeptabler Qualität.
Die Kisima Farm ist der größte zertifizierte Pflanzkartoffelproduzent in Kenia und liefert etwa 75 % aller im Land erhältlichen zertifizierten Pflanzkartoffeln. Das Unternehmen produziert Pflanzkartoffeln der von Landwirten bevorzugten Sorten, die hauptsächlich von KALRO / CIP gezüchtet werden, sowie HZPC.
Es erhält jährlich mehr als 4000 Tonnen Kartoffeln, davon 75 % Saatgut mit einer Knollengröße von 28-45 mm (Größe 1) und 45-60 mm (Größe 2). Die Produktion beginnt mit von GTIL und Stokmen Rozen gekauften In-vitro-Pflanzen, die aeroponisch angebaut werden, um Miniknollen zu produzieren, die später in sauberem Boden auf die richtige Menge eingestellt werden.
Viele kleine Erzeuger haben begonnen, hochwertiges Material aus zertifiziertem Saatgut anzubauen, das sie von Kisima Farm kaufen und an andere Erzeuger verkaufen. Diese Bauern verdienten viel Geld, da die Kartoffelerträge um etwa 60 % stiegen, was zu einer entsprechenden Einkommenssteigerung führte.