China ist ein Land mit einer sich schnell entwickelnden Wirtschaft und neuen Technologien und ist auch weltweit führend im Kartoffelanbau. Das Interesse russischer Unternehmen daran nimmt von Jahr zu Jahr zu.
Ende Oktober begab sich eine Gruppe von Vertretern von am Kartoffelmarkt beteiligten Unternehmen auf eine von der Kartoffel organisierte einwöchige Reise nach China, um die Erfolge und Perspektiven der spezialisierten Teilindustrie im Reich der Mitte zu bewerten Systemmagazin und Agrotrade Group of Companies mit Unterstützung des POTATOES NEWS-Portals.
Die Reise fiel zeitlich mit der 13. China International Potato Expo 2023 zusammen, die vom 23. bis 25. Oktober in Tengzhou (Provinz Shandong) stattfand.
Das Geschäftsprogramm des Besuchs umfasste neben dem Besuch der Ausstellung auch Exkursionen zum Selektions- und Saatgutproduktionszentrum der Xisen Potato Industrial Group Company Limited, einem Werk zur Herstellung von Kartoffelverarbeitungsgeräten in Qingdao und anderen spezialisierten Unternehmen.
Aus Teilnehmerbewertungen
Sergey Kokovin, Einkaufs- und Versorgungsleiter für Kartoffeln bei Lorenz Snack World Production Kirishi LLC
– Als ich die Reise plante, erwartete ich, vorbildliche moderne Agrarbetriebe zu sehen, eine breite Palette von Geräten für die Kartoffelverarbeitung und natürlich wollte ich mit Vertretern chinesischer Unternehmen die Möglichkeit besprechen, einige Teile für unsere Produktion zu liefern, da dies der Fall ist Jetzt ist es schwierig, etwas aus Europa mitzubringen.
Leider haben wir die Felder, auf denen Kartoffeln angebaut werden, nicht besucht: Ende Oktober war die Ernte bereits eingebracht. Doch anhand der Ausstellungsstände auf der von uns besuchten Ausstellung können wir den Schluss ziehen, dass die russischen Bauernhöfe in puncto technischer Ausstattung den chinesischen weit voraus sind: Fast alle ausgestellten Maschinen waren für den Einsatz auf kleinen Flächen konzipiert.
Auch die im Werk Qingdao vorgestellten Industrielinien zur Herstellung von Kartoffelverarbeitungsprodukten sind nicht für die Massenproduktion ausgelegt. Obwohl hier in den kommenden Jahren höchstwahrscheinlich leistungsstärkere Linien auftauchen werden: Chinesische Hersteller lernen schnell und reagieren schnell auf die Nachfrage.
Ich war erstaunt über die endlose Vielfalt an hochverarbeiteten Kartoffelprodukten: Nudeln, Brot, Kekse, Pfannkuchen, Chips, Pommes Frites ...
Die Eindrücke der Reise waren im Großen und Ganzen positiv, wir haben nicht nur viel gelernt, sondern auch mit Kollegen aus unserer Gruppe gesprochen und Erfahrungen ausgetauscht. Und sie kamen zu dem Schluss, dass unsere Landwirtschaft zwar immer noch leicht hinter der europäischen zurückbleibt, sich aber dennoch auf einem sehr guten Niveau befindet.