Die Investitionen in den Bau überstiegen 8,2 Milliarden Rubel.
Das Unternehmen Miratorg gab die Gründung eines Unternehmens zur Herstellung, Lagerung und Verarbeitung von Obst, Gemüse und Kartoffeln im Bezirk Plavsky in der Region Tula bekannt. Wir möchten daran erinnern, dass auf dem Allrussischen Investitionsforum in Sotschi im Jahr 2019 eine Vereinbarung über die Zusammenarbeit bei der Umsetzung dieses Investitionsprojekts zwischen der Regierung der Region Tula und der landwirtschaftlichen Holding Miratorg unterzeichnet wurde.
Die Inbetriebnahme eines neuen Unternehmens mit einer Lagerkapazität von 100 Tonnen wird das Angebot an einzeln verpacktem Gemüse an Einzelhandelsketten erheblich erhöhen und die vertikal integrierte Produktionskette effektiv ergänzen: Anbau von Gemüse deckt den eigenen Bedarf des Betriebs an Zutaten für gefrorene Gemüsemischungen, Halbfabrikate und kulinarische Gerichte Mit einem abfallfreien Produktionssystem können Sie bis zu 000% der Rohstoffe zu Futtermitteln und Düngemitteln verarbeiten.
Die Holding führt ein Projekt in den Distrikten Plavsky, Chernsky und Schekinsky der Region Tula durch. Der Anbau von Karotten, Zwiebeln, Rüben, Knoblauch und Kartoffeln erfolgt unter Bewässerung auf einer Fläche von mehr als 3 Hektar.
Gemüse wird in 80 Kammern in 6 Gebäuden gelagert. Dies ist das größte und modernste Gemüselager in Russland.
Die Verarbeitung der Produkte erfolgt auf einer Fläche von mehr als 18 m4 zum Waschen, Verpacken, Reinigen, Blanchieren und Einfrieren. Die Produktivität von Waschlinien beträgt mehr als 2 kg Rohstoffe pro Tag, Gemüseverpackungslinien - 602 kg Rohstoffe pro Tag, Verarbeitungslinien - 231 Tausend kg pro Tag, Kartoffelblanchierlinien - 99,5 kg / Stunde und Gefrieren - 3 Tausend kg pro Tag.
Das Sortiment umfasst mehr als 180 Artikel: Es handelt sich um gewaschenes, geschnittenes und blanchiertes Gemüse, das nach Größe und Qualität der Sorte gewaschen, poliert, automatisch sortiert und sortiert wird. Viele in der Produktion verwendete Technologien sind innovativ und haben keine Analoga hinsichtlich des Umsetzungsumfangs in Russland, wodurch die Kategorie des frischen Gemüses auf ein qualitativ neues Niveau gebracht wird.
Die Produktion erfüllt die strengsten Anforderungen in Bezug auf Hygiene, Epidemiologie und Umweltsicherheit. Das Unternehmen investiert über 330 Millionen Rubel in den Bau hocheffizienter Behandlungsanlagen.
Das Unternehmen wird 907 Mitarbeiter beschäftigen.