In den meisten Regionen des Landes ist das Anpflanzen von Kartoffeln weit verbreitet. Und was ist daran so besonders? Überall in Russland werden Felder von Hunderten von Hektar gepflügt, Dutzende von Bauernhöfen bauen Gemüse an, aber nicht die Kurilen.
In der Sowjetzeit gab es in Iturup Kollektiv- und Staatsfarmen, auf denen Kohl und Rüben zum Verkauf an die Bewohner angebaut wurden. Aber Kartoffeln waren nicht eng involviert, es war die "Pflicht" der Kurilen selbst, die damals große Gemüsegärten und Datschen hatten. Aus Gründen der Gerechtigkeit sollte gesagt werden, dass es vor etwa fünfzig Jahren Kartoffelfelder gab, die jedoch keine Wurzeln schlugen. Dann, in den unruhigen neunziger Jahren, brachen landwirtschaftliche Betriebe zusammen, Landwirte und Eigentümer privater Farmen erschienen, und ihr Tätigkeitsbereich wandte sich der Tierhaltung zu. Im privaten Sektor gibt es immer noch kleine Gemüsegärten, und die Mehrheit der Kurilen ist es gewohnt, Gemüse in Geschäften zu kaufen.
Vor einiger Zeit begann auf Sachalin ein intensiver Anstieg der Landwirtschaft. Die Anbauflächen für Gemüse wurden restauriert, neue Tierkomplexe und Gewächshäuser gebaut, und die Bewohner von Kuril importierten beide Kartoffeln von überall her und importierten sie weiter. Die aktuelle Situation wurde beschlossen, um in LLC "Continent" korrigiert zu werden, dessen Eigentümer und Manager selbst auf dem Land aufgewachsen sind und sich ihr Leben ohne ihr eigenes Gemüse, das unter sorgfältiger Aufsicht angebaut wird, nicht vorstellen können. Seit einigen Jahren haben sie einen kleinen Gemüsegarten und einen Bauernhof in ihrem Unternehmen.
Aber das waren kleine Mengen. Die regionalen Behörden unterstützten Continent LLC.
Auf diese Weise wurde die Mayak-Farm geboren - durch die Wünsche und Bemühungen mehrerer interessierter Personen mit Unterstützung der Bezirksverwaltung, und Alexander Pidzhakov, einer der ältesten Angestellten des Kontinents, wurde ihr Leiter. Der Kontinent fungierte auch als Hauptinvestor des landwirtschaftlichen Unternehmens - es wurden Geräte gekauft: ein Traktor, Pflüge, Eggen sowie Saatgut. Im ersten Jahr haben wir neben Kartoffeln beschlossen, mehrere tausend Wurzeln von Kohlsämlingen zu pflanzen. Die Samen wurden aus Sachalin gebracht. Zekura-Kartoffeln der höchsten Kategorie und Kohl - Herbst, Weißkohl, zur Langzeitlagerung bestimmt.
Die Feldarbeiten begannen im Mai, nachdem der Schnee geschmolzen und der Boden ausgetrocknet war. Zum ersten Mal wurde beschlossen, etwa drei Hektar Land von mehr als zwanzig Hektar zu pflügen, die dem OOO-Kontinent gehören und an die Mayak-Farm verpachtet wurden. Die Böden in der Region des Flusses Saratovka, nämlich Kartoffel- und Kohlfelder, sind recht komplex - sie mussten mehrmals gepflügt werden, auf und ab, dann geeggt und wieder gepflügt. Und dennoch war es notwendig, Steine und Stämme trockener Bäume zu entfernen, die im ganzen Gebiet in großer Zahl lagen, und nicht zu vergessen, sich umzusehen - in diesen Teilen gibt es ziemlich viele Bären. Das Team bei Mayak ist klein - fünf Personen - aber das ist vorerst. Mit zunehmender Anbaufläche wird es auch wachsen. Selbst unter Berücksichtigung der Verfügbarkeit der erforderlichen Ausrüstung war es für uns allein schwierig, mit einem solchen Arbeitsaufwand beim Pflügen von jungfräulichem Land fertig zu werden. Ein Investor kam wieder zur Rettung, aber diesmal half er nicht mit Finanzen, sondern mit Menschen und zusätzlicher Ausrüstung.
Am 31. Mai wurden fast zum ersten Mal auf Iturup etwa 7 Tonnen Pflanzkartoffeln in den Boden gepflanzt. Der nächste Schritt ist das Pflanzen von Kohl auf einem 0,3 Hektar großen Feld und Routinearbeiten am Anbau von Pflanzen. Es ist gut, dass der Kartoffelkäfer, ein Gewitter aus Kartoffeln, Raupen und Schmetterlinge, Gemüseschädlinge, auf Iturup nicht gesehen wurden. In diesem Jahr wollen die Landwirte auf den Einsatz von Chemikalien gegen Schädlinge und Düngemittel verzichten, um den Boden zu verbessern - sie haben beschlossen, ein umweltfreundliches Produkt anzubauen. Es ist durchaus möglich - und jeder im Unternehmen ist sich dessen bewusst -, dass in Zukunft beide genutzt werden müssen, das Land erschöpft ist und ohne zusätzliche Unterstützung keine guten Ernten mehr erzielt werden können. Im Herbst, nach Abschluss aller Feldarbeiten, wurde beschlossen, Bodenproben zur Analyse der Bodenzusammensetzung an ein spezialisiertes Labor zu senden, um sicher zu wissen, ob im nächsten Jahr Mineraldünger ausgebracht werden sollen oder nicht.
Die Hälfte der Ernte geht an den Investor, um die anfallenden Kosten zu decken. Und die zweite Hälfte wird von Bauern in der Region verkauft. Es wird davon ausgegangen, dass in Zukunft Verträge mit der Regionalverwaltung geschlossen werden und Gemüse aus den Bereichen des Unternehmens an Kantinen von Schulen und Kindergärten geliefert und natürlich im Einzel- und Großhandel an die lokale Bevölkerung verkauft wird.
Source: https://www.sakhalin.info