Am 16. Dezember hat auf der Grundlage des Logistikzentrums der landwirtschaftlichen Verbraucherversorgungs- und Verkaufsgenossenschaft "Novgorodsky Agrariy" ein neues Geschäft zum Schockfrosten von Pflanzenprodukten seine Arbeit aufgenommen.
Die Produktionsstätten der Genossenschaft befinden sich im Dorf Lesnoy. Es gibt auch organisierte Vorverkaufsvorbereitung von Gemüseprodukten - Waschen, Reinigen, Verpacken und Lagern.
Die neue Linie des Schockfrostens wurde unter Beteiligung staatlicher Unterstützung geschaffen. Novgorod Agrarian gewann 2018 den regionalen Förderwettbewerb der Genossenschaften und erhielt fast 27,5 Millionen Rubel für die Umsetzung des Geschäftsplans, was 60 % der Projektkosten der Einrichtung entspricht.
An der Eröffnung des Workshops nahmen der stellvertretende Vorsitzende der Regierung der Region Nowgorod Timofey Gusev, die Landwirtschaftsministerin der Region Elena Pokrovskaya, der Leiter des Bezirks Nowgorod Oleg Shakhov und Landwirte - Mitglieder der Genossenschaft - teil.
Für die Genossenschaft, so der Vorsitzende der Genossenschaft Denis Pavlyuk, ist dies ein neues Projekt, ein neuer Markt. Während im Testbetrieb alles läuft, wird die Technik an Karotten ausgearbeitet, dann aber alle Gemüse der "Borsch"-Gruppe schockgefrostet. In Zukunft erwarten sie, Wildpflanzen zu verwenden - Beeren, Pilze zum Einfrieren.
„Jetzt suchen wir Käufer für diese Produkte. Wir planen, dass unsere Hauptpartner in diesem Projekt Hersteller von Tiefkühlmischungen sein werden. Wir planen, auf dieser Linie 300 kg Fertigprodukt pro Stunde zu produzieren“, sagte Denis Pavlyuk.
Oleg Shakhov betonte die Bedeutung der neuen Anlage für die Wirtschaft der Region.
„Es ist gut, dass wir solche Produktionsstätten, neue Lagerflächen eröffnen. Das ist in erster Linie der Mehrwert der Produkte unserer Landwirte sowie immer frische und qualitativ hochwertige Produkte, die termingerecht an den Verbraucher geliefert werden. Dazu kommen zusätzliche Steuern und neue Jobs. Das bedeutet, dass die Menschen im Dorf bleiben“, sagte der Bezirksvorsteher.
Elena Pokrovskaya stellte fest, dass es in der Region drei moderne, gut ausgestattete Logistikzentren für die Vorverkaufsvorbereitung von landwirtschaftlichen Produkten gibt - in den Regionen Nowgorod und Borovichi. Aber so ein Workshop ist die erste Erfahrung im Bereich Kleinunternehmen. Der Minister betonte, dass die Gemüse- und Kartoffelproduzenten der Region die Bedürfnisse der Bevölkerung voll und ganz abdecken: In diesem Bereich rangiert unsere Region an erster Stelle im Nordwesten.
„Kollegen aus anderen Regionen stellen die Frage, wie die Landwirte in Novgorod es schaffen, so harmonisch und effektiv zusammenzuarbeiten. Die Genossenschaft „Novgorodsky Agrarian“ zeigt dies in jeder Entwicklungsphase. Die erste Stufe – die Vorverkaufsvorbereitung der Produkte vor der Auslieferung an Handelsketten – ist abgeschlossen, die nächste ist die Verarbeitung der Produkte. Ich bin sicher, Sie werden noch weiter gehen: Sie brauchen ein eigenes Vertriebsnetz und arbeiten für den Export. All dies zeigt, dass nicht nur Großunternehmen, sondern auch Kleinunternehmen großartige Ergebnisse erzielen können. Das verdient Respekt“, sagte Timofey Gusev.