Wissenschaftler aus Ecuador haben eine neue Kartoffelsorte entwickelt, die bei früherer Reifung mäßig resistent gegen Spätfäule ist.
Das ecuadorianische Ministerium für Landwirtschaft und Viehzucht (MAG) führte Iniap-Fatima ein, eine neue Kartoffelsorte, die krankheitsresistenter ist und zwischen 125 und 150 Tagen früher geerntet werden kann als andere Sorten, deren Reifung bis zu 180 Tage dauert.
Die Sorte wurde als Ergebnis von Forschungen des Nationalen Instituts für Agrarforschung (Iniap), der MAG und der Bolivarian State University (UEB) erhalten.
Iniap-Fatima-Kartoffeln haben eine rosa Schale und gelbes Fruchtfleisch. Geeignet für Suppen, zum Braten, Kartoffelpüree und andere Gerichte.
Die neue Sorte ist mäßig resistent gegen Krankheiten wie Spätfäule (Spätfäule) und eine Alternative zur Verbesserung der Produktivität von Kleinbauern. "Iniap-Fatima ist das Ergebnis der Kreuzung von Iniap-Gabriela mit einem Hybrid (Solanum phureja) und einem wilden Verwandten (Solanum paucissectum)", sagte Juan Manuel Dominguez, Direktor von Iniap.
Samen wurden bereits an lokale Bauern geliefert.
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(Quelle und Foto: www.elcomercio.com).