Der Höhepunkt der Ernte in unserem Land fällt von September bis Oktober, daher ist es offensichtlich verfrüht, darüber zu sprechen, welche Ergebnisse die Branche in diesem Jahr erzielt hat. Die Sommerperiode verlief nicht in allen Regionen des Landes reibungslos: Einige Regionen waren von Dürre betroffen, ein Teil der Gebiete des Mittleren Urals und Sibiriens waren von starken Niederschlägen betroffen.
Derzeit berichten viele Kartoffelerzeuger von neuen Schwierigkeiten. So sind in einigen südlichen Regionen die Auswirkungen hoher Temperaturen zu spüren, was die Landwirte dazu zwingt, die Ernte erheblich zu reduzieren oder auf einen späteren Zeitpunkt zu verschieben. Ein Hochtemperaturhintergrund wird in den letzten Augusttagen auch im zentralen Bundesbezirk und in der Wolga-Region aufgezeichnet (Meteorologen nannten das Wetter abnormal, was darauf hinweist, dass solche hohen Temperaturen alle 25 bis 30 Jahre einmal beobachtet werden).
Die Situation auf den Feldern ändert sich fast täglich. Bereits Mitte August war der durchschnittliche Kartoffelertrag in Russland um 15 Centner höher als im Vorjahr, dann fielen sie im gleichen Zeitraum auf +5 Centner gegenüber den Daten von 2017. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Russischen Föderation (Stand 28. August) beträgt der durchschnittliche Ertrag jetzt 250,9 c / ha (2017 - 253,7 c / ha).
Aufgrund der verfügbaren Daten kann allgemein davon ausgegangen werden, dass die Tafelkartoffelernte in Russland gut sein wird. Höchstwahrscheinlich werden die Auswirkungen negativer Wetterfaktoren aufgrund des Landwachstums ausgeglichen (2018 nahmen die Kartoffelanbauflächen um 8,8 Tausend Hektar zu), und die Ernte im Industriesektor wird auf dem Niveau des letzten Jahres bleiben. Obwohl natürlich in der ersten Herbsthälfte alles von den Wetterbedingungen abhängt.
EUROPÄISCHE DROUGHT
Dieser Sommer wird für die europäischen Kartoffelerzeuger als äußerst schwieriger Sommer in Erinnerung bleiben. In vielen Ländern herrschte schwere Dürre, während Ende August in Deutschland und der Tschechischen Republik starker Frost und Schnee fielen. Alles, was im Sommer nicht auf den Feldern gebrannt hat, erstarrte am Vorabend des Herbstes. Vor diesem Hintergrund ist mit einem starken Rückgang des Angebots an verarbeiteten Produkten nach Russland zu rechnen: Die produzierenden Unternehmen melden bereits einen Mangel an Rohstoffen. Wir möchten daran erinnern, dass früher jährlich bis zu 0,5 Millionen Tonnen Produkte in unser Land importiert wurden - gemessen an den Rohstoffen.
In dieser Situation ist es sogar möglich, dass einige Gebiete geschlossen werden: Insbesondere ist es sehr wahrscheinlich, dass sie sich weigern, Pommes Frites aus Holland und Polen zu kaufen (frühere Lieferungen betrugen etwa 100 Tonnen pro Jahr), da das Produktionsvolumen eines russischen Produkts ähnlicher Qualität ausreicht.
Es gibt auch Informationen darüber, dass die Dürre einige Gebiete der Republik Belarus betroffen hat, so dass wir davon ausgehen können, dass der Druck belarussischer Kartoffeln auf unserem Markt in dieser Saison weniger spürbar sein wird.
SAMENKARTOFFELN
Wetterkatastrophen trafen auch europäische Saatgutzüchter.
Es ist erwähnenswert, dass Russland in der vergangenen Saison nur 12 Tonnen Saatgut gekauft hat, was deutlich weniger ist als in früheren Perioden. Der Rückgang des Angebots wurde aus mehreren Gründen verursacht, unter anderem aufgrund der nicht sehr günstigen pflanzengesundheitlichen Situation in bestimmten Gebieten der Niederlande. Zu dieser Zeit erfüllten die Saatgutfarmen des Landes einige der russischen Anfragen nach Saatgut nicht, und Deutschland belegte den ersten Platz beim Import von Kartoffelsaatgut nach Russland. In diesem Jahr dürfte das Importvolumen angesichts der Wetterüberraschungen noch geringer sein, aber der Preis des Produkts wird höher sein. Es ist schwer vorherzusagen, wie einheimische Saatguterzeuger darauf reagieren werden. Bisher hat keines der großen russischen Unternehmen eine scharfe Änderung der Preispolitik angekündigt.
Verarbeitung
Es gibt positive Verschiebungen in diese Richtung. Mit großer Zufriedenheit erhielt die Kartoffelunion die Nachricht über den möglichen Bau einer weiteren Kartoffelverarbeitungsanlage in der Region Brjansk (auf Initiative der PJSC Cherkizovo Group). Ich hoffe, das Projekt wird umgesetzt, dafür gibt es alle Voraussetzungen. Das einzige „aber“: Derzeit ist das Produkt, dessen Veröffentlichung im Unternehmen geplant ist, nicht angegeben.
Ich kann auch nur auf den Erfolg des Werks Belaya Dacha in der Region Lipezk achten. Die Produktion wurde Anfang dieses Jahres aufgenommen, und heute erreicht das Unternehmen bereits seine Auslegungskapazität: Das tägliche Verarbeitungsvolumen erreicht 600-700 Tonnen Kartoffeln. Die Produkte des Werks sind sehr gefragt - auch im Ausland gibt es echte Anfragen von Käufern und nicht nur aus den Ländern der ehemaligen UdSSR (auf die ursprünglich gerechnet wurde), sondern auch aus Westeuropa. Dies ist ein sehr gutes Signal für den Markt.