Nach der Nachricht Ostfrucht, befand sich der Kartoffelmarkt der vom Portal überwachten Länder (Russland, Ukraine, Weißrussland, Moldawien, Polen und Georgien) von Beginn der Saison 2021/22 an im Fieber und hatte jeweils seine eigenen Probleme.
Heute ist Russland führend in Bezug auf die Preise, wobei der Durchschnittspreis für Kartoffeln im Land 38 US-Cent pro kg erreicht. In Georgien und Weißrussland sind Kartoffeln im Durchschnitt nur 2 Cent günstiger. Der Kartoffelexport aus Georgien in die Russische Föderation wurde bereits eingestellt, und die Lieferung von Kartoffeln aus Weißrussland in die Russische Föderation ist der Reexport von in der Ukraine oder der EU angebauten Produkten.
Moldawien verkauft Kartoffeln relativ günstig. Theoretisch sind Exportlieferungen von Kartoffeln aus diesem Land in die Russische Föderation noch möglich, jedoch ist es nicht mehr einfach, kommerzielle Lieferungen von Kartoffeln in der erforderlichen Qualität im Land zu sammeln.
Die niedrigsten Preise gibt es in der Ukraine - hier können Sie Kartoffeln mindestens doppelt so günstig kaufen wie in Russland, Georgien und Weißrussland. Es ist Zeit, über den Export von Kartoffeln nach Georgien zu sprechen. Die Versorgung von Weißrussland mit Kartoffeln wird nun durch neue Quarantäneauflagen sowie logistische Probleme erschwert. Auch die Lieferung von Kartoffeln in die EU-Länder ist aufgrund strenger Quarantäneauflagen sowie aufgrund von Problemen mit der Qualität ukrainischer Produkte schwierig. Und die Preise in der EU (zum Beispiel in Polen) sind jetzt etwas höher als in der Ukraine.
Interessant ist die Entwicklung der Kartoffelpreise in den letzten Wochen in den analysierten Ländern Osteuropas. Es zeigt, wie Länder mit Engpässen oder Überschüssen umgehen.
Vor allem - um 33% - sind seit Anfang September die Kartoffelpreise in Moldawien gestiegen, wodurch der Produktionsüberschuss beseitigt wurde. Gleichzeitig waren die Preise für Kartoffeln hierzulande in den letzten 4 Wochen stabil, was bedeutet, dass sich Angebot und Nachfrage ausgeglichen haben. Gleichzeitig sind die Preise nur geringfügig höher als im Vorjahr.
Weißrussland hat die Großhandelspreise für Kartoffeln in den letzten zwei Monaten leicht gesenkt – im Durchschnitt sind Kartoffeln um 4% günstiger geworden. Vergleicht man jedoch mit Anfang September, dann liegen die Preise für Kartoffeln immer noch um 28% höher.
Russland scheint bei der Bekämpfung der Kartoffelknappheit sehr erfolgreich zu sein, denn hier sind die Preise in den letzten 4 Wochen um 8 % und in den letzten zwei Monaten um 21 % gefallen. Allerdings werden hier Kartoffeln jetzt um 21% teurer verkauft als noch Anfang September. Und das ist nicht verwunderlich, denn für Russland gibt es weltweit keine Bezugsquellen für billige Kartoffeln mehr. Kartoffeln werden in der Russischen Föderation mittlerweile dreimal so teuer verkauft wie zur gleichen Zeit im Jahr 2019 und anderthalbmal so teuer wie im Jahr 2020.
Die Kartoffelpreise in Georgien steigen allmählich. Da sie bereits sehr hoch und doppelt so hoch sind wie im letzten Jahr, ist festzuhalten, dass die Saison für den Kartoffelexport aus Georgien vorbei ist. Auf diesem Preisniveau könnte das Land sogar mit dem Import beginnen.
Auch in Polen steigen die Preise für Kartoffeln dynamisch, wenngleich die Preise relativ niedrig bleiben. Offensichtlich bewältigt das Land nun erfolgreich den Produktionsüberschuss.
In der Ukraine sinken die Kartoffelpreise weiter, was auf anhaltende Probleme beim Produktverkauf hindeutet. Erobern Sie ausländische Märkte, ohne die Qualität der Kartoffeln wesentlich zu verbessern Hersteller können das nicht. Jetzt verkaufen Kartoffelbauern in der Ukraine ihre Produkte in dieser Jahreszeit fast doppelt so günstig wie sonst.
Um Kartoffelpreise mit hoher Wahrscheinlichkeit vorherzusagen, ist es notwendig, ständig fundamentale Marktanalysen durchzuführen. Solche Arbeiten werden in der Ukraine nur von der Firma durchgeführt APK-Inform: Gemüse und ObstDiese Prognose ist jedoch nicht öffentlich.
Ausgehend davon stützen sich die Experten von East Fruit bei der Einschätzung der Marktaussichten auf die verfügbaren Informationen zur Handelsentwicklung und geben in dieser Veröffentlichung keine Prognose, sondern die konsolidierten Erwartungen der Teilnehmer am Kartoffelmarkt der Region ab.
Also zuallererst, wo kann man Kartoffeln für jene Länder kaufen, die einen Mangel an Produkten haben, nämlich für Russland und Weißrussland?
Pakistan hat bereits mit der Ernte einer neuen Kartoffelernte begonnen, aber die Logistikkosten sind so hoch, dass es derzeit keinen Sinn macht, Kartoffeln aus diesem Land in den europäischen Teil der Russischen Föderation und nach Weißrussland zu liefern.
Der Iran wird ebenso wie Ägypten bereits im Januar 2022 mit einer neuen Ernte in den Kartoffelmarkt eintreten. Allerdings wird die Kartoffelernte in Ägypten in diesem Jahr deutlich geringer ausfallen als sonst, und die Preise sind dort bereits sehr hoch. Da Ägypten im Frühjahr meist der Hauptlieferant von Kartoffeln nach Russland ist, werden die Preise aus diesem Land für die Preisbildung in der Russischen Föderation ausschlaggebend sein. Davon ausgehend erwarten Marktteilnehmer im Februar einen Anstieg des Kartoffelpreises in Russland. Eine ähnliche Prognose wird für Weißrussland gelten.
In Weißrussland gibt es übrigens einen weiteren Grund für den Preisanstieg bei Kartoffeln - ab dem 1. Januar 2022 wird der Import von Kartoffeln sowie anderem Gemüse und Obst aus der EU in dieses Land eingestellt. Darüber hinaus korrelieren die Kartoffelpreise in diesem Land direkt mit den Preisen in der Russischen Föderation.
In der Ukraine sind die Kartoffelvorräte nach wie vor ausreichend, und der Export in die meisten Länder der Welt ist entweder unmöglich oder sehr schwierig. Dies legt die Aussicht nahe, die Preise für Kartoffeln auf einem sehr niedrigen Niveau zu halten.
In Moldawien kann es jedoch sein, dass die Bestände an Kartoffeln der erforderlichen Qualität im Winter-Frühling unter dem Marktbedarf liegen. Daher neigen viele Marktteilnehmer dazu, dass der Kartoffelpreis hierzulande steigen kann. Ein weiteres interessantes Merkmal der Kartoffelsaison sind die hohen Preise für Pflanzkartoffeln in den Ländern der Region. Die Nachfrage danach ist gewachsen, aber das Angebot hat abgenommen.